2009/7/2  21:27

トマトのジュレ  Cooking

   美味しいトマトが手に入ったので、トマトのジュレを作りました。
   前菜としてもデザートとしても食べられるジュレです☆

        クリックすると元のサイズで表示します


     プチトマトとバジルをのせましたよ〜♪

        クリックすると元のサイズで表示します

     爽やかなお味で今の季節にピッタリ☆★        
                             作り方は・・・ 
続きを読む
0

2009/6/30  20:58

ローストビーフ ローズマリーオイルがけ  Cooking

日曜日、ローストビーフを作りました☆とっても簡単に作れるローストビーフ♪

        クリックすると元のサイズで表示します

@牛ももブロック肉に塩・黒胡椒・オリーブオイルをまぶして
 魚焼きグリルで焼きます。
(焼きあがったら網の上において冷まし肉汁をだしておく。)
Aスライスしたお肉をお皿に並べる。
Bにんにくとローズマリーで香り付けしたオリーブオイルをかけ、
 グリーンペッパーをふりかけて完成です。

   岩塩をちょこっとかけて頂きま〜す☆

   お野菜はモロッコいんげん。
   網焼きしたモロッコいんげんをメイプルシロップ・オリーブオイル・塩・
   砕いたくるみで和えています。

        クリックすると元のサイズで表示します


   牛もも肉は低カロリー。たくさん食べても大丈夫ですよ〜(笑)
   ビールにもワインにも合うお肉料理です☆

        クリックすると元のサイズで表示します
0

2009/6/28  13:44

ワンマイルコーディネート♪  Fashion

夏のセールがスタートしましたね。私もいろいろ買いましたよ〜☆
ワンマイルウェアとインテリア用品をゲットしました。

  ◇◇今回買ったお洋服をコーディネート◇◇

   シップスのトップス。細いボーダー柄です。
   画像を加工したら微妙な柄になってしまいました・・・。
   (2枚目の写真が現物と同じ感じです。)
   レギンスはユニクロ。最近裾に飾りがついたレギンスが多いですよね〜。
   でも私はシンプルなレギンスが好きです。
   バッグはバーニーズNYのお品。
   
         クリックすると元のサイズで表示します


   アクセはバリ島で買ったエセパール&レザーのネックレス☆

        クリックすると元のサイズで表示します


   ロペのブラウスとオンワードの七分丈パンツ。2着とも今季のセール品。
   ブラウスは爆発的なお値引率でしたよ〜(笑)。
   バッグはバリ島で買ったものです。ちょっぴり甘めなコーディネート☆

         クリックすると元のサイズで表示します


   お花のブローチ付きです♪♪

        クリックすると元のサイズで表示します

   ネイルサロン・美容院・地元でのランチ・料理教室など・・・
   ちょっとした外出のときはこのようなカジュアルスタイルですね〜。
2

2009/6/21  22:19

クラッシュウォールナッツ  Cooking
  
   関東地方は雨降りの一日でしたね〜。
   湿度の高い梅雨時は疲れやすい・・・。
   2時間も昼寝しちゃいました(笑)。
   午前中にクラッシュウォールナッツを作りましたよ〜♪
   くるみは食物繊維・ビタミンB1&E・鉄分を多く含む美容食。
   砕いたものをお料理に使っています★

        クリックすると元のサイズで表示します

   170℃のオーブンで7分加熱し、フードプロセッサーで砕きます。

        クリックすると元のサイズで表示します

      バットに広げで乾燥させます。

        クリックすると元のサイズで表示します

      保存容器に入れ、冷蔵庫の野菜室で保存します。

        クリックすると元のサイズで表示します

   毎朝ヨーグルトに黒蜜をかけ、くるみをトッピングして頂いています★

        クリックすると元のサイズで表示します

   ※砕いたナッツ類はパスタソース・サラダのトッピング・和え物など
    幅広く使えて便利ですよね〜♪♪
0

2009/6/19  23:48

ミートソース☆  Cooking
     
     久しぶりにミートソースパスタを作りました。
     ミートソースといってもお子様向けのミートソースではなく、
     大人のミートソース♪♪
     鶏レバー&豚ひき肉(赤身)をトマトホール缶で煮込みます。
     【作り方はコチラ
     今回ハーブはバジルではなくセージ・イタリアンパセリを使い、
     メイプルシロップのかわりに黒砂糖を使いました。

        クリックすると元のサイズで表示します

     実は私レバーは苦手・・・。でもこのソースは大丈夫!!
     夫もお気に入りのパスタです☆☆
     
0


Powered by teacup.ブログ “AutoPage”