本サイトは、チン! してチップス ポテトチップス 電子レンジで作り方の効果や口コミ、感想などのご紹介と、販売、通販、購入サイトをご紹介、推薦するサイトです。したがって、当サイトでご紹介していますチン! してチップス ポテトチップス 電子レンジで作り方の販売、ご購入、お支払い方法などにつきましては、リンク先企業様とのお取引となります。また、商品に関するご質問、クレーム、アフターサービスなどは、リンク先企業様にお尋ねくださいますようお願い致します。気になる商品がございましたら画像およびテキストをクリックして下さい、本商品を取り扱っている販売店、購入サイトへ飛びますのでそちらからの注文をお願いいたします。注文方法・価格・在庫・配送・送料など商品販売に関する事柄は、各販売店様により異なります。特定商取引に関する法律に基づく表記については、チン! してチップス ポテトチップス 電子レンジで作り方販売店のページでご確認いただけますようお願いいたします。
カレンダー
2009年
November 
November
| Sun | Mon | Tue | Wed | Thu | Fri | Sat |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
| 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 |
| 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 |
| 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 |
| 29 | 30 |
ブログサービス
Powered by
2007/10/10
「ポテトチップスとは」 チン! してチップス
チン! してチップス ポテトチップス 電子レンジで作り方
ポテトチップスとは、薄切りにして揚げたじゃがいもを加工したスナック菓子。ポテトチップあるいはクリスプとも呼ばれ、またポテチと略されることもある。
ポテトチップスとアメリカ合衆国ニューヨーク州サラトガスプリングス(Saratoga Springs)のレストラン the Moon Lake Lodge のシェフ、ジョージ・クラム(George Crum)によって1853年8月24日に発明された。という説が信じられている。
ある日、クラムの客（一説によれば、アメリカ屈指の大富豪であるコーネリアス・ヴァンダービルト）が、フライドポテトが厚すぎると苦情を言って何度も作り直しをさせた。うんざりしたクラムは、フォークで刺せないような薄切りにして揚げ、客を困らせてやろうと考えた。しかし、クラムの企ては失敗し、この客は逆に大変に喜んだ。
この料理はすぐに Saratoga Chips という名でレストランのメニューに登場し、その後すぐにこの料理はニューイングランド地方でごく一般的なものになった。
そのときの方法はケトルフライ（釜揚げ）法という。
0
投稿者: チン! してチップス
トラックバック(0)