ソフィア倶楽部　Ｍｉｎｍｉ（ミンミ）

耳たぶ先生からメールが届きました。

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運命学では、節分の翌日＝立春が年初めです。

日本に暦を取り入れたのが、推古天皇10年10月です。
農耕民族としての日本人はこの立春を起点に八十八夜、二百十日など農作業の行程に深く関わっています。
陰暦陽暦を統一的に観てこそ運命術が活きる

太陽は地球にとって父親的存在であり、月は母親的存在としてこの地球に影響を与えているように、人間に対しても数理を通して、多くを与えているのです。
ちなみに、今年の陽暦2月14日の日曜日は、陰暦の1月1日です。
東アジアの多くの国々では、この日を正月としてお祝いしています。

2010年になり陽暦を中心として大きな節目的な現象が起こりましたが、ご覧になりましたか？
実は、満月が1日と30日の2日あったのです。
これはブルムーンといい特別な意味を持つのです。

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今日は、恩師Ｋ先生とランチ　 ╲(^^)/　ワ〜イ

赤坂の地下にあるお店へ

ビーフシチューをいただきました。
グツグツと音をたてて。　あつそう！
お肉が柔ら〜い・・・　チーズたっぷり・・・



このお店はパエリアも美味しいんです〜。
今回は、SOLD OUT　でした。残念

ランチの後、Ｋ先生のところでコーヒーをいただきました。

パーソナルカラーで使うスウォッチ（布見本）についてや来週の講座のお話を伺いました。フムフム
Ｋ先生は、日本でパーソナルカラーが入ってからの第一人者なので、当初のお話も伺えて勉強になります。

Ｋ先生、またランチをご一緒してくださいね。

高校時代の友人のお仕事仲間が集まって、“創作ジュエリー”をしました。

Ｍさんのお宅に11時ごろ集合

高校の友人以外は初対面ですが、ステキな方々ばかりで、和気あいあいと話しが弾み、夕方の6時ごろまでお邪魔しちゃいました。　時間を見てびっくり　ワオ

お昼は、Ｍさんお手製の海鮮ちらし寿司とサラダ。
飾りつけも綺麗だったのですが、食べちゃいましたので、写真はなし。　失敗した〜。　

デザートもＭさんのお手製“チョコレートケーキ”です。　
すご〜い


チョコレートのコーティングもしてあって、素晴らしい
このコーティングがむずかしいのよね〜。

Ｍさんは、手作りが大好き
天然石を使った“創作ジュエリー”も楽しんでいただきました。
Ｍさん、お世話になりました。ありがとうございました。

Ｍさんのファンになっちゃいました。
また、遊びに行かせてくださいね。

Ｏさん宅のヘルシークッキングに行ってきました。　
本当に久しぶり〜

今回のメニューは、ねぎご飯、高野豆腐の含め煮、えのきと塩昆布のかきあげ、さつまいものサワークリーム煮、タルトつきチーズケーキ　です。╲(^^)/ワ〜イ


ねぎご飯
ねぎと干し貝柱を入れて、お酒と干し貝柱の戻し汁、塩を少々いれて炊きます。
干し貝柱のだしが利いていて、Ｇ００Ｄ


高野豆腐の含め煮
高野豆腐の中に、鶏肉、人参、干ししいいたけ、しょうが、ねぎを混ぜたものを詰めました。
おだしにつゆの素などを少量いれて、コトコト煮込みます。
上品なお味でした。


えのきと塩昆布のかきあげ
えのきと塩昆布を混ぜて、揚げるだけ。　美味しかった
お酒のおつまみにもいいですよ〜。


さつまいものサワークリーム煮
最初、どんな味か想像ができず、え〜　と思いましたが…
ＧＯＯＤ
少々おやつの感覚です。


タルトつきチーズケーキ
デザートは欠かせません。


作りたてなので、少々暖かいチーズケーキをいただきました。
冷めるとチーズのお味が利いてきますね。

キュービック・ルームでの“簡単お料理会”で一部を作りたいと思います。
リクエストがありましたら、コメントに書き込んでね〜。
お待ちしてま〜す。　

ランチの場所を一件開拓しました。

看板のふわふわ卵に誘われて。。。


親子丼　です。
少々甘めの味付け、やっぱり卵はふわふわです。


日替わりランチ
今日は、鶏肉の水炊き　です。


ご飯は、健康のことを考えて五穀米にしました。ボリュームがありました〜。　満足満足

メニューは色々あったので、また行っちゃいます。