ドライトマトオイル漬け
プチトマトを干したものを
オリーブオイルに漬け込んだ保存食です

(以前百貨店のイタリア展でビックリするくらいいいお値段で売っていました)
トマトの甘みが増して美味しいですよ〜〜
パスタやピザ、サラダなど何にでも合います。
アンチョビやニンニクと一緒にドレッシングにも!!
ご家庭でも簡単に作れるのでお試しください

(時間はかかりますが・・・)
今日も
福岡女学院の生徒さんのランチレポート第三弾です!!
店内の雰囲気、ひとつひとつのお料理に
丁寧にコメントして頂いて、
来たことない人にもバッチリ伝わりますね
