出野祐商店ブログ
創業六十年 京都 御所南の茶道具屋「出野祐商店」のブログです。
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2008/1/10
「初釜準備」
つれづれ日記
今度の日曜(女子駅伝の日でもある!)に趣味の仲間を呼んで初釜風新年会をやります。
その時のお菓子を何にしようかと、あれこれ考えるのは楽しいものです。
予算もあるので、主菓子一個に干菓子二個。
実際、本にあるものが何でも手に入るわけではないのですが、今年は主菓子は「雪餅」を届けてもらうように手配。
お干菓子は近所のお菓子屋さんで白い煎餅に干支の焼印を入れたものと、赤い梅の和三盆を注文。
お菓子屋さんで展示している見本を見るのは至福のひとときです。
茶道
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投稿者: deno
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