セル･ドゥール

店名を　ホノカア　に変えて早いもので１ヶ月がたちました。
突然のことでしたので、心配して電話をいただいたり、
来店したおなじみさんを驚かしたりしてしまいました。
来てくれたお客さんを大切に、
これからもがんばっていきたいと思います････　
今日は火曜日で定休日でしたが、
芸西小学校の１３名様の予約を
お受けしてました。先生、ご父兄、子供たち、楽しそうに
お食事していただき　嬉しく思いました。去年もご利用
して頂いたんですよね。どうもありがとうございました。




トイレの中です。
六畳くらいの広さで・・・
入って広いのに驚く方も居ます
冬は大型冷蔵庫、夏はサウナのようになります。
自分でタイルはったり、ペンキを塗ったりしてます



おっ　シフォンがいい具合に焼きあがりました。
いい臭い!
ケーキセットで　シフォンケーキは人気です。
先日は　ぼんやりしてか、うっかりしてか
お砂糖と間違えて　お塩を入れてしまい
すんごく　しょっぱいシフォンができてしまいました・・・・
あらら

今日も晴れです。
梅雨入りしたというのに　雨降りませんね〜
あまりムシムシ感もないし
洗濯物も良く乾いて　
毎年感じる　梅雨時期特有のブルー感が
全然ありません。
　　　嬉しいけど　　こんなんでいいのかな････
　　　　　　　これからなのかなぁ？？？？？

店先のベンチに腰掛けて
アイスクリームなんか食べたりして･･･
うー・・・・・・ん　のどか　だね〜。
うぐいすが　きれいな声で鳴いてます
　　　　何にも無いがあるところ・・・
　　　　　　　まさにこのフレーズがピッタリです

それより　　アイスクリームの自己消費が
　　　　ちょっとやばいかも・・・・






相変わらず　ミシンも踏んでおります
　作っているのは　コースター。
暑くなってくると　氷を入れたコップの水滴がやばいので
コースターは　必須アイテムです。



モーニングサービスを
（９：００〜１１：００）やってます。
￥５５０（トースト）　￥５８０（チーズトースト）
　　うちのコーヒーは　オーガニックコーヒーです。
　　　香りが良く、コクがある　美味しいコーヒーですよ!

突然ですが　ご報告があります
お店の名前が・・・
ホノカア　に変わりました。というか　変えました・・・か

理由は　といいますと
「セル･ドゥール　って、何回聞いてもよう覚えん」
と言われることが多かった事や・・・
もっと親しみやすい店にしたい　と言う思いから

とにかく
６月６日から　ホノカア　でよろしくお願いします。
今でのブログをチェックしてくれてた方には
どうして　ホノカア　なのかはお解りのことでしょう・・・


　
新しいこととして
アイスクリーム　のコーナーを作りまして･･･

シングル￥２５０　ダブル￥３５０
紙カップに、でっかいスコップみたいなので　入れてます。
今あるのは･･天日塩のジェラート
　　　　　　マンゴーソルベ　
　　　　　　アーモンドクランチ・キャラメルバニラ
　　　　　　ベリーミックス・ストロベリー
　　　　　　抹茶小豆
　　　　　　マカデミヤ･チョコ　　の６種類です
これが　なかなかいける美味しさ！
　　　　　ぜひ　食べにきて下さいねっ



壁がずいぶん汚れて　気になってました。
そこで　腰壁を作りました。
板を切って･削って･打ち付けて･ペンキを塗って･･･
なんだか　昔の学校のような
雰囲気に仕上がりました。
学校の椅子も置いたりして
　
来た人が　ホッとするような
やさしい空間になりたいものです。

ゴールデンウィークも終わりましたね
皆さん　どのように過ごされましたでしょうか・・・?
　
セル・ドゥールは　火曜日の定休日も　
返上で　がんばりました。
お店を始めて　まとまったお休みをとることができません。
だから・・
連休　と言う響きが　うらやましいいいいいい。
そして、何処にも連れてってやれなくて
子ども達には　ごめんなさい・・・



実家の父と母が　えんどう豆を沢山収穫したので
（とるのも・さやむきも　大変だったことでしょう
　　ご苦労様でした　　）
お買い得価格で　レジ横にて販売・・・
私も　今年は沢山食べれて　うれし〜
えんどうごはん・卵とじ・ポテトサラダにも入れて・・
冷凍保存もしました。



最近の　バックミュージックは
ホノカアボーイ　のサウンドトラック
店内に　ゆる〜い空気感を　演出してくれてます。
　


ライトに　少しコラージュしてみました・・
色画用紙を　切り紙して
ライトの内側に　ペタッ!
メリーゴーランド　です。

気に入ると　同じ映画を何回も見ます
この　「　イルマーレ　」　もそのひとつ

主演の　サンドラ・ブロック
　コケティシュな容姿や
　ハンサムウーマンな　ところが好きで
　メグ・ライアンとならんで　
　　　私のお気に入り女優・・・
　
物語は　現在と・２年前が同時進行していくから
すこしこんがらがってくる
２回見て・・　あ〜　そういうことね
って感じ・・（これは単に私が鈍いのか）

　　こんなにも同じ好みを持ち
　　今まで　こんなにも身近に感じた人はいない・・・
　　胸キュンです。




チェス　を時々します
対戦相手は　
　　息子だったり　主人だったり・・・
なかなか勝てません
主人にはたいてい瞬殺されてしまい
かなり悔しい思い！　
楽しみでやってるのに　かえってストレスためてます。
なんとか　負かせてみたいものです。



私もお家で
ｈｏ・ｆｕ　のルームシューズ　愛用してます。

先日お買い上げいただいた方のコメント
　　設計士のご主人が　フローリングを傷めるということで
　　底の硬い(いわゆる　よくあるタイプのもの）
　　スリッパを嫌うんですよ・・・
　　
　ということで
　　底も　デニム生地で仕立ててある
　　このｈｏ・ｆｕ　のルームシューズをお求めくださいました。
　　　　　　ありがとうございました。　

履き心地良いけど
　手作り一点物なので　少々お値段がいいんです。
（￥３０００〜）
　ごめんなさい！　　
　



お店の裏にある柿の木
やわらかな　黄緑色の葉がきれいです。
下には　黄色い野の花が風に吹かれて
ユラユラ・ユララ・・・・・



前紹介した　サクラの木に
さくらんぼが色づきはじめました。