ビストロ　Kaiへようこそ

オーナーシェフの夫と共に小さなイタリアンフレンチのお店を営んでます。
日々感じた事、メニューの紹介などを綴ります♪

 

★プロフィール★

私（miyuki)・・・ホール担当。お客様に喜んで頂くのが何よりも嬉しいA型・みずがめ座少してんねんが入っていますが、心を込めておもてなしいたします♪趣味はランニング・読書・御朱印集め。 　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　オーナーシェフ・・・この道一筋２９年。腕に自信の頑固な夫。美味しいお料理を作るのが何より好きなO型・みずがめ座。趣味はやはり料理・自転車・御朱印集め。野菜のソムリエの資格も持つ。

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2013/8/27

「夏休みの終わり」　　冷たいオードブル
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先日の5250円のコースの前菜でした。

昨日は定休日だったのですが
予約を頂いて、ランチだけ開けました。

遠くから帰省していたお友達が
フェイスブックで見ていたうちのお店を指定してくれたそうで
何とも嬉しい事でした

夏休みも早いものでもう終わり。
高校生は昨日から2学期が始まっていますね。

という事は、お母さま方のお弁当作りも開始

まだまだ暑い日が続きますが、頑張っていきましょう

タグ： オードブル　イタリアン　洋食
投稿者: miyuki
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2013/8/22

「別府旅行」　　つれづれ日記
近場のんびり旅行から昨日帰って来ました！
そしてまた昨夜から、営業再開しています

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まずは夢の大吊橋。

高所恐怖症の夫は橋の欄干から顔を出して
下をのぞき込む私達を見て、「やめてくれ！」
と青くなってました

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しかし、観光客の目を釘づけにしてたのはこちら。
垂直に近い高い崖の斜面で、工事をしているユンボ
転げ落ちないかハラハラしながら、見てました。

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狭霧台からの風景。
投稿者: miyuki
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2013/8/18

「お盆休み」　　肉料理
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和牛のステーキ・フォアグラ載せ

先日の5250円のお肉料理でした。

お盆休みもいよいよ今日まで、という方も多いでしょうが
皆さん、ゆっくり出来ましたか？？

うちのお店は皆さんとは入れ違いに
明日から水曜日のランチまで、おやすみさせて頂きます

毎年恒例の近場家族旅行で〜す

さて、今日のディナーも忙しくなりますように
タグ： 肉料理　イタリアン　フレンチ
投稿者: miyuki
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2013/8/17

「いつも心に」　　温かいオードブル
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チーズとオリーブのブルスケッタ・・・６８０円

お盆休みもあと少し。
皆様、お盆はゆっくり休めましたか？

とはいえ、銀行も公共機関も普通に営業していた所も多いので
これから、お盆休みの方も多いのかもしれませんね〜


タグ： オードブル　イタリアン　洋食
投稿者: miyuki
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2013/8/15

「エアコン問題解決へ」　　肉料理
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イベリコ豚のロースト・・・2,080円

塩コショウだけのシンプルな味付けが一番美味しいと思いますが
この日は少し変化を加えて、柚子コショウ付き

これがすっごく美味しいのです


タグ： 肉料理　イタリアン　フレンチ
投稿者: miyuki
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2013/8/8

「大人も子供も♡」　　チーズ
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チーズフライ・・・５８０円

カマンベールチーズをふわふわの衣をつけて
揚げています♪

お酒のおつまみにも、お子様にも
喜ばれる一品です


投稿者: miyuki
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2013/8/6

「お祝いプレート」　　冷たいオードブル
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お祝いオードブル

今度結婚されるお二人のために
ご友人からのご要望で、作らせていただいた
お祝いオードブルです

わざわざ、早良区の方からお越しいただくという事だったので
力を入れて頑張りました

普通のコースにプラス料金でのご注文でした。
ご予約の際にご相談いただいたら、
できる限りの事はさせていただきますので、お気軽にどうぞ
タグ： オードブル　イタリアン　洋食
投稿者: miyuki
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2013/8/2

「暑さに負けず・・・」　　肉料理
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和牛のランプステーキ・・・1780円

今、うちのお店一押しのステーキです。
脂の少ない赤身にお肉ながら
柔らかくもさっぱりした後味です

鉄分・タンパク質・ミネラル豊富なお肉を食べて
暑さに負けない身体を作りましょう




タグ： 肉料理　イタリアン　フレンチ
投稿者: miyuki
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