12月17、18日のスタジオライブの翌日は朝早く起きて山口県の萩へ…
島根と山口はお隣の県ですが横に長〜く、松江から車で4時間半もかかりました!
松江のスタジオからだと大阪の実家に帰る方が早いくらい!!
2016年の春から始まった月森紀子さんとのコラボレーション企画、三瓶山のふもと、松江のスタジオ、紀子さんの地元・邑南町、大阪などこれまで色々なところで行なってきましたが11回目となる今回は初めて萩で開催しました。
昨年の6月のスタジオX[iksa]以来、1年半ぶりの紀子さんとの再会!!
こちらが萩に出来た紀子さんの新しい工房↓
コロナ禍での開催である上、X[iksa]は萩では全く知名度も無いため心配していましたが、さすがの月森紀子さん!
まだ萩に移られて2年程しかたたたないにも関わらず、沢山の方を集めてくださいました。
こちらが今回のメニュー↓
紀子さんのお料理は動物性食品を一切使わないヴィーガン対応ですがさすがは六本木の料亭で修業を積まれただけにしっかりとした基礎に基づき、独創性に飛んだメニューでいつも一口いただくごとに驚きと感動があります!
いつものように開宴時に1曲演奏し、お食事中は集中して味わっていただくためにCDによるBGMに切り替え、デザートのタイミングからコンサートを始めました。
今回聴いてくださった方から、また聴きたい!!とのお声を沢山いただき、早くもまた来年の初夏に萩でのコラボ、そして松江のスタジオでもコラボすることになりました。
また詳細が決まり次第、お知らせ致します!

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