コリンキーとツナのトマトパスタ・・・1080円
殆どの方にまだ認知されていない
コリンキーを使って
パスタを作ってみました
コリンキーはこんな外観です。
名前通りの可愛い形、鮮やかな黄色で
生で食べれる南瓜の仲間です。
シャキシャキとした歯ごたえでズッキーニのような食感です。
栄養価も高く、食物繊維・カロチン・ビタミンB1・ビタミンB2・
ビタミンC・カリウム・カルシウム・鉄などが含まれているそうです。
サラダや浅漬けにピッタリですよ〜
因みに、コリンキーと聞いて

ポリンキー、ポリンキー、三角形の秘密はね

が頭に浮かんだ方。
何と!昨年、三角形の秘密が漏えいしたそうです。
詳しくはこちらのサイトで