レンガ花壇がようやく見られる状態になってきました。

6月半ばにパンジーと交代に植えた

ポーチュラカ
スタートが遅かったせいか今年は成長が遅くって・・・
花で覆われた状態はまだもうちょっと先のようです。
ポーチュラカの和名はハナスベリヒユですが、
次はお仲間の

スベリヒユの話

見栄えのしない黄色い小花を咲かせるどこにでも見かける雑草ですが、
こないだ

秘密のケンミンSHOWを見ていたら山形県では「ひょう」と呼ばれて食べられ、スーパーでも売られていると知りびっくりしました

試食してたゲストが口をそろえておいしい

と言ってるのを聞いて、

さっそくスベリヒユを調達して、チャレンジ

ごま油でいためて塩コショウしたんですが、確かに食べられる

草臭さはないし、シャクシャクした歯ごたえ、ちょっとしたぬめり
なかなかいい感じの食感です。お腹も壊さなかった

ただな〜味気がなさすぎてつまんないような・・・

もしゃもしゃ食べる気にはなれませんでした
実はこのスベリヒユお隣の庭に生えてたものを、母がちゃっかり抜いてきちゃったものなんです。

「人んちのを勝手に採ったな〜」といったら、
なんていい返したと思います?

「だって、うちの庭には雑草生えてないんだもん

」ですと。
ハイハイ、毎度雑草取りお疲れ様です
<ここのところのなんちゃって作業>
◆
7/7蒔きパンジー・ビオラたちの応急処置
本葉5・6枚目が登場し、そろそろポット上げしなきゃ〜!と思っていたんですが、暑さにギブアップして種まき用土のまま薄い液肥やりをしてしのぐことにしました。
◆消毒もどき
ここ数カ月消毒らしい消毒をしておらず、虫食いだらけと庭の草花の様子に胸を痛めていたんですが。。。
水やりついでに木酢液と碧露を混ぜて地面にまいて根から吸収してもらうことにしました。一石二鳥なるか!?