出野祐商店ブログ

　仕事が暇なので、昼間庭の掃除をしていたら、南天の根元、杉苔の間からしめじ？らしきキノコを発見！
この写真の他にもこれより少し大きいキノコが二株たくましく生えてましたが、一番日当たりのいいところに生えてたキノコを携帯のカメラで撮りました。

　食べられる種類という雰囲気はしますが〜、空気の悪いところで育ったキノコなので目下「観賞用」です。
今度のお茶のお稽古日まで生えてたら話題になるのですが

トルコ土産で「Turkish Delight」という御菓子をいただきました。

小さく可愛らしい大きさで、ピスタチオ入りの飴？をコンスターチでまぶしただけの素朴な御菓子ですが、美味しくて日本茶にも合います。行った事ありませんが、トルコは意外と日本人好みの味なのかも知れません。　

それだけでは内容が薄いので・・・

　味は、ほんのり甘く、一言で言うと「懐かしい」味です。
この、懐かしい味という言葉は便利で、あまり美味しくないものを食べた時に使うとカドが立たなくてよろしいです

　しかし、この御菓子はいい意味で「懐かしい・・・」私が一番近いと思う日本の食べ物では「ボンタンアメ」です。ボンタンアメはオブラート、これはコンスターチという違いはあるものの、甘さ加減といい弾力といい似てます。

お菓子に好き嫌いが多い子どもでしたがこれは好きな部類でした。味覚の基本というのは幼少の時に作られるものだと思った次第。

菓子皿は清水誉史雄さん作ですと、またまたＰＲ

日清のカップヌードルも容器から防虫剤成分が検出されたそうです
ますます、食の不安は広がるばかり〜。

　これからは欧米化ということで〜、今日のランチは友達とフレンチを食べにいきました〜
場所は中京区竹屋町通両替町西入の「Chez Blanc（シェ・ブラン）という新しく出来たお店です。地下鉄丸太町駅5番出口より徒歩1分。
詳しくはこちらのホームページをご覧下さい。
http://www.chez-blanc.com/

パンプキンスープ、フランスパン、バーターロール、ミニサラダ、牛ステーキ、デザート、コーヒー付で1500円！
安いって事も無いですが、そこらへんのファミリーレストランで食べてもこの品数だとそれぐらいはすると思います。丁寧に作られた本格的なお料理の内容から考えると値打ちありました！

　世の中何かと暗い話題ばかりですが〜美味しくて思わずニコニコになりました

　伊藤ハムの東京工場(千葉県柏市)で作られたウインナーから異臭がして自主回収騒ぎになっています。
「ウチはスーパーでは高槻市で作られてるウインナーを買っているし〜Ｃｏｏｐブランドは買わない事に決めてるし」と、思っていたのですが、いつも使っているタイヘイ(宅配)の食材に千葉県で製造されたウインナーが入っていました

　ワイドショーで「伊藤ハム」という名前を出さずにプライベートブランドで売り出している商品もあるっ言ってたし〜でも柏でなく「香取市」って書いてあるし〜。
だいたい、香取市って初めて聞いた
伊藤ハムのウインナーより美味しいと思うし・・・製造場所は偽装せーへんやろ

　九割がた大丈夫とは思いましたが、タイヘイに電話し確認したところ伊藤ハムとは全く違う会社の商品のわかって一先ず安心。白菜と一緒にスープにしていただきました

国産、しかも大企業の食品がこれでは

◆秋の特別公開◆
◆黄梅院(千利休　66歳の時に造営した庭園・・・豊臣秀吉の軍旗をかたどった池が配置されている)
◆総見院(豊臣秀吉が主君織田信長を偲んで建立した寺。本堂に信長公の木造を安置)
◆興臨院(前田家ゆかりの寺)

拝観料は各寺600円　三寺共通券1500円



◆月釜◆

　毎月28日には大徳寺聚光院で、茶道の家元三つの千家の大本である千利休(せんのりきゅう)居士の法要と茶会があります。
28日は利休居士の命日。
祥月命日は2月28日で、千家再興後、年忌法要が営まれていたと考えられるが、利休の孫宗旦の息子の時代から表千家、裏千家、武者小路千家の三千家となったあとも、1740年の利休150年忌の後は50年ごとに合同で茶会を営んでいます。

◆聚光院での28日の月忌(がっき)は表千家に9代了々斎(りょうりょうさい　1775〜1825)の頃から毎月法要のお供えをした記録が残っているそうで、三千家が輪番で月法要を仕えるようになったのは、明治23年(1890年)の利休300年忌茶会のころからではないかと言われています。

月忌の法要は、午前10時から本堂にあたる方丈(重要文化財)の仏間で始まります。
読経の後、家元や宗匠が利休居士像の前に進んで焼香、続いて参列された方々がお辞儀をして焼香を繰り返します。

