2009/6/13
私的標本 釣り
とある釣りブログを見ていたら、釣った魚を美味しそうに調理しておりました。やっぱ釣りの楽しみというのは、釣った獲物を食べるところにあるのだな。。。。と言うことで、今日は大きな獲物は持ち帰るという事にしました。ま、私の場合はムニエル位しか作れませんがね。。。。
で、車を止めて５分歩いた最初のポイントで、尺オーバー３２センチのブルックが食いついてきました。即ゲット！。あっと言う間に、今日の目的は達成したので、あとは昼食までテキトーに釣るだけ。
私はカッターで釣った魚を捌きます。
川原で内臓はきれいに取り除きます。これで帰ったときの調理も楽チン。おそらく川に流した内臓は魚のえさになってるんだと思いますね。
昼飯はサンドイッチ。なんと安上がりな。ガソリン代入れても総額２０００円もかからずに、マイナスイオンを一杯に浴びて尺モンのトラウトと戯れる一日が楽しめます。こんな幸せがありましょうか。
バカの一つ覚えみたいなムニエル。でもこれ、自分で言うのもなんですが、結構旨いです。本当に。新鮮だからなのと自分で釣ったからなのでしょう。ワインは辛口のシャルドネがよろしいかと。
私的標本。これだけきれいに食ってもらえば、魚も本望でしょう。ちなみに、面倒くさがりの私ですが、魚はきれいに食べます。居酒屋で煮魚をこれでもかというくらい、きれいに食べたらキッチンの板前が感激して、一品特別サービス。。。なんて事もあるんですよ。
ちなみに、持って帰ったのはこの一匹だけです。これ以外に尺モノ含めて１０匹以上は釣れましたけどね。たまーに、自分で食べるだけを持ち帰る。川魚はこれでいいのだと思います。旨いったって、二匹目を食べるかと言われればねえ。。。。。。ハゼとトラウトどちらが旨いと言えば、そりゃあハゼですよ。ああ、海の魚釣りたい。
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で、車を止めて５分歩いた最初のポイントで、尺オーバー３２センチのブルックが食いついてきました。即ゲット！。あっと言う間に、今日の目的は達成したので、あとは昼食までテキトーに釣るだけ。
私はカッターで釣った魚を捌きます。
川原で内臓はきれいに取り除きます。これで帰ったときの調理も楽チン。おそらく川に流した内臓は魚のえさになってるんだと思いますね。
昼飯はサンドイッチ。なんと安上がりな。ガソリン代入れても総額２０００円もかからずに、マイナスイオンを一杯に浴びて尺モンのトラウトと戯れる一日が楽しめます。こんな幸せがありましょうか。
バカの一つ覚えみたいなムニエル。でもこれ、自分で言うのもなんですが、結構旨いです。本当に。新鮮だからなのと自分で釣ったからなのでしょう。ワインは辛口のシャルドネがよろしいかと。
私的標本。これだけきれいに食ってもらえば、魚も本望でしょう。ちなみに、面倒くさがりの私ですが、魚はきれいに食べます。居酒屋で煮魚をこれでもかというくらい、きれいに食べたらキッチンの板前が感激して、一品特別サービス。。。なんて事もあるんですよ。
ちなみに、持って帰ったのはこの一匹だけです。これ以外に尺モノ含めて１０匹以上は釣れましたけどね。たまーに、自分で食べるだけを持ち帰る。川魚はこれでいいのだと思います。旨いったって、二匹目を食べるかと言われればねえ。。。。。。ハゼとトラウトどちらが旨いと言えば、そりゃあハゼですよ。ああ、海の魚釣りたい。
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