ビストロ　Kaiへようこそ

土曜の夜は、たくさんのお客様に来て頂き
ほぼ満席の忙しい夜でした。

しかし、皆さん早い時間の予約だったので
最後のお客様を送り出したのが21時。

ササッと着替えて、お店を出たのが10分後。
糸島まで車を走らせ、22時前に着いたのは同級生の別荘



お洒落なお料理とスパークリングワインで乾杯

昨年およばれしたときは、最後に着いて最初に寝てしまったので
今年は頑張ろうと思ってましたが
気付くと午前三時を周り、布団で話してたらまた一番に寝てました



朝日で目を覚ますと、この景色

女5人、ワイワイ喋りながら、朝ごはんを食べ、昼ごはんを食べ
あっという間に帰る時間。

ギリギリまですっぴん部屋着でくつろいでいたので
集合写真は撮り忘れました

贅沢な週末でした。
別荘に呼んでくれたF丸さんに感謝です

渡り蟹のトマトクリームパスタ…1380円

昨日の夕方はすごい雨と雷でしたね。

ちょうどお店の開店時間と重なりましたが
こんな豪雨の時の中、お客様もいらっしゃらないだろうと
車で娘をバイトに送って行きました

ちょうど帰宅時間帯だったので、いつもより時間がかかり
お店に帰りつくと、感動の対面が

豚バラのトマト煮・・・1280円

お野菜が多すぎてお肉が見えませんが
夏バテには絶大な効き目がある豚肉です

昨日来て頂いた、88歳のおばあちゃま。

コースを注文頂きました。
オードブルの盛り合わせを持って行くと目を輝かせ、
「うゎ〜、美味しそう！豪華ね〜」と言ってくれ
糸よりのポーピエットやカルボナーラをパクパク召し上がり
お皿を下げるたびに「美味しかった〜！」と笑顔

夫にも「ご主人、本当に美味しいよ！」と声を掛けて下さり

帰りには「有難う〜　あなた達の人柄も良いね〜　
ババになると、見ただけで分かるよ♪」と

本当にほめ上手で素晴らしいな〜と思いました。

年を重ねる毎に、人の心を明るく照らす
こんなおばあちゃまに私もなろう！と思った一日でした

イトヨリのポーピエット・・・1280円

お盆も終わり、今日から通常営業のビストロKaiですが
皆様ちゃんと仕事モードに戻れていますか？

うちはお陰様でお盆明けからお客様もポツポツ来て頂き
仕事モードに戻れています*\(^o^)/*

と言っても、お盆休みが無かっただけですがヽ(´o｀；

昨日の1日だけのお休みは、早朝から2年ぶりの
健康診断でした(^o^)

お盆最終日は、11時引き渡しの法事弁当から



ランチはお休みなので、今グッタリしている夫は
昨日の夜は寝ずの仕込みだったようです

50代から80代の親戚の方の集まりだそうで
みなさんの笑顔を思い浮かべながら盛り付けました。

ディナーは、営業しますが、予約はないので
ゆったりとした営業になりそうです

先日のパーティコースのメイン料理の
豚肉のコンフィです。

本格料理に飲み放題まで付いて3800円は安いでしょう！？

お料理を重視されるお客様に人気です

世の中はお盆真っ只中ですが、皆さまいかがお過ごしでしょうか？

チキンのスパイス焼き・・・１２８０円

暑い時には、こんなスパイスの効いたお料理はいかがですか？
食欲のない時にもそそられる香りです

今日ニュースを見ていたら、「お盆玉」って知っていますか？
と街行くひとたちにアンケートしてました。

殆どの人は知らなかったのですが
「お年玉」のお盆バージョンだそうです。

実家に集まる子供がウジャウジャ居た時代には考えられないでしょうが
これも少子化の影響でしょうね

しかし、祖父母は大変な時代になってきましたね〜

ヤリイカとエリンギのアヒージョ・・・８８０円

昨日の定休日は、佐賀まで初盆＆お墓参りに行って来ました。

もう、すでにお盆休みに入ってる方も多いのか
平日なのに、どこもかしこも人でいっぱいでした

帰り道には、交通事故も

これから帰省される方、遊びに行かれる方
くれぐれも運転に気をつけてくださいね

ビストロKaiはお盆も休まず営業します

久しぶりに会うお友達やご家族との
楽しい時間を美味しい料理と共にどうぞ

ワインメーカー主催のフェスタ デ スプマンテに参加しています❗️



日頃はボトル売りしかしていないスパークリングワインを
8月に限り、グラスで色々飲み比べて楽しんで頂こうという
国やぶどう品種、アルコール度数の違う5種類を用意しています（≧∇≦）



ビッグボトルが当たるキャンペーンも実施中です。

夕涼みがてら、お越しください💗

小エビとアボカドのピザ・・・1280円

アボカドは最も栄養価の高い果物と言われています。
ビタミンEが豊富で老化防止にバッチリです

今日も最高気温３４℃の春日市ですが
外を歩いていると、アスファルトの照り返しで溶けそうになります

こんな暑い中、今日のランチは満席で
来て頂いたお客さまには本当に感謝です。

帰られるお客様の後ろ姿に頭を下げながら
つくづく、有難さが身に染みました

サーモンのポーピエット・・・1480円

じっとしててもジットリと汗がにじむ毎日ですが
まだまだ福岡は、マシなようですね。

夕方のニュースで、各地の最高気温を聞いてると
もう、40℃に届きそうな凄まじい暑さです。
台風の影響らしいですが、熱中症にはくれぐれもお気をつけ下さい。

最近この暑さで、さすがに外を走れず
近くのいきいきプラザのいきいきルームに通っています。
こちらは初回登録が必要なのですが、筋トレマシンやランニングマシンなど
運動するに十分な設備が整っています。
64歳以下は350円、65歳からは250円と素晴らしく安く
何より家からすぐ近くなので通いやすいのが一番です(⌒▽⌒)