★プロフィール★
私（miyuki)・・・ホール担当。お客様に喜んで頂くのが何よりも嬉しいA型・みずがめ座少してんねんが入っていますが、心を込めておもてなしいたします♪趣味はランニング・読書・御朱印集め。健康管理士、薬膳コーディネーター、アスリートフードマイスター、ワインシルバークラス、調理師の免許を持つ。
オーナーシェフ・・・この道一筋31年。腕に自信の頑固な夫。美味しいお料理を作るのが何より好きなO型・みずがめ座。趣味はやはり料理・自転車・御朱印集め。野菜のソムリエの資格も持つ。
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2019/11/13
2019/10/4
2018/4/4
Kai風オムレツ・・・1280円
先日の絵手紙教室の作品です
こちらSさんの作品。
こちら私の作品。
先生のお手本は3，40枚あるのに
選んだ絵がほとんど一緒なのにビックリしました
この日は、時間も余り取れず参加者が少ない中
来てくれる先生に感謝、感謝でした
昨日のランチは、予約は無かったのに満席になり
来て頂いたのにお断りすることになりました
せっかく足を運んで頂いたのにお断りするのは
大変心苦しいので、一応お電話頂けると嬉しいです
（たいていガラガラなのですが・・・）
2014/4/4
2013/9/11
2012/12/18
2012/8/23
アスパラとベーコンのキッシュ・・・680円
以前登録に失敗したフェイスブック。
理由は不明ですが、一度もログインできないまま
アカウント停止になってしまっていました
パソコンから何度登録し直しても
免許証をフェイスブックに送ってまでもダメで
放置してもう数か月。
今日思い直して携帯から登録してみると
あっさり成功しました
そのうちお店の情報を流せるようにできればと思います。
しかし、まだまだよく分からないことばかりなので
時間はかかると思いますが・・・
それにしても目が疲れますね〜〜
2012/5/22
和牛赤ワイン煮のオムレツ
フワフワの卵とよく煮込んだデミグラスソース。
最強の組み合わせかもしれません
昨日のお休みは、ジョージ・クルーニー主演の
ファミリー・ツリーを観に行きました。
ハワイの美しい自然の中、家族に巻き起こる物語です。
意識不明の妻を巡る様々な人間模様を描き
しみじみと人生や愛の形を考えさせられる良い映画でした。
私の年になってるからこそ、感動できたのかもしれませんが
2012/4/28
2011/9/23
2011/6/9
Ｋａｉ特製オムレツ・・・１２８０円
フワフワのオムレツは、幸せの香りがしますね
たくさんの魚介類や野菜と共に戴くと
栄養バランスも満点です
今日は強い風で夜明けと共に目が覚めました。
出窓に置いていた地球儀がカーテンに押され
ドンッと落ちてきたのです
５時前でしたが、観念してお弁当を作り５時半。
子供達が起きてくる前に走りに出ました
朝は車も少なくて気持ちよかったです
2010/1/6
真鯛のオープンオムレツ
今日からランチの営業も始めました
が、小中学校が始まるのは、8日金曜日から。
辺りはまだひっそりとして、ゆったりとした始まりになりました
しかし、今年は子供達の休みが長いですね〜〜
年末は24日からで、8日に学校に行ったら
また3連休・・・
お母さん達はお昼ご飯のメニューが大変だと思います
後少し、頑張って下さい！！
たまにはお子さんと外でのランチも良いものですよ
2009/9/16
カジキマグロのオムレツ・・・７８０円
聞いたときは、「えっ！？魚が中に！？」
と思いましたが、食べてみると美味しい！！
おうちでは、ツナで代用するのも良いと思います。
お魚嫌いのお子さんにも大丈夫
2007/9/9
牛スジのミートオムレツ・・・７２０円
トロトロふわふわのプレーンオムレツに、じっくり煮込んで作ったミートソースをあわせています
←押して戴くとポイントが上がります。よろしくお願いしま〜す！！2007/7/27
Ｋａｉ風特製オムレツ・・・１２８０円
「きゃ〜、特製だけあるわ〜〜」と歓声があがりました
←またまた熾烈な争い中！クリックお願いしま〜す♪しかし、毎日暑いですね
昨日はこの暑さで、ビールやジュース用の冷蔵庫がぬる〜くなってました
最初が常連のお客様で指摘して頂いたので気づきましたが、そうでなかったら・・・と思うとゾッとします
原因はフィルターの目詰まり
すぐに良くなりましたが、日頃のメンテナンスが大事ですね。反省