ponkoroと西葛西

葛西・西葛西のおいしい店に行きたい 
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    投稿者:ponkoro
    mimiさん、おはようございます。
    この店も大分ご無沙汰しているので、行かれたら店主に宜しくお伝えください。あまり顔を出さないでいると忘れられそうなので、何とかして伺わないと。
    店主を捕まえて『こんなことを聞いたのだけれど、私にも何か美味しいものを出してください』と言うのが、この手の店を楽しむコツですね。
    投稿者:mimi
    ご無沙汰しております!
    mimiこと美也です。ponnkoroさん曰く『幸薄い女です』(^O^)
    近々このお店に伺わせていただく予定です。
    『鯛の塩辛』かなり楽しみで是非ぜひいただいて参ります。
    では、またお会いした機会に・・・(^^)/
    投稿者:七個
    shinoharaさん、TEL情報ありがとうございます。近日中にまた行ってみますね。
    ponkoroさん、私はお蕎麦が大好きなんですよ。
    しかもお蕎麦屋さんコースというか、
    ビールと蕎麦味噌、出し巻き、板わさ、蕎麦の茎のしょうゆ漬け等など、、、から始まって
    お酒に移り、出し巻きや鴨焼き、
    最後にせいろや田舎、蕎麦掻き、シメは蕎麦湯、なんていうフルコース。いいですよね?
    「いわな屋」の蕎麦掻きはとても大きかった。
    投稿者:shinohara
    ponkoroさん、はじめまして。ご挨拶せずに訪問してしまいました。いつも美味しい情報有難うございます。4回も空振りされた方は本当にお気の毒でした。事前に営業確認の上、訪店なさってみては如何でしょうか。5605-1053です。
    投稿者:ponkoro
    >七個さん
    『流石』は朴念仁で修行された方のお店だというのは聞いてますが、まだ伺っていません。『石井さん』の『流れ』を組むから店名を『流石』にしたとか。いろいろな蕎麦屋に行かれてますね。

    >shinoharaさん
    はじめまして。ひら野が開いてて良かったです。七個さんの他にも、定休日ではないのに4回も空振りだったと言う人もいて心配になりました。
    ひら野は蕎麦以外の部分にはまだまだ手が回っていないようですが、あそこでは酒が楽しめなくてもいいです。とにかくあの蕎麦が好きなので、頑張ってもらいたいと思います。
    投稿者:shinohara
    七個さん、情報有難うございました。京橋には時々出掛けますので訪店してみます。
    「店はお客が育てる」と聞きますが、「ひら野」も「朴念仁」や「流石」のように育って欲しいと思いますし、「ひら野」の価格を考えるとその中で頑張っているなと思っています。
    投稿者:七個
    shinoharaさん、「ひら野」閉店したわけではなかったのですね。営業時間帯に伺ったのですが休みだったということですね。
    「流石」の場所ですか?住所は中央区銀座1-19-12。月曜定休です。宝町の駅を出て昭和通を東銀座方向に歩いた地下一階です。
    仰るとおり修善寺の「朴念仁」の方のお店ですよ。
    投稿者:shinohara
    今日「ひら野」に行ってきました。開いていましたよ。たまたま休みだったのか、2時〜5時の休憩時間だったのかもしれません。
    お蕎麦もつゆも美味しかったです。蕎麦屋ですから蕎麦とつゆが美味しくなければ、いくら本わさびやお酒が美味しくても私には馴染みません・・・。
    ところで「朴念仁」といえば修善寺に転居した神田「石井」のご主人のお店ですか?そうでしたら是非行きたいですが場所を教えて下さいませんか?
    投稿者:七個
    「ひら野」に行ったのは水曜日でした。
    看板も暖簾も無く、シャッターが閉まっていました。
    たまたまだったのでしょうか。。
    京橋付近のお蕎麦屋さんといえば、
    「朴念仁」の方がオープンした「流石」には行かれました?
    投稿者:ponkoro
    え?!本当ですか?
    言ったのは何曜日でしょう?
    ひら野は火曜定休ですが、確かに最近は閉まっている事が多いと言う人がいました。
    私も確認してきます。
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