閑隠の席(かんいん)で茶道具拝見、別室で薄茶がふるまわれます。

　ほかの塔頭(たっちゅう)でも掛け釜の席が設けられていますので、茶の湯三昧の空気に浸れます※有料

10月28日に表千家流の釜がかかるお寺
■大慈院　青霄会
■瑞峯院　瑞峯会
■玉林院　玉林院月釜
■三玄院　三玄会
■興臨院　興臨会

図録をいただいたので、紹介させていただきます。

◆喜寿記念　一瀬小兵衞　指物展◆
◆京都展　会期　平成20年10月29日(火)⇒11月4日(火)
◆場所　高島屋京都店六階美術画廊

図録を拝見すると棚、炉縁、莨盆、結界、縁高など素晴らしい木を使った美しい「指物」の数々。写真でも初めて目にする棚があり、勉強になります。

　昼休み、早めにお昼ご飯を済ませて、「時代祭」を見に行きました。
何しろ、今年は、１１月にマカオで開かれる「０８ミス・インターナショナル世界大会」の各国代表約６０人が民族衣装に身を包んで参加という事を知っていたので、ミス見たさです。世界レベルの美しい女性というのをシッカリこの目に焼き付けておかねば(笑)

　各国代表のミス達はとっても顔が小さくて綺麗でした。
にこやかに手を振ってくれて、嬉しかったです
華やかな民族衣装のミスの行列の最後尾には日本代表の女性がいらっしゃいましたが、背中が大きく開いたドレスが似合っていて後姿も美しかったです

　今日も目の保養をさせていただきました
↓烏丸二条で撮影

　すでに茶道雑誌の広告でご存知の方も多いと思いますが、案内状をいただきましたので紹介させていただきます。

◆堀内宗心　卒寿記念展◆
◆会期　平成20年11月1日(土)⇒11日(火)
◆時間　午前10時から午後6時　会期中無休　最終日は午後4時まで
◆会場　ギャラリー凌霄(りょうしょう)　中京区烏丸二条北西角
◆お呈茶　午前11時から午後4時　11月1日⇒10日(月)　長生庵社中

　平成20年正月、数え年で90歳になられた堀内宗心宗匠(兼中斎宗匠)の茶の湯の総仕上げといわれる展示会です。「松」や「鶴」の意匠をはじめとするお道具が展示されます。
また、立礼席での呈茶もございます。
このブログでも何度か紹介させていただいた、吉村楽入氏の瓶掛、保庭楽入氏の信楽焼の食篭も展示されます

　招待券をいただいたので「2008　京友禅　きもの芸術展」へ行きました。
場所は二条城の二の丸御殿台所(重要文化財)です。
学生が着物をデザインし、それをモチーフにプロがデザインし直し着物に仕立てたものも展示してあり、小学生らしい小芋の葉の下に青ガエルといった微笑ましいものもありました。源氏物語を題材にした着物も多かったです。

　この展示会は去年の秋も行ったのですが、その時は「みやこめっせ」という現代的な展示会場。今回の会場は風格のある建物(重要文化財!)なので、見栄えがアップしていました。

　スポットで光はあてているものの建物の天井は高く障子の光は薄暗く、金屏風が光って幽玄の世界。暗いせいかじっくりと着物を見ようという気になります。蛍光灯でバッチリ照明のされた部屋だと派手な着物はうるさい感じですが、暗い部屋だと豪華絢爛な着物もイヤミでないというか・・・薄暗いぐらいのほうが映えるというのは茶室に通じるものがあります

　招待券を下さった町内の方と立ち話をしていたら、民主党元党首の某イケメン議員とお知り合いで、挨拶をしにこちらに来られ〜私は全く関係ありませんが、その二人の会話を近くで聞けてラッキでした

展示会の来場者はお天気にめぐまれた事もあり、今日だけで2000人とか。すばらしい






今日は700円でお薄のサービスがあり、清流園を眺めながら一服
近場で芸術の秋を満喫した一日でした。

　寝る時間になっても昼間あった仕事のあれこれを思い出し、寝つきが悪い状態が続いています。
心がけているのは、

寝る前に携帯でインターネットをしない。
ゆっくり風呂につかる。
簡単なヨガをする。
枕も低反発枕に変えてみました。

が、やっぱり寝つきが悪いので頂き物の日本酒を寝る前にちょっとだけ飲んでいます。

　当初、「汲出し」として購入したものですが、日本酒を呑むのに丁度よい大きさ。
持った感じの重さもいいし、色も地味目で、ちょっと反った口づくりも気に入っています。一番好きなのは吸水性があるのでお酒を吸い込んで貫入(かんにゅう)が変化するんですよね〜

　因みにいただいたお酒は広島県の「賀茂鶴」大吟醸・金箔入りです。味の事はよくわかりませんが、お酒の殆ど飲めない私でも美味しく感じるので、美味しいのではないかと思います。

　野紺菊で菊見酒です