『人生を遊ぶ』

きのうはY中の
今年度、最後の勤務日で、
しかも、生徒がコロナ休校だったので、
なんだか気が軽かった。

それでも、
次年度入学の新入生の
小学校からの申し送りを受けて、
心理・病理アナリーゼを
専門書を紐解いて午前中かけて行い、
午後からは、先生方の研修会の
レクチュアをした。

久しぶりに、
サイコセラピー研究会の
レポーターになったような気がして、
ホワイトボードを用いて
発達障害支援の一般論から
最先端の専門的な知見まで
お話させて頂いた。

教頭、校長両先生からは
たいへん役に立ったと
お礼を頂き恐縮した。




来週は、
午前中に卒業式に参列するが、
午後からは空いてしまうので、
そのまんま山木屋から浪江に向かって、
太平洋を眺めてから
何処かで夕食をとって、
相馬周りで
高速で帰ってこようかと考えた。

【独立個人】
【おひとりさま】
を楽しめるのは、
孤独を楽しめる質(たち)の
HSPの長所なのかもれしない、
と最近、気が付いた。

死ぬ時は、
どーせ独りだもんねぇ･･･。

今から、それに、
慣れとかなっきゃ･･･（笑）。





生徒が休校なので、
給食もなくなり、
久しぶりに地元の蕎麦屋に
食べに出かけた。

「新蕎麦入りました」
という貼り紙に釣られてか、
地元客が開店前から
列をなしていた。

ﾊﾃ　(･_･?)

新蕎麦といったら、
秋の新蕎麦が出回るのが
10月下旬から11月上旬頃なのに…と、
怪訝にも思った。

新蕎麦の粉を
冷凍にでもしておいたのだろうか。
だとしたら、そんなに、
ありがたみもないなぁ･･･。

(ーωー).oO　ｳｰﾝ

ま、とりあえず、
四の五の言わず
喰ってみた。

やっぱし、
香りがさほどでもない。

蕎麦湯もサッパリである（笑）。

何処か物足りなかったので、
名物の「おはぎ」を
デザートに平らげた。

もろ、炭水化物オンリーの
昼食になっちまった･･･（笑）。

でぇジョーブかーッ!?
糖尿“予備軍”ジジイ（笑）。

ε=ε=ε=ヾ(*｡>◇<)ﾉ

♪　トーニョーだよ
　　　　おっかさん　♩



金曜の晩は、
カミさんがテニス・スクールなので、
外食か自炊となる。

ゆんべは、
この三月に閉店になる
51年目の老舗
「お婆ちゃん食堂」に寄って、
初めてのチャーシュー麺の
初めての大盛り(半玉50円増し)を
食してきた。

これが、最後の
喰い納めになりそうである。

大盛りにしたのが、
いけなかった。

ラーメンでは、
完璧なウェルバランスだったのが、
麺の1.5玉分の湯切りが
婆ちゃん出来なかったのだろう。

その湯分がスープを薄めて
お湯っぽくしていた。

昭和味の手作りチャーシューは
わるくなかったが、
ラーメンには載っている
メンマ、ナルトがない分、
箸休めが少なくって、
お湯っぽいラーメンと
同じ味のチャーシューに
途中からいささか食べ飽きがした。

