ビストロ　Kaiへようこそ

先日、春日商工会青年部主催・小学生テレビレポーターの皆さんが取材に来てくれました。



事前に考えて来てくれたオリジナルピザを作り



みんなでランチ。



その後取材を受けました。



ケーブルテレビで放送されます。
日時が決まったら、またお知らせしますね

おとといケーブルテレビで放送された「女志力」。
最初にフェイスブックの個人ページにアップしてしまい
こちらにLINK出来ませんでした

ようやく先ほどフェイスブックお店ページに
アップ出来ましたのでお知らせします

のフェイスブックページをクリックしてください

感動の再会の次の日は、朝からケーブルTVの取材。

「女子力」という番組で、起業した女性に
スポットを当てるというシリーズです

開店まえ2時間から打ち合わせとインタビュー。

ランチのお客様に了解を取って、仕事中の様子を撮影。




たまたま絵手紙教室の日だったので
その様子も取材。



絵手紙教室が16時に終わり、取材も終了かと思っていたら
ランニングの様子を撮るという事。

16時半に着替えてマンションの前で待ち合わせ。
サラッと走り出す所だけ撮ってお終いかと思いきや
春日公園まで車で並走すると

走り終えてのインタビューは汗だくで
急いで帰り、30分でシャワーと夕飯の支度を終え
18時からの予約にどうにか間に合いました。

すごくハードな一日でした

私ごときを取材してくださったケーブルテレビの皆様
有難うございました

放送は7月1日予定です。

昨日、めんたいワイドのジモトリコというコーナーで
ガリシア栗豚の取材を受けました。

来ていただいたのは、
ブルーリバーのお二人と若田部かよさん。

皆さん、カメラが回ってない時も
和気藹々とされていて、
本番と雑談の境目がそんなになかったので
私も全然緊張せずに、リラックスできました

オンエアは24日月曜日の夕方5時くらいということです。

今日「MEGA　epi」が届きました。


以前取材されたものをまとめたものですが
さすが１０００軒！！
見ごたえがあります。
９８０円でも安いと感じるくらいですよ



うちのお店は郊外店グループで載っています。

今日配布のリビング福岡さんに記事を載せていただきました

ランチをメインに紹介されています。
早速、今日のランチの帰り「見ましたよ！安いですね！！」
と声をかけていただきました

昨日ですが、リビング福岡さんが取材に来てくれました。

ランチの記事が載るそうで、
せっかくなので、私もデジカメで撮ってみました。



前菜・トースト・パスタ・デザートorドリンクのＡコースが１０５０円です。
プラス１００円でデザート・ドリンク共付けられます

今日は、グルメ情報誌「epi」の取材がありました。


５月２０日号に載るということです。

テレビの取材は、必ず夫が出て話さなければいけないので
お料理に専念できず、苦手意識が大きいのですが
雑誌の取材は、料理だけに意識を集中できるので
夫も嫌がらずに受けてくれました

昨日は、近くの福岡女学院のパンフレットに載せる記事の取材がありました。

学生さん向けの情報発信ということで、
ランチの写真撮り

せっかく本格的な照明をあてていただいたので、
マイデジカメでも撮らせて頂きました


これで１０５０円は安いでしょう！？

先日薬院のお店に入ったら、これにスープがついてたけど、ほぼ同じ感じのランチが２６５０円でした
土地代の差は、大きい

なので、辺ぴな場所ですが、食べるにはお徳なのです

５月の２７日にるり色通信に掲載して頂きました。

デジカメが不調だったため、アップが遅れました

しかし、もう大丈夫！！
今日新しいデジカメを購入しました

まだ、説明書など読んでないのでいつになったら使いこなせるか分からないけど、急に写真の腕が上がるかも！？

乞う、ご期待

ＫＢＣテレビ「るり色の砂時計」が新聞になったるり色通信から取材がありました

取材に来て頂いたのは、編集長の金子さん、西村さん。
美人二人組みで、あちこち取材にいかれるそうです。

金子さんはさすが編集長！できる女という感じで、話を引き出し、広げてくれます
その横で、黙々とペンを走らせ、たまに目が合うと可愛い笑顔の西村さん
息のあった取材ぶりです。

