2009/11/2
トルコのワイン
久しぶりにイスタンブールに出張してきました。仕事も上手くいったので、少し奮発してボスポラス海峡の眺めが素晴らしいレストランでディナーを頂いてきました。接待ではなくて自腹です。
日本円で４０万円近くするワインがずらずらワインリストに並んでおりましたが、そんなものには手がでないので、その数１０分の１の値段のトルコ産のワインを頼んだところ。。。。これが激ウマ。とってもフルボディで、ケバブにもよく合うことこの上なし！。
接待で食事することも多いのだけど、これはやっぱり仕事ですね。どんなに旨い食事でも酒でも、仕事の一環としてだと喜びが薄れるもの。接待される側であろうが、接待する側であろうが、それは同じ。
「タダ酒を飲むべからず、自腹で飲め」。これが旨い酒を飲む王道であることを改めて感じさせられた夜でした。
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日本円で４０万円近くするワインがずらずらワインリストに並んでおりましたが、そんなものには手がでないので、その数１０分の１の値段のトルコ産のワインを頼んだところ。。。。これが激ウマ。とってもフルボディで、ケバブにもよく合うことこの上なし！。
接待で食事することも多いのだけど、これはやっぱり仕事ですね。どんなに旨い食事でも酒でも、仕事の一環としてだと喜びが薄れるもの。接待される側であろうが、接待する側であろうが、それは同じ。
「タダ酒を飲むべからず、自腹で飲め」。これが旨い酒を飲む王道であることを改めて感じさせられた夜でした。
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