ponkoroと西葛西

葛西・西葛西のおいしい店に行きたい 
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美味しい話だけじゃなく、日々雑感なんかも

 

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    投稿者:ponkoro
    おやじさん、こんばんは。
    返事が遅くなって大変申し訳ありません。
    てっきり書いていたつもりになっていましたが、うまく反映されていなかったようです。
    失礼致しました。
    最近は昼間に動きが取れないせいもあって、以前のように丁屋に伺うことができなくなってしまいました。かと言って夜に酒を楽しみにという訳でもなく、結局ご無沙汰しちゃってます。
    平日休みに昼酒と蕎麦。いいですよねぇ。
    仕事のストレスも、ちょっとした嫌な事も、みんな溶けていく様で心地良い。
    私も次の休みには昼酒してみたくなりました。
    投稿者:おやじ
    初めまして。西葛西に住んで4年、おいしいもんとお酒が好きなおやじと申します。
    ホンマのたまに平日休みの時、昼間から豊川で焼酎飲んで、ソバ食べて帰る、そんなひと時を楽しんでます。しかも、丁屋には度々食べに行っており、嫁はんと丁屋はどないなったんかな〜と噂しておりました。そこで、豊川=丁屋と知り、うれしいやら、何やら。確かに行く度に肴は増えたりしてるかも。
    これから楽しみです。。。
    投稿者:ponkoro
    花巻なんかありましたっけ?
    最近伺ってないので忘れてしまったのかな。
    豊川は本山葵を使ってくれるのが嬉しいですよね。
    私はセイロには山葵を使わないので、普通であれば粉山葵が出て来ても気にならないのですが、花巻のように山葵の風味自体が大切なものはやはり本山葵じゃないと。
    溶いてしまうともったいないから粉でもいいんだと言う人もいますが、そこは贅沢に本山葵で食べたいです。
    投稿者:mymyzu
    ponkoroさん、こんばんは。
    豊川で蕎麦を食べてきました。
    おつまみのきゅうりの味噌和えはなかなか良いですね。
    きゅうり自体がかなりコリコリしていて良かったのと
    みそにねぎ、みょうがとかつをぶしが合えてあって
    私の好きな味です。
    そばは穴子天ざるに温かい花巻蕎麦を頼んでしまいました。
    穴子ははしで切れる程度で骨揚げも付いてきましたね。
    美味しかったですよ。ざるは新蕎麦の季節だけあって
    いい香りでした。
    意外だったの花巻蕎麦。
    のりと本山葵というものでしたがこの山葵を入れた蕎麦が
    出汁にあっていて鮮烈でした。
    飲みながら最初はやはり少し薄めかなと思っていた出汁も
    最後に飲み干す少し前にはちょうど良い感じに
    仕上がって満足感がありました。
    満足でした。
    投稿者:ponkoro
    たろうママさん、こんにちは。
    レポートが西葛西以外ばかりになっているのでお分かりでしょうが、全然地元で食事してないんですよ。なので豊川も随分とご無沙汰です。
    良くなっているって言われると行ってみたいなぁ。
    わさび漬けって酒がすすむんですよね。
    何とか時間作って食べに行ってみます。
    投稿者:たろうママ
    土曜日曜と続けて行ってみました。
    最近、ちょっとよくなっていると思います。
    おくらのわさび漬けが美味しかったです。
    投稿者:ponkoro
    とまとさん、こんばんは。
    丁屋のファンの方って多いですよね。
    マンション建設の為に閉店になってしまって残念だったと言う声はよく聞きます。
    豊川は少しずつ変わってきているので、今後も楽しみです。酒もツマミも充実してきていますから、私みたいに蕎麦屋で飲みたいものにはいい店になってきています。
    投稿者:とまと
    丁屋のファンでした。風の便りにお蕎麦や産を始められたと聞きましたので、探すうちこのサイトにたどり着きました。場所がわかったので、さっそく行ってきました。きのこそばを、夫はあなごてんぷらそばをいただきました。特別そば食いではありません。とてもおいしくいただきました。何よりご主人の真摯な感じは変わらず。うれしかったです。これからもこのサイトで意外と知らないわが町のおいしいものを探求していきます。
    投稿者:ponkoro
    らぐさん、こんばんは。
    田舎蕎麦を限定でだすって言うことは、機械打ちじゃなく手打ちなんですかね。固定客がつき始めているようですから、細かい話ではありますが、あと100円勉強できれば良い感じの店になると思いますね。
    豊川のオヤジさんには頑張ってもらいたいです。
    投稿者:らぐ
    こんばんは。
    今日行ったら、「田舎蕎麦」(10食限定) というメニューが増
    えていました。風味豊かでおいしかったですよ。焼酎のメニュー
    も増えてて、おつまみに「冷豆腐」をサービスしてもらっちゃい
    ました。着実に、美味しいお酒を楽しめるお蕎麦屋さんにちかづ
    きつつあります。うれしい限りです。
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