雑談を交えながら、とてもリラックスさせてくれて、楽しい取材となりました。


るり色通信は、朝日新聞に折り込まれます。
５月２７日（日）に入るそうです

皆様、テレビに出たら相当反響があるものだとお思いでしょう！？
実際はそれほどでもなく、かかってきた電話は１０件前後ほどでした。

しかし驚いたのは、県外の方からの注文が入った事
取りに来られる方しか想定してなかったので、対応にアタフタしました。
実にスケールの小さい我が店では、
焼き上がりをお客様にお渡しする事しか当初考えてなく
「冷めても温めればいいし、送料がかかってもいいから送ってほしい」
と言われて考えてみれば、ネット販売なんかでは当たり前の事だし、と今更ながら気づいた

それから、発泡スチロールの箱の手配や発送の段取り、請求書な発送と慣れない事ばかりで大変
またひとつ勉強になりました

放送を見た娘は、撮影の時見学に来てて、かなり私が写されてたのを知ってるので愕然
「お母さんが・・・」としばし言葉を失ってた。
そこへ、息子がすかさず「地デジハイビジョンでは、お母さんのヤツレタ顔が放送できんかったとよ」ときつい一言
「そうそう、言うこときかん子供がおるけんねっ」　　双方譲らず

先ほど、放送されました。
シェフを写さない条件だったけど、世の中そう甘く無い(o｀∀´o)しっかり写ってました♪
私のところは、全部カット(-_-#)

今日の定休日、今日感テレビから取材が来ました。


クリスマスや忘年会で忙しくなってきた数日前、今日感テレビから取材の申し込みがありました。
「今からでも間に合う、家庭で過ごすクリスマスにプロの味を一品」
という企画で、何かできませんか？との事。
このブログがディレクターの目にとまったらしいのです。

そう言われればお断りする理由はありません。
「絶対俺は写らないからな！」
と言う夫をなだめ、私が出演することで納得してもらいました。


とはいえ、やはり作る日とが写らないわけなく、きっとオンエアでは私より出ているはず・・・むふふ

特別限定商品の「ローストチキン岩塩包み焼き」です。


お腹にイタリアのお米・玄米・ポテト・人参・トリュフなどを詰め、
フランス産の岩塩を練りこんだパン生地で包んで蒸し焼きにします。
作るのにはとても手間暇かかりますが、パン生地を開けるときのドキドキわくわく感がたまらなく間違い無くクリスマスを盛り上げる一品となってます。

放送は２２日、ＲＫＢ「今日感テレビ」４時前後のオンエアになるそうです。

今日は、ももち浜ストアの放送日。
しかし、朝からビデオを予約して、やはりテニスへ
今日もいい汗かいて、幸せ
そして、夫と落ち合い、今日まで岩田屋開催中のイタリア展へと急ぐ。
お目当ては、いつも有名シェフが来るイートインのレストラン。

今回どんなランチか調べてないが、まぁ、行ってみよう！！
脇目も振らずにレストランへと直行。
あれ？いつもはズラ〜っと並んでるのに、席が空いてる。
ラッキー！！係りの人も待ち構えて席へと案内してくれた。
席に着いてメニューを見ると、あれ〜、パスタは１種類だけ！？
良く、チラシを見返すと、今回の特別出店は「カフェ・コヴァ」と書いてある。
今年は、スカラ座の近くにある老舗のカフェが出店してるらしい。
仕方が無いので、１２６０円のミートソースを注文。
夫は、機嫌が悪くなり、エスプレッソのみ。
A型なのに、いつもこんな感じ。。。くすん
しか〜し、思い切りのよさが長所なのさ！と開き直り、ミートソースをぺろりと平らげました。美味しかった

３時近くに帰ってきて、やっとビデオをチェック。

いや〜、自分が出てないと気が楽ですね♪
夫は、自分の姿を見たくないらしく、お店で仕込みに入りまだ見てません。
ずーっと見ないかも！？

一週間ほどは、この桃のスープとハンバーグで行きますので