ビストロ　Kaiへようこそ

オードブル盛り合わせ（二人分）・・・1780円

今日はポカポカ陽気となりました
お洗濯にお買いものに、きもちの良い一日になりそうですね。

今日で2月も終わり。
2月は毎日のように
おめでとうケーキを作っていたような気がします



結婚記念日は、一周年の初々しい感じのご夫婦から
30年越えのベテラン夫婦まで



お誕生日のケーキも外側は同じように見えますが
その時々で、中身をチーズケーキにしたり
チョコにしたりプリンにしたりと
お客様にたのしんで頂けるよう工夫しています

ハマチのカルパッチョ･･･780円

昨日、今日とすごく良いお天気ですね
風はまだ冷たいけど、春を感じる季節となってきました

今日のお休みは、久しぶりに夫とドライブ
山道をドライブしていると綺麗な梅の花をあちこちで見かけました。

仔羊の香草焼き・・・１８８０円

話は長くなりますが、昨年の２月半ば、
手作りケーキを持ち込みたいというお客様がいらっしゃいました。

もちろんOKですが、印象に残ったのは
その予約の主が男性だったから・・・

おして、女性とふたりでのご来店。
でも、付きあってる感じではなかったのです。
彼手作りのガトーショコラを出しながら
夫に「あのふたり、うまくいくといいね〜」
と話した覚えがありました。

今週も今日で終わり。

私達のおめでとウィークのせいか
今週は毎日、お誕生日や記念日のお客様ばかり。

そして、今日に至っては
カウンターまでのお客様全席、お誕生日＆結婚記念日でした

お祝いに使って頂くことは多いのですが
全席お祝いというのは、開店来初めてかもしれません

最後のお客様は、何と東区からだったそうです

今日も良い日でした。
有難うございました

１７日（日）は貸切となっています。

またよろしくお願いします

チョコレートのムースの上に乗ってるのは
ベビーキウイです。

ブドウぐらいの大きさしかないのに
切ってみると、ちゃんとキウイ

すごく可愛くてビックリしました

オマール海老のトマトクリームパスタ…１８８０円

最近何故か高級食材の注文が多く
新しくグランドメニューに加えてみようかと思っています。

外食費が減る中、たまに行くときは贅沢な気分と美味しいものを
と考える方が多いと聞きます。

頑張った自分へのご褒美にいかがですか？？



私事ですが、今日は私達の２３回目の結婚記念日です。
昨日は夫の誕生日、明日は私の誕生日と
おめでたい事が続きます。

そこで日頃の感謝を込め
今日、明日ディナータイムにご来店された方に
グラスシャンパンサービス！！させていただきます
（飲めないかたはペリエで）
是非いらして下さいね

ブログを見たとお伝えください。

先日のコース料理の前菜です

今日は朝からすごい雪でしたね。

皆様通勤、通学は大丈夫でしたか？？

的鯛のポアレ・・・１２８０円

ここ数日暖かかったのですが
今日は冷たい雨になりましたね

暦の上では春になったとはいえ、まだまだ２月初旬。
やはりこのまま暖かくなることはなさそうです

洗濯物が乾かないし、身体もどんよりと重くなる雨の日ですが
中国からの大気汚染のニュースが声高に叫ばれるようになり
雨が降った後は、比較的空気が綺麗になるので
雨の日も悪くないと思う毎日です

豚ほほ肉の赤ワイン煮・・・１５８０円

昨夜のご予約のお客様、数年前
まだご結婚をされていない頃よく二人でいらしていました。

今はもうすぐ２歳になるお子様がいて
もうすぐ二人目の赤ちゃんが生まれるという事。

実は依然いらしていたとき
私は二度もご夫婦だと勘違いしたお客様でした。

こういう事は他ではなく、私にとっても印象深い方達だったのです
何故勘違いしたのかは、言葉ではうまく語れませんが
あの時、感じていた風景が実際に見れて
とても嬉しく思いました

白身魚のテリーヌ・・・６８０円

白身魚のすり身の中に
芽キャベツ・レンズマメ・京人参が入っています。
ピンクのすり身の部分はトマトのピューレを
混ぜ込んでいます。

絵をかくのが好きな夫は
こういう綺麗なテリーヌを作るときも楽しそうです