ぶうログ

さあ次、麺料理や。
これもくたびれてくるとよう焦げ付くねん。
フライパン買い替えようって思うのは
スパゲティとソースあわせる時に麺がひっつくのんで
「もう買う！買い換える！」ってなるね。



　まずは豚肉、キャベツを一口大に切って
炒めます。
キャベツがしんなりしてきたら



今日は隠し味にトマトケチャップを少し入れます。
麺を投入。



今日はフェットチーネ。きしめんちゃうで。
ちょっとお水を入れて麺をほぐし
最後にソースをじゃっと絡めて出来上がりや。
仕上げにパセリかけたらできあがり。



あ、なんかに似てるな。

順調順調。やっぱりさ、新しいフライパンはええなあ。



しろくまがうまい。

　下は1000円ぐらいから、上はそれなりに
ある焦げ付きにくいフライパン。
ええのんといえども加工やから
使ってるうちにご利益が
薄れてくるのは必定のならい。
憧れのティファールの取っ手が取れるやつは
取っ手のとこから剥げてきそうやし
安もんを早いサイクルで買い換えることにしました。

　そしてついに買ったよ。
テフロン加工のフライパン。
イオンで1000円ぐらいやった。



おっと。まだ火をいれんといてや。
加工してあるから空焼きはいらんというか
やったらあかんで。
　さあさあ、久しぶりに目玉焼き食べましょう。




　ハムがなかったのでソーセージをいつもより
ちょっと厚目に切ってすこしこんがりさせて、



そう、玉子は２個や。



　加工が弱ったフライパンやと
ひっくり返すときに玉子がちぎれて崩れて
目玉焼きなんてとんでもなかったからね。

　…でもひさしぶりやからコツを忘れてて
やっぱりこんな感じや。へへ。