ビストロ　Kaiへようこそ

本日は、テーブルは満席になりました。
カウンターは少し空いていますm(__)m

泉入口の交差点近くにある、美味しいコーヒー屋さん
「レッドビーンズコーヒー」です。





ルミエールやハロディの通りをもう少し那珂川方面に向かって行くと
右側にあります。





テーブル3席にカウンター5席くらいの可愛いお店です。
黒板の絵は何と奥さんの手書きだそうで
大層感激しました





この日は、カプチーノを飲みましたが
コロンビアやコスタリカ、エチオピアなど美味しいコーヒーが
揃っています。

感動の再会の次の日は、朝からケーブルTVの取材。

「女子力」という番組で、起業した女性に
スポットを当てるというシリーズです

開店まえ2時間から打ち合わせとインタビュー。

ランチのお客様に了解を取って、仕事中の様子を撮影。




たまたま絵手紙教室の日だったので
その様子も取材。



絵手紙教室が16時に終わり、取材も終了かと思っていたら
ランニングの様子を撮るという事。

16時半に着替えてマンションの前で待ち合わせ。
サラッと走り出す所だけ撮ってお終いかと思いきや
春日公園まで車で並走すると

走り終えてのインタビューは汗だくで
急いで帰り、30分でシャワーと夕飯の支度を終え
18時からの予約にどうにか間に合いました。

すごくハードな一日でした

私ごときを取材してくださったケーブルテレビの皆様
有難うございました

放送は7月1日予定です。

ご褒美第三弾

お散歩途中、フラッとお店に来られたのが最初で
それからよく家族で来てくれてた久保さん。

転勤して行かれたのは、もう６，７年前になります。

奥さんとお子さんはこちらに来られた際
一度来てくれたことがありました。
フェイスブックを始めてからは、奥さんと繋がり
旦那さんの仕事関係の方を紹介していただいたこともありました。

（その時も出張先の仙台でビストロKaiがどんなに良いお店かと
　福岡に行くなら絶対行け、と熱く語られたと言われてました。）

そして、今週火曜日の予約。
久保さんの奥さんからメッセージが来てたので
旦那さんの会社関係の方かとは思っていましたが
今回は本人のご登場！！



この日も満席でバタバタしてたのですが
ビックリして嬉しくてテンションが上がりました

うちのお店はご存知のように天神や博多駅から遠いのに
7人も人を連れて来て頂いて、本当に感謝です

帰りには、今度は奥さんを連れて来てくれると約束してくれました

サーモンのポート・・・1280円

ご褒美週間・第二段。
神奈川からのお客様に感激した次の日の定休日は
前から予定してた実母との原鶴温泉プチ旅行。

話すと長いので、省略しますが
色々あって実母と一緒に暮らしたのは物心ついて２年半だけ。
私は親戚の家を転々としながら大人になりました。

そして実母と再会したのは、下の子が２歳の時。

色々な思いがありましたが、産んでくれたことに
とにかく感謝して、いづれ終わる人生の時を
悔いなく生きるために
母と会うことにしました。

実際に会うと、同じ母親としてはどうかと思うことばかりですが
私に許すことを教えてくれました。
自分が未熟な時だったら到底許せない事ばかりです。実は・・・

でも、再会して同じ時を過ごせて喜んで貰えて
許すということは自分に安らぎをもたらしてくれる事を知りました。

生きてるうちに会えて良かった。
心からそう思えます。
そして親孝行が出来る事の幸せを感じさせてもらいました。

本当に近場の温泉旅行ですが、母の笑顔を見れて
幸せな１日でした(^^)/

何だか最近嬉しい事続きです。

先ず第一段

金曜日は24人の団体さんが入り満席。
土曜日もボチボチと満席になったので
日曜日は、ゆったりとした営業になる予定でした。

しかし、営業時間が始まると、日曜日とは思えないほどの
お客様が来てくれ、軽くパニック

そこへまたドアが開き「4人なんですけど・・・」
とお客様。

「カウンターは空いています。」と言うと
「ちょっと話し合って来ます。」
と言われた先を見るとタクシーが停まってる

普通は4人でカウンターにと言われると
ではまた今度・・・となることが多いのですが
タクシーで来られてるとなると・・・もしや？？
とバタバタ動きながら思っていたら、やはり入って来られた

