★プロフィール★
私（miyuki)・・・ホール担当。お客様に喜んで頂くのが何よりも嬉しいA型・みずがめ座少してんねんが入っていますが、心を込めておもてなしいたします♪趣味はランニング・読書・御朱印集め。健康管理士、薬膳コーディネーター、アスリートフードマイスター、ワインシルバークラス、調理師の免許を持つ。
オーナーシェフ・・・この道一筋31年。腕に自信の頑固な夫。美味しいお料理を作るのが何より好きなO型・みずがめ座。趣味はやはり料理・自転車・御朱印集め。野菜のソムリエの資格も持つ。
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2019/9/17
チキンのローズマリー風味ロースト・・・1280円
お天気の良い三連休でしたが
皆さまいかがお過ごしでしたか？
朝夕はだいぶ涼しくなってきましたが
お昼はやはりムシムシと暑いですね〜
日曜日、暑く盛り上がったのは男子マラソン
最後の最後までデットヒートで面白かったですね〜。
37キロ地点まで独走だった設楽選手、あの勇気には拍手喝采でした
私は最後まで力を温存する慎重型なので
リタイアした事はありませんが、あんな挑戦も出来ません
自分を信じて飛び出せた勇気に感動しました
(レベルが違いすぎて比べるのも申し訳ないですが
)2019/9/12
スペイン産の生ハム・ハモンセラーノが入荷しました
と言っても実は3〜4ヶ月毎に仕入れているのですが
久しぶりにアップしました。
開店当初は、この骨付きの生ハムが中々売れませんでした
しかし、一度食べてみられたお客様は
スーパーで売ってるのと全然違う！と頼んで頂くようになり
最近ではあっという間に1本終わるようになりました
同じように開店当時は一番安いコースばかりの予約だったのが
最近では高い方から予約が入るようになりました。
有り難い事です
2019/9/10
2019/9/4
2019/9/3
2019/9/2
2019/9/1
あいにく雨の日曜日になりましたが
ぶどうFesは雨天決行です
うちのブースはラタトゥイユ、ミートボール、ガーリックトーストの出品です。
(500円)
可愛いお手伝いの子達もいますので
是非いらして下さいね
ディナーは通常営業です
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