ビストロ　Kaiへようこそ

和牛のペッパーステーキ・・・2,080円

昨夜は、木曜日なのにカウンターまで満席になりました
しかも、全員女性

来てくれたお客様も
「木曜日だから暇だろうと思ってました。」とビックリされていました

お客様の動向って分からないものですね

片付けを終わりお店から家までの短い道のり。
真ん丸に少し足りない月が、お疲れっ！と輝いてくれました

今夜は満月3年ぶりの「ブルームーン」だそうです。

ブルームーンはひと月に二回目の満月という事。
青い月という意味ではなく、
珍しい事を英語で、「once in a blue moon」という事からきてるそうです

今日で7月も終わりですね。
ホント1日、1か月経つのが速すぎるように感じます。
今宵は少しゆったりと月を眺めましょう

ガスパチョ・・・480円

スペインはアンダルシア地方の郷土料理、ガスパチョです。

トマトベースに夏野菜、ニンニク、オリーブオイルが入っています

食べるサラダとも言われ、
暑さにダレた身体が元気になりますよ〜

この時期は桃のスープの時期なのですが
人気が出てしまうと何故か違うものを作りたくなる夫・・・
（この辺りがうちのお店が伸び悩む原因？？）

でも新しく作る冷製スープたちは全部お客様を魅了してしまい
さすがだな〜と感心します

（メロンの冷製スープもすごく美味しかった）

オードブル盛り合わせ・・・1280円

平日の空いた時間にいつも来てくれるご夫妻。
食べてすぐにキッシュのお替りのご注文がありました

「美味しい〜♪」と幸せそうな顔を見るのが
何よりの楽しみです



先日の日曜日は恒例の同級生のお誕生会でした

今回はうちのお店での開催。

昨日は絵手紙教室でした。

夏休みに入りお子さん達の参加もあり
いつもに増してワイワイがやがや

手を動かしながら口も動く賑やかさ

出来た作品を自慢したり、う〜んと唸ったり・・・
こちら皆さんの作品。



同じ題材でも全然違います。

こちら私の作品。



楽しいひと時でした　

ヒラメのカルパッチョ・・・780円

ジメジメムシムシの毎日が続いていますね〜
こんな日はさっぱりとカルパッチョはいかがですか？
シュワッと爽やかなスパークリングワインも合いますよ

先日、暇だったのでこんなものを作ってみました。


スパークリングワインの留め金で作っています。
ラジオペンチで作るのですが、結構力が要りました

おとといケーブルテレビで放送された「女志力」。
最初にフェイスブックの個人ページにアップしてしまい
こちらにLINK出来ませんでした

ようやく先ほどフェイスブックお店ページに
アップ出来ましたのでお知らせします

のフェイスブックページをクリックしてください

トマトとモッツァレラチーズのカプレーゼ・・・680円

暇だったので、ちょっとお花の形に盛り付けてみました
いつもは出来ませんが・・・

今日も気温が上がりそうな一日ですね〜

食欲も無くなりそうな暑さですが、
この時期こそちゃんと食べて汗をかいて
夏に負けない身体をつくりましょうね

↑のカプレーゼはビタミンもタンパク質も摂れるので
こんな日にはおすすめです

ご家庭でも是非作ってみてくださいね
作るのが面倒な方は、ビストロkaiまでどうぞ

先日取材があったケーブルテレビの放送が
今日の19時からだそうです。
どんな風に仕上がってるのか不安ですが、良かったら見て下さい(^.^)

今日はスペインフード&ワインの商談会、セミナーに参加しました。





スペインのワインや生ハムを飲み比べ食べ比べ
産地や気候作り方などについて学びました。

セミナーが終わりソラリア広場に行くと
山笠の展示がされていて、何気なく見ていると
今日の正に今から流山があると書いてあり
すぐに明治通りに向かって歩くと







合わせたように、前から山笠がヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ

今年は、どんたくも初めて見たし、山笠まで（≧∇≦）
50年生きてみるものですね〜♫

ガリシア栗豚のロースト・・・1880円

人気のガリシア栗豚ですが、また入荷しています！

急に暑くなり、体調を崩しそうな日々ですが
ビタミンたっぷりで美味しい豚肉を食べて
暑さを乗り切りましょう

今日は、朝8時過ぎから小学校の
絵本の読み聞かせボランティアに行って来ました。

朝は頭が働かず苦手なのですが
本に関わるボランティアは、
私自身が本に助けられ導かれてきた事への恩返しだと
携わらせて頂いています。

ヤリイカとオリーブのトマトソース・・・1080円

小さなヤリイカを柔らかいままパスタに使いました。
トマトソースによく合います

今日は、久しぶりに青空が広がっていますが
気温もグングン上がっています。

湿度も高いので、熱中症にお気を付けください

身体が暑さに慣れるのは、2週間くらいかかるそうです。
慣れないとけっこう辛いですね〜

しかし、今日も笑顔で頑張りましょう

今年もこの季節がやってきました！！

桃の冷製スープ・・・480円

7.8年前にももち浜ストアで紹介されてから
毎年このスープを待ってらっしゃるお客様も多く
今年は少し早目にスタートしました

まだ、桃の仕入れにばらつきがありますので
桃の冷製スープがお目当ての方は、是非お電話でお確かめ下さい。

０９２−５９３−６２６６（お店）
０９０−７５３４−９８４５（携帯、北村）

あっという間に7月になりましたね

今年も半分が終わったなんて、すごい速さで時が流れます。

先週末は、またまた遠方からお客様が来てくれました



結婚されたばかりの弟さんの誕生会。

何と弟さんは佐賀の吉野ヶ里あたりから
お兄さんは糸島近辺から
そして美女軍団は薬院のヨガスタジオからと
あちこちから集まってくれました



楽しく夜は更け、東区から旦那様が迎えに来てくれたり
「天神から乗る地下鉄に間に合わなくなる！」と

「また必ず来ます！」との言葉を残し
バラバラに帰って行かれました

皆さん本当に有難うございました