ソフィア倶楽部　Ｍｉｎｍｉ（ミンミ）

いつものように山の手線に乗ろうとしたら・・・

“色”が違〜う！！　思わず、パッチリ




反対側には、いつもの色の山手線

調べてみると。。。
「山手線」命名100年記念にあたり、当時の色の電車を１編成だけ周回しているそうです。　貴重な電車だわ〜。
現在の緑に近いウグイス色になったのは、1963年から。
誕生から半世紀以上にわたって、「ぶとう2号」と呼ばれる濃いこげ茶色の電車だったようです。

ケーキ作り修行中のＪさん宅に行ってきました。
今回は、キャラメルバナナロールケーキにチャレンジ　頑張るぞ！

生地作り、中に入れるバナナの下準備をしました。
バナナはバターで炒めて、手作りのキャラメルソースにからめます。このままでも美味しそう
このキャラメルソースと生クリームの愛称が抜群
生地をオーブンに入れて、準備ＯＫ

ランチタイム　今日は、和食です。
“きのこの卵白豆乳蒸し”にＪさんと一緒にチャレンジ


レシピにはありませんでしたが、きのこはあんかけにしました。これが正解
五目ちらし寿司とＪさん宅の味噌仕立てけんちん汁をいただきました。

ランチが済んだところで、ケーキの組み立てです。
焼き上がった生地に生クリームを塗り、キャラメルソースをからめたバナナを入れて巻いていきます。巻くときに技が…。

なんとか成功　


キャラメルバナナロールケーキの完成です。

久しぶりに耳たぶ先生にお会いしました。
しばらくご無沙汰してしまいました。
今回は、「天地人」　について、伺ってきました。

耳たぶ先生曰く、

大河ドラマ「天地人」がクライマックスですが、運命学でも
「天地人」とは重要な言葉です。
天の時、地の利、人の和、これ三才の法なり。
ゆえに、“天”知る、“地”知る、“己”知ることが大切。
時をつかむ、位置と方向を定め、合理的な行動を起こす。
それらを司っているのが生年月日です。
生年月日を知る事は、運命を知り、命運を良くする事に繋がるのです。

「天地人」の続編は、次回に・・・お楽しみに〜

白州から無農薬のお野菜が届きました。ありがとう

たくさんの種類が入っていました。
大根、聖護院大根、万願寺、ニンジン、チンゲンサイ、京菜、小松菜、ねぎ、春菊。。。



早速、夕飯の食卓に。。。

ご馳走様でした〜。

今回の沖縄出張は大変でした〜。

台風が・・・
フィリピンの方面に行っていたので、すっかり安心していたら
まさか沖縄に向かってくるとは。。。

今月は、「カラーストーンの集い」をホテルで行うのに・・・
メーカーさんを空港に迎えに行った時も、到着時間が1時間も遅れていました。大丈夫？

雨、風ともに強くなり・・・すご〜い



このような台風の最中にいらしてくださった方々に感謝
どうもありがとう

帰る日は、すっかり天気もよくなり、Ｋさんがランチよく通っている自流食堂に行ってきました。

そこで、Ｋさんと遭遇　　びっくり！！！


親子丼と沖縄そば（小）

親子丼が、こちらと違いました。お野菜がたくさん入っています。ヘルシー
お味はGOOD　お値段もお安くて、近くを通ったらまた寄りたいと思います。

気になる台風は東京方面へ・・・(^^;)
まだ、“台風おんな”は卒業できないみたい・・・トホホ