ぶうログ

来たよ。冷蔵庫。



前は左側からしか開かんかったから



こんな感じでちょっと使い勝手がわるかったんや。
だけど今回のは世界が誇りながら
国内で白物家電を先日やめたでおなじみの夏普の
両開きの冷蔵庫。



両開きの扉、右開きで探すと
めっちゃでかい仏壇みたいな観音開きが
検索結果ででてくるねん。
すごい機能ついてるのんとか
扉にスマホ張り付いてるみたいなんとか
まあそれでもよかってんけど
一人暮らしやし
そこまでたいそうやなくてもええやろ。ってことで
これにしました。



うん。ちゃんと冷えてる。
実は冷凍室と野菜室間違って
野菜を凍らせてしまったよ。

#冷蔵庫　#夏普　#冷えるのが一番

ずっと気になっていた
ラーメン屋、行ってみた。




今時の脂っこい甘辛い味や。
不味くないけど
うまくもなかった。
好きな人ごめん。

#ラーメン　#玉子は２個　#普通　

フランス料理の翌朝は大体



フランスパン焼いてしまうのが
いつものパターンかな。




パリの朝を食卓に、
なーんてね。

#フランスパン　#オーブントースター　#クロックムッシュ

月に一回は行きたいけど
実際は年に数回の訪問になる
南フランス料理のお店



今日はちょっとしたお祝いで
来ています。



カルカッソンヌ風カスレを
必ずいただきます。オーブン料理は
家ではできないですね。使いこなしている人を
尊敬します。



ジビエのロースト。
ジビエは弱火でゆっくり熱を
加えないと硬くなると店主は
教えてくれました。
ほんとに柔らかく癖もなく
仕上がっています。

#フレンチまるしげ　#カルカッソンヌ風カスレ　#南フランス料理

人参のヘタを水栽培。
こんな芽がでてきました。
外に出して太陽に当ててます。

#人参　#水栽培　#日光に当てる

ご注意
色の鮮やかなタオルは



色落ちします。
どもしゃあない。

#色落ち　#シャツおだぶつ

ほんまこの怒りをどこにぶつけりゃいいんだ？
洗濯機？シャツ？
タオル？
自分かなあ。

ふつうそうなるわな。他のせいにするのは
ぶうの世界の必殺技

「エイトアタック」やもんな。

ぶうも呆れるエイトアタックの宝庫
お客様の声の作品をご紹介します。



「店の外側（道路沿）の
草をなんとかして下さ
はみだしてみぐるしい！！
花粉もとびまわっている！！」

回答
御迷惑おかけ申し分ございません
何分業者に衣頼しないといけない
ものですから、本社に報告し対処して
まいります。
申し分ございませんが宜しくお願申し上げます。

文士も文士だが店も店だ。
まず文士、そんなに花粉気になるなら自分で刈れば？
花粉も飛ばなくなるんちゃうけ？
ほんで店よ、
大変な仕事やな。「黙れ乞食！二度とくるな」とも
返せずかと言って無視もできずなんか
当たり障りのない返事を低姿勢を装って
書かなならんのもかなりの仕事です。
そらーめんどい客に対し「申し分ない」わ。
これからも草ボーボーで花粉飛ばして
めんどい客は撃退に限るね。

ひき肉、キャベツ、キムチ、大葉
これをぐるぐるねっちょりかき混ぜて



粘りがでてきたら



皮で包んで餃子を焼くねん。



餃子並べてお湯を注いだら
蓋をして水分が飛ぶまで我慢です。



じゅーがちゅーになってきて
チリチリ音がしてきたら蓋をあけます。
ちょっと早かったか。


もう少し待とか。


















ぶ！　やってもた。

#火加減　#時間　#餃子

懐かしい！



米粒が入った塩。
ほんまにしけらんのかなあ？

エブリデイ外食ツアー
今日は千里中央のジャンボカレー。



並やけど
ジャンボって食うたことないなあ。
こんどジャンボサイズ食うてみよ。

#ジャンボカレー　#カツカレー　#ちょっとづつ被ってる

カツ丼とか親子丼とか



だし汁玉子ご飯、ええなあ。



冷凍の餃子も使ってスープ。
週末に冷蔵庫買うわ。

#スープ餃子　#カツ丼　#玉子は半熟が好き

さ、冷蔵庫本格的にくたばる前に



昨日のすき焼き風もはよ食べな。



保存がきく系もしっかり買いました。
すぐ保存もヘチマもなく消費するけどね。

#冷蔵庫ピンチ　#スナック菓子　#冷蔵庫の中かたづけ

さて、最近外食が多いです。



親子丼です。なんでか。
冷蔵庫の冷えがもうやばいので
中身を使いつつ空にしていってます。



そやけど毎日こんなん
ばっかり食べてるサラリーマン、
健康かい？

#親子丼　#外食　#ヘルシーライフの反対

どや！



完全にジャケ買い。



かなり偏見を感じつつ。



これはお湯を捨てず蒸発させる
やり方みたい。



うーん。ホンコンかなあ？

#ホンコン #焼きそば　#ヱスビー

出来合いの鮭フライに



自作のダルダルソースを作る。



これも免罪符みたいやけど
ポン酢にした方がヘルシーやな。

#ダルダルソース　#鮭フライ　#酢を使え

糖質脂質電解質の三拍子そろった
コレステローラーの書き手は
そろそろ天罰が下る、いや、天罰ちゃうな
自業自得なんやけど、ま、
ちょっとづつね。



冷凍庫に残っていた牛肉の薄切りを
フライパンでちりちり焼きます。

だいぶん昔「あら、こんなぁところに牛肉が」って
歌うCMあったけど
気づかんかったら牛肉が
恐ろしいことになってたかもやで。

うちは牛の存在忘れるほどそない豊かではないわ。



免罪符的に
白菜を投入。



　はい、すき焼き風。
ちょっと外食が続いたから
手作りに戻していこう。
玉子は２個ね。

#ハウスハッシュドビーフ　#牛肉　#すき焼き風

なんや、出来合いばっかりやん。



体にようないで。



ほんでお寿司てか。
ちゃうねん、お寿司が体にええっちゅうのんは
相対的な話や。ニク中心のメニューに比べてってことやからね。

#お寿司　#ヘルシー　#ニクに比べて