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2013/2/4

「上海酒家」good!  グルメ

横浜ガーデンホテル11階 『上海酒家』で
家族に誕生日を祝ってもらいました。!(^^)!

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65品目 食べつくします!!ファイトーー!( ゚ロ゚)乂(゚ロ゚ )イッパーーツ!!


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↑のイカの蒸し物は別料金メニューなのにサービスで出していただいたよぉ
やわらかくてすごく美味!(^^)!
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3男子と私!
お料理全部載せたら見た人は退くな〜^_^;

だからね〜ここに行ったら絶対はずせない
メニューを紹介しますね〜
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9割の人が注文する蟹の卵いりふかひれスープ

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あまりのおいしさでアンコールでも注文した
エビチリもぉ〜プリプリ感半端ない!

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芝エビのマヨネーズ合え
3男子の評価高い!
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台湾ピータンとアワビの冷製 
なんだ〜なんだ〜うますぎるし高級すぎる〜

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蟹とふかひれの茶わん蒸し!(^^)!
私は、これが一番!!うまし!

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いくら食べても同じお値段よ!お恥ずかしいくらい食べまくりました。
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中華街が隣にありますがここは超おすすめ!

お店の人も接客の水準が高く快適に過ごせました。
予約も満席でしたよぉ!また行きたいって思います!

え?ダイエットは?って聞かないでぇ〜(V)o¥o(V)





息子2人も成人してなかなか4人そろうことがないこの頃

いい誕生日になったなぁ〜(#^.^#)

また太ったな!(-_-)って
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2013/1/3

え〜〜と  グルメ

万年ダイエッターには厳しい季節の御正月^_^;

今年も避けては通れない(^○^)

31日・1日は私の実家で暴飲暴食(カメラ忘れて画像なし)(−−〆)

2日は相方の兄弟家族10人と毎年の行事 
横浜弘明寺の「レストランマコト」での新年会

お料理は(^○^)
前菜アマダイのカルパッチョとクスクスのサーモンボールと鶏肉のテリーヌ
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ブタ肉えんどう豆が入っていましたよ(名前忘れました。)
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京人参のスープ
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ひらめと京人参のポアレ
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A4ランク牛肉の岩塩ステーキとガーリックとナッツのライス
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ガトーショコラと抹茶プディング
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年末にハンドメイドデブの解消を誓うが

毎年こんな感じの年明けをしています。(−−〆)




さらに帰りに・・・

別腹ぁ〜  

高野フルーツパーラーで

1日5食限定のイチゴ三昧のパフェ4,200円(#^.^#)

お年玉と高額バイト次男のおごり(*^^)v

3人で完食!(^^)!
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でっかい!!!!!!!
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一度食べてみたかった!
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ダイエットぉ・・・
言ってることに行動が伴わない2013年の幕開けです。((+_+))

2012/12/1

まいりました!!俺のフレンチさま(*^_^*)  グルメ

フードアナリストの友人が奇跡的に予約がとれた!って誘ってくれた〜!(^^)!

「ガイアの夜明け」で話題になっていた「俺のフレンチ」に旧友3人で行ってきました。(*^_^*)
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なかなか電話がつながらない&予約が取れない『俺のフレンチ』ですよ!!(席のみ予約制で2時間まで)
お店に着くと、16:00開店ですが人が溢れてました@@基本、立ち飲みフレンチです。
でも、並んでまで、立ってでも食べに行きたいお店らしい!(^^)!

並んでる人を後目に「予約のおきゃくさま〜」って店内へ案内される〜
カウンターの一番奥の席ですごく落ち着く〜(#^.^#)

スタッフもシェフも見渡せる場所
一流三ツ星シェフが超気さくに話しかけて来る(^○^)
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なんともゴージャスな居酒屋フレンチ

そしてそしていいですか〜
お料理の連発画像ですよ!!(お値段は税込ね♪)

まず友人おすすめの「なみなみシャンパン」で
かんぱ〜い・・・出来ない(-"-)
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チャージ300円のパン(席のある人だけ払うのよ)
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ズワイ蟹とホタテ貝のタルタル     ★714円
つぶつぶした多分クスクスが絶妙でおいしいにゃ〜!(^^)!
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オマールのカダイフ包み揚げそのそのみそのタルタル添え 
★1344円
ぷりっぷりのでっかいオマールエビさんありがとう!
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こだわり野菜ののバーニャカウダー  ★504円
これ二つって言って友人に怒られました(>_<)
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サーモンマリネスモーククリーム添え  ★504円
なんて分厚いサーモンなの〜♪燻しの香りでいいかんじ〜
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子羊の低温調理ローズマリー風味   ★1029円
やわらか〜い(*^_^*) 歯の弱いわたしにもやさしい
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俺のフレンチ名物 牛肉ひれフォアグラのロッシーニ   ★1344円
豪快なのにこのお値段(#^.^#)頼まない人はいないですね!
でもすぐに売り切れになるらしいですよ〜フォアグラガブリ出来ますよ!!
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チーズのオイル漬け    ★399円
おいしい〜
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ワインの白も赤もボトルで飲みほしご機嫌で1時間半を過ごしました!

ちょくちょく登場の子達はクリスマスコレクションの子とハンドメイドの友「ぷちぷち」さんに頂いたさんたさんと雪だるまさんストラップです。



俺フレをネットで調べたらね!

開始時間固定の2時間制を採ることで、
通常のフレンチの0.6回転に対して3.5回転の回転率を実現
さらに通常のフレンチの倍の客席数を確保
そしてミシュラン星付きのスーパーシェフによる最高級料理の提供
常識はずれの価格設定


そんなサービスだから、
口コミやメディア露出で広宣費をかけずとも客足が途絶えることは無いからこそ、
売上も通常 のフレンチの3倍を上げることができているらしいです。


いやーすごいすごい(^^)/ 
旧友Yすごかった!マジに感謝感激〜ありがとうね!またよろしく!(*^_^*)
旧友Mまた絶対行こうね!銀座店でも神楽坂店でも〜!(^^)!




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