ゴーヤ再考
2011/9/19 9：56 ｜ 投稿者: イエメン
秋の訪れとともに、今夏、頑張ってゴーヤを生産してくれた5本のプレンター苗。終焉が近ずいたが30本近くの収穫が出来た。まだまだ冷蔵庫に5.6本あるし、未収穫が5.6本ある。来年に向けた種も採りました。
ゴーヤの事、調べてるといいことばっか記述してある。夏の時期に、手軽で無農薬で、素人で庭先のプランターで、日除けにもなるし、食卓も彩りよくしてくれるし、保存もまま効くし。いいことずくめの夏野菜だ。
抗酸化作用、ビタミンC、インシュリン様作用、鉄、リン、カリ、カルシウム NK細胞の促進（抗ガン作用）
薬みていだ。沖縄県の長寿、子供の多さ。この食品との関連は否定できないと思う。また来年も作ります。
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ゴーヤの事、調べてるといいことばっか記述してある。夏の時期に、手軽で無農薬で、素人で庭先のプランターで、日除けにもなるし、食卓も彩りよくしてくれるし、保存もまま効くし。いいことずくめの夏野菜だ。
抗酸化作用、ビタミンC、インシュリン様作用、鉄、リン、カリ、カルシウム NK細胞の促進（抗ガン作用）
薬みていだ。沖縄県の長寿、子供の多さ。この食品との関連は否定できないと思う。また来年も作ります。
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