たまたま「京都ブライトンホテル」のチラシを見ていたら、世界料理オリンピックいよいよ開幕の文字が。そんな大会がある事知りませんでしたが、こちらも四年に一回開催され、しかも100年の歴史がある競技大会。
京都、滋賀で活躍中の料理人で日本ナショナルチームが結成され、そのリーダーを京都ブライトンホテルの料理長がつとめるそうです。
ま、そこのフランス料理は食べたこと無いんですけど(^^;)
日本代表が金メダル獲得出来たら嬉しいなあと思いましたo(^o^)o
食べにいくには自転車で行ける距離ですが、敷居が高いです(-。-)y-゜゜゜