有難い事ですが、既に軽いパニックだったのが、本格的なパニックに
しかも若い男性4人組とは、うちの店には珍しい

同じ満席でも予約があるのと無いのでは大違い！
この日は殆どの席が予約なしだったので、
オーダーを受けてから作り出すというスタイル。

とにかく、落ち着いてと自分に言い聞かせ
ひとつひとつ仕事をこなす。

バタバタ動きながら耳に入る話を聞いてると先ほどの4名様
どうも福岡の人ではないような、飲食業の方のような会話が

どうにかお料理を出し終わり、4名様に
「どちらからですか？」と聞いてみた。
すると、ひとりの方が
「神奈川からです。7年前からブログをずーっと見てて来てみたいと思ってました。」と

思ってもみなかった返事に「え〜！！！」と私。

嬉しすぎると、言葉が付いて来ないものだと
この時知りました。

先週末からお祝い続きのビストロKaiでした。

結婚4周年、30歳のお誕生日、26歳のお誕生日
年は忘れたお誕生日などなど・・・

その中で今週最長齢のお客様は84歳でした。
今のお店が開店してからずーっと来ていただいています。
14年経っても少しも変わらない笑顔に
後に続くものとしては、頼もしさを感じます

皆誰しも、来年のお誕生日を迎えられるかは分からないもの・・・
だからこそ、毎年毎年本当に大切に迎えたいですね



昨日収穫したお野菜たちです。

可愛い大根と可愛い人参。
皆さんに喜んで頂いて嬉しいです

うちの菜園で採れた間引き人参です。
可愛くて、甘くて特に女性のお客様に好評です



アカイサキの香草焼きの付け合わせに使ってみました

まだまだ、次々と出来ています

今日は、父方の祖父の47回忌でした。
そして夫の祖母の49日。

もう、47回忌に集う人は無く
ひとりで線香をたき、読経しました。

祖父はみんなの憧れ、ピンピンころりでした。
同じ部屋で寝ていたのですが、お休み〜と言って寝たのに
朝には、「じいちゃんが死んだよ。」と起こされたのを覚えています。

目を開ければ、喪服の親戚達。
数えてみると、私はわずか3歳半だったのに
全ての事をありありと覚えています。

人気急上昇中の和牛のペッパーステーキです。

サシはあまり入っていないランプ肉ですが
噛むと肉の中にたたえられた瑞々しい旨みがジュと広がり
噛めば噛むほど、お肉自体の旨みが鼻孔にまで広がります

後味はさっぱりとしつこくなく
赤ワインを合わせると、生きてる幸せに包まれます

美味しいもの食べるのも、美しいもの見るのも
愛しい人に愛を伝えるのも、生きてこそですね
人生、楽しみましょう〜〜♪


昨日は、去年入籍記念日に来てくれたご夫婦が
今年も来てくれました。

「この一年、いかがでした？」と聞くと
「娘が産まれました！」
って
入籍してすぐに妊娠が分かり、2か月前に生まれたそうです。

昨日は、実家に赤ちゃんは預けてらしたのですが
幸せそうな姿に相変わらず目が細まりました

私の一年はそう変わりませんが
新婚さんの一年は劇的に変化していて驚きでした
また、来年も幸せそうな笑顔に会いたいと思いました

真鯛の香草焼き・・・1680円

うちのお料理はボリュームたっぷりなのですが
こちらのお料理も「わ〜、大きい！」と声が上がりました

何度も通って頂いたら慣れると思いますが
予想を上回る大きさの事が多く、喜んで頂いています。

昨日はいよいよ梅雨に入りましたね〜

今はカラッと晴れていますが、これからの季節
通勤通学が大変になると思います。
気をつけてくださいね

昨日の定休日は、先日亡くなった祖母のお参りに行って来ました。
四十九日のその日には出席できないので、少し早目のお参りでした。

ついでに、4月24日にオープンしたばかりの大分県美術館に寄りました。



外観から洒落とります。
あまりのお洒落さに、入り口が分からず、建物を一周しました
ガラス張りなので、そこに人が見えてるのに、入れないもどかしさ・・・

大宰府の遊園地の中にあったミラーハウスを思い出しました



三階の天空の中庭。



二階から一階のお土産売り場を見た所。

館内全てがアートです。



ちょうどお昼時だったので、2階のカフェレストランで食事。
私がシラスボール、夫がとり天を頼みました。
圧巻だったのは、ランチに付いてる山盛りサラダ！！
どちらも980円で美味しかったです

こちらが本命・開館記念の「モダン百花繚乱展」は更に圧巻！！

ピカソやモネを始め坂本繁二郎、岸田劉生、モンドリアン
魯山人、横山大観、レオナール藤田などなど
思い出せないくらい巨匠だらけ！！

高速代がかかっても行く価値ありです

7月20日まで開催されてるそうです。（無休）