ビストロ　Kaiへようこそ

チキンガランティーヌ・・・1280円

チキンをムース状にし、ハーブやキノコなどを混ぜ込み
鶏肉で巻き込み蒸したお料理です。

鶏肉のローストに比べると、柔らかく蒸してあるので
食べやすく、カロリーも抑えられています

先日お誕生日で来ていただいたカップルのお客様。

打ち合わせの時にケーキや花束の準備を頼まれました。
お話してみると、まだ若く、こんなお店は初めてだということ。

「そろそろ、思い出をと共にずっと付き合えるお店を探していました。」

と言って頂きました

その日はちょうど結婚前から来て頂いていたお客様が見えていて
そういえば、最近そういうお客様が増えてきたような気がしました

これからもお客様の人生の節目を共に祝い
長くお付き合い頂けるよう
更に頑張って行きたいと思います

和牛のタリアータ　・・・1780円

今日はランチの後、春日公園へ

満開の桜の中、12.8キロのお花見ランでした。



佐賀桜マラソンまで後12日。
一カ月前から足を痛め、3週間全く走れず、
記録は狙えそうにありませんが
何とか、完走は出来そうなくらいに回復しました

今日は、大宰府まで夫とお客様でお友達にTさんと三人で
ツーリングに行きました。

先ずは、大宰府天満宮。
丁度、菅原道真公の命日の大祭に出くわしました。



厳かな雰囲気。



その後、かまど神社へ。
すごい上り坂でした。



近くの蕎麦やさんで10割蕎麦を食べた後、ツクシの湯で
のんびり入浴。



政庁跡で記念写真。（写真嫌いの夫がカメラマン）



どこもかしこも満開の桜の中、楽しいツーリングでした。

マンガリッツァポークのロースト・・・2080円


何とこちら、ハンガリーの食べられる国宝のキャッチフレーズを持つ豚です。



見た目はまるで羊のような可愛らしさ
この毛のおかげで、−30℃の厳しい冬の寒さの中でも過ごすことができます。

豚舎ではなく広々とした森や草地といった自然環境の中で、
かぼちゃ、テンサイなど新鮮な自然食のみを食べて育ちます。


マンガリッツァはハンガリー政府が認定した世にも珍しい
“ 食べられる国宝” なのです（2004 年に認定）。

イベリコ豚とルーツが同じで、肉質も良く似ていますが
マンガリッツァの方が、あっさりとした脂身で
松坂牛にも似ていると言われています

まだ流通の少ない幻の豚・マンガリッツァポーク、
この機会に是非いかがですか？？

的鯛のポーピエット・・・1280円

フワフワの鯛のムースにお野菜を巻いています。

ソースは、黄色トマトと赤トマトのソース！

この日は、結婚記念日のお客様だったので
ハートの形にソースを流しています

16日は、貸し切りとなっております。

またのご来店をお待ちしています<(_ _)>

おととい行われた合同お誕生会

うちのお店で知り合ってお友達になった
3組の家族が集まってお誕生会を催しました

この二人、実は兄弟ではないのですが
お誕生日が3日違い、顔も何となく似ていて
出身地も近いし、仕事も似ているような・・・

それぞれ彼女と付き合っている時から来てくれていて
結婚し、それぞれに小さな娘さんが二人ずつ



仲良くろうそくを吹きけしました

おめでとうございます！！

歓送迎会にぴったりの
チーズフォンデュ付きパーティコース
飲み放題120分付き！！
5300円→3800円でご奉仕中！！

ご家族でのパーティにも良いですね

今日から3月。
今年も6分の一が終わりましたね

そして、これからの季節はたくさんのおめでとうが
飛び交う季節でもありますね

という事で、昨年も大好評だった
春のおめでとうコース・・・1,980円
を今年も開催いたします

前菜盛り合わせ・パスタ・メイン料理・パン・デザート・ドリンク付きです！

パスタ・メインは数種類からお選びいただけます。
（プラス料金あり）

どしどしいらして下さいね〜〜