ビストロ　Kaiへようこそ

昨日のランチはご近所の団体さんの貸切りの後
絵手紙教室でした。

お昼の営業二本立てで
夕方には、１日働いた気分でした

すると、ディナーはとても暇で
神様がちゃんとバランスをとってくれてるのでしょうね

明日28日（水）のランチは貸切りとなります

またのご来店をお待ちしています




先日はスポーツセンターに献血に行って来ました。



年に２回、６月と１２月に
いつもはすぐ近くのいきいきプラザでするのですが
６月初めにいきいきプラザの献血に行くと
「１日早くて出来ません。」と

サーモンのポーピエット

アスタキサンチンたっぷりのサーモン。
美肌に効果がありますよ

この前の続きですが・・・

土器山・八天神社を後にし、神崎の櫛田宮に行きました。



こちらは、お櫛田さんと親しまれている櫛田神社の本宮だそうです

弘安４年(1281年)蒙古襲来。
神埼本宮より末社博多櫛田神社へ神剣を移して異賊退散を祈り
、霊験あらたかなものがありました。

山笠で全国に知られる櫛田神社の本宮が
ひっそりと鎮座するこちらとは、驚きですよね

あっという間に週の半ばを過ぎましたが
先日のお休みは㏠遅れの父の日で佐賀まで行って来ました。

私の手作りのお昼ごはんなのでプレゼントになったのかどうかは
定かではありませんが
取りあえず、父の元気な顔を見て
一緒にご飯を食べれて良かったです（私が）

帰りはいつもの三ツ瀬峠越えでなく
違う道を通ってみました。

そして見つけた土器山・八天神社。



山全体がご神体となっているそうです。

道からすぐ見えるところにある小さな神社ですが
社務所もあって由緒正しい神社でした。



奈良時代、行基が開山したそうです。



頂上まで�T時間ほど登ると素晴らしい眺望が開けているそうです。

夫が一緒だったので登山は断念して、近くを散策しました。

ズッキーニとツナのトマトパスタ

もうご存知の方も多いでしょうが
緑で細長い形からキュウリの仲間だと誤解されがちですが、
実はかぼちゃの一種なんです

果肉はなすに似た肉質で、ほのかな甘みと苦みが特徴です。

低カロリーの淡色野菜ですが、かぼちゃの仲間なので
β-カロテンも含まれ、
さらには、ビタミンKやビタミンC、カリウム、カルシウムなども含まれています。

その中でもβ-カロテンは、油に溶けやすいので、
油と一緒に調理することで体内への吸収量がアップします

5，6年前までは、輸入したものしかなかったような気がしますが
最近では地元産がいっぱい出回っていますね

焼いても炒めても揚げてもよいので
この夏いっぱい食べて元気に行きましょう！！

フレッシュトマトのブルスケッタと蟹とホウレンソウのキッシュです。
先日の女子会メニューでした

今日は朝から読み聞かせの日でした。
もう初めて１0年ぐらいになりますが、ようやく昨年ごろから
逃げ出したい気持ちは無くなりつつあります



自分でもビックリしますが
本当に今まで、どうやって嘘ついて休もうと毎回考えていました

しかし、何とか弱い自分を励まして（朝にも弱い）
続けた結果、気づけば今日は全然緊張せず、楽しんで読めました

今日は一年生にはどうかな〜と思いましたが
ノーベル文学賞を取った、ボブディランの始まりの日を読みました。

君の夢がいつか本当になりますように
まわりの人々と助け合っていけますように
星空へ上るはしごを見つけられますように

背を伸ばしていつでも勇気が持てますように
君の手がずっと働き続けますように
君の足が遠くまで走って行けますように

毎日が君の始まりの日（１部抜粋）

皆さまにとっても今日が素敵な始まりの日になりますように

ズッキーニとベーコンのピザ・・・1,080円

昨日は少し遠出して角島まで行って来ました



都市高速と九州自動車道を乗り継ぐと
3時間弱で着きました。



曇っていましたが、充分綺麗なエメラルドグリーンの海を堪能してきました

サーモンのムニエル・・・1280円

サーモンの皮を食べるアンケートの話は、以前書いたと思いますが
（結果は半々ぐらいでした）
私は、魚の皮も尻尾も鯵のゼイゴや海老の殻
口を怪我しないぐらいのものは何でも食べます

たまにビックリされますが

野菜もお肉もお魚も元は命なので
食材となってくれた命を余すことなく食べなければ
申し訳ない気持ちがするのです。

今日も感謝をしながら美味しいものを頂き
頂いた命を輝かせたいと思います

昨日梅雨入りし、お客様が少ないかと思っていましたが
ランチタイムは満席になり、ビックリの㏠でした。





週末は、毎年結婚記念日に来て頂いているK様がきてくれました。

今年は三周年。

一周年記事はこちら

また、「どんな一年でしたか？」とお聞きすると

「4月末に息子が産まれました」とおめでたいニュースが

想像を越えた返答にうまく言葉が見つからず
只々、喜びに満たされた㏠となりました

イカとズッキーニのトマトパスタ

今が旬のズッキーニをふんだんに使ってみました。
瑞々しい食感が良いですよね〜



大輪のひまわりを見つけたので買ってみました。

鮮やかな黄色が元気を与えてくれますね

和牛とフォアグラのステーキ

本日のディナータイムは満席となりました。

またのご来店をお待ちしています



アジサイもそろそろ色づき始めましたが
今週末は最後の蛍の見ごろとなりそうですね。

この辺りでは牛頸か那珂川の中之島公園が蛍スポットです

ご近所のリフォーム会社・ステップ技建さんのキャンペーンで
うちのディナーをプレゼントにして頂きました

こちらは春日市須玖南で地域に密着した会社です。

社長の松永さんは笑顔が優しい話しやすい方で
丁寧に話しを聞いてくれます。

うちもトイレの換気扇とシャワー、ガスコンロの取り換えでお世話になりました

キッチン、トイレ、介護のリフォームなどでお困りの事があれば
是非ご近所で安心出来るステップ技建さんへご相談下さい

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