昨日は、ジャンプスさんの企画。
Reimeiさんの種子島産安納芋を使ったレシピ動画の撮影を行いました。
うちはレシピを提供するという形での参加。
お店のメニューにも入れて、安納芋をPRします
安納芋のReimeiさんは動画で
安納芋の色んなレシピを購買者へ提供するという企画。
けっこう大がかりな機材でした。
ブログでは動画がアップ出来なくてすみません。
動画撮影は初めてだったので、夫も緊張してましたが
無事に撮影は終了。
出来上がったニョッキは、温かいうちにと
みんなで試食してしまい写すのを忘れてしまいました
安納芋の甘みがクニュっとモチっとした食感によく合って
クリームソースの塩気がまた絶妙にマッチしていました
