Coo's Garden 2

おととい収穫したかぼちゃ
少しでも熟成させようと、２日間デッキの上で天日干ししたところ、いくらか皮が黄色くなってきました。

小さい方からチェック。
まだ青いですね〜。香りもきゅうりのよう。
これは、ポタージュになってもらうとしますか。




ドロドロドロ〜 さ〜本命 1番果の方はどうでしょう

熟してます
かぼちゃの香りがします

早速4分の１を調理
種を取ったところ→

　
2cm角に切って、レンジでチンして・・・味見
うんうん！甘〜い
東京栗かぼちゃは甘いと母が言ってましたが、本当に甘くて栗のようです

このまま食べてしまいたい衝動を抑えて、パン焼き器にセット
旦千“花”農場に寄り道した日に買いました。
自家製野菜が材料に加わる日を待って晴れてお披露目

2時間半まって出来上がり〜


　　　　　　かぼちゃのケーキです。


どれ ちょっと味見
夜遅いから半切れだけ
といいつつ生クリームのってるけど・・・
ぱく。
ん〜素朴な甘さでホクホク 幸せ〜

あまりの幸せに今日はかぼちゃの画像だらけになってしまいました。
めでたしめでたし（？）