“最後の晩餐”は
やっぱり定番の
“婆ちゃんラーメン”に
すべきだった･･･と、
ちょっぴり後悔した。

昼・夜と
“麺喰い”の一日だったが、
どちらもイケる麺‥
イケメン‥じゃなかった（笑）。

世間の醤油ブームに合わせて
我が家でも
卓上に13種も並べて
とっかえひっかえ味わっている。

定番の「卵かけご飯」用も
実際にやってみたら、
なるほど、いい味だった。

ダイソーにも
「しじみ醤油」や
「かき醤油」なぞの
変わり醤油があった。

醤油スプレーも購入し、
サッと料理に吹き付けて
風味を出すのもやってみた。

自分でも
味醂と昆布と醤油を
瓶詰して熟れさせた
自家製「かえし」を
作っている。




週一の手弁当にも
ちょいと醤油を垂らして
味付けに用いている。





ボロディンの
交響曲１,２番を
それぞれプリントアウトした。

どちらも160頁ほどあり、
製本用の大型ステープラーで
足の長い針を用いて、
エイヤッ!･･･と、綴じる。

それから、
針の出っ張りを
アンビル(金床)の上で
トンカチで叩き均して
一丁できあがりである。

両開きにするとA3になり、
むかし買っていた
『ドーバー社』の大判スコアと
同じサイズになり
見易くて勉強しやすい。





来月で
今年度のシステムノートも
終わりになる。

仕事の空き時間には、
よく、余白に貼った、
リサイタルへのメッセージや、
フミの結婚式の写真なぞを
眺めたりする。

他にも、
2019年度にまつわる
様々なイヴェントや情報が
「ワン・ノート」に
ファイリングされてるので、
後々、データベースとしても
利用できるようにしてある。

時折、暇で所在ない時には、
過去のノートを取り出して、
想い出に耽ったり
味わったりしている。

⁂

今日は朝10時から、
ソーちゃんと羽生ちゃんの
５回目の対局がある。

タイトル99期獲得の
レジェンド永世七冠相手に、
無冠の17才は
すでに2-1と勝ち越している。

「400年に一人の天才」対「大天才」の
注目の一番である。

年度末のこの時期、
毎年のように
県教委から来年度の
更新と配置校の連絡が来る。

それが、
毎年、けっこうドキドキもので、
いつ、「用済み」の烙印が押され、
「連絡なし」になるか、
「お上」任せなのである。

しかも、
差配する当局が
2年に一度担当者が変わり、
事情も何も考慮なく
パスルを埋め合わせるような
ガラガラポンされるので、
20年も勤務した学校でも
SCの心情なぞお構いなく
あちこちに飛ばされる。

でも、それを承知で、
この仕事に就いているのだから、
「天の声」には逆らえない。

23年間、
誠実に真摯に仕事を続けてきたから、
神様は生かさずにおくものか…、
という唯一つの信念で
この身任せにしている。

数年前まで、
5校勤務で多忙に見合う収入だったのが、
いきなり2校に減らされた時には
「用済み」への第一弾かと
気落ちしたが、それもまた、
「神慮は深淵にして、人の思いは及ばざる」
「先を楽しめ」
と思い分けして受け容れた。

それでも、
契約更新期には
すこーし心が揺らぐのも事実なので、
そんな時には、
「Remember 3.11❢」
と自分に言い聞かせている。

そう…。
「生きてるだけで丸儲け」なんだ。

先ず、生きている…。
この奇跡的な偉大な真実を
ちょいちょい忘れるから
マインド・ワンダリングに陥るのである。




近所のツタヤ詣でを
頻繁にしているが、
出るのを待っていた
システム・ノートの新年度版が並び
さっそく購入してきた。

本格的に使い始めたのは
Win95と同時なので、
もう四半世紀も
同社の『デスクブロック』という
ノート一筋である。

ハードカバーで
見開きがA3になるので、
この上にカルテを広げて
カウンセリング中に
記載するスタイルである。

「出納帳／カロリー計算／体重／体調／
仕事予約日／ソータ棋戦日／
コンサート日／グルメ訪問」
などの情報の他に、
認知行動療法としての
「黒字探し」(いい事探し)を
毎日つけている。

前年のノートは
けっこうデータベースとして
利用価値があり、
昨日も「県教委」から
連絡を受けた日を確認した。

スマホに記録する派もあろうが、
自分は「紙派」なので、
この一冊をフル利用して
巻末の白紙数頁には
「思考実験」や「夢分析」に
使っている。

25年前は
700円程度だったのが、
今では1000円を超して、
物価の高騰化も感じている。

それでも、
「黒」一色だったのに、
「青」が出て、「赤」がでて、
「薄茶」が出て、「桜色」が出た。



昨日は
家でのカウンセリング仕事日だったが、
お昼に無性に「おすし」が食べたくなり、
さりとて、「鮨屋」に出向くのも
メンドっちかったので、
久しぶりにスーパーの「パックすし」で
ムシ抑えにした。

夕餉の買い物と一緒に
買い出しリュックのいちばん下にして
帰宅したのにも関わらず、
寄さっていて、文字通り
「すし詰め」のギューギュー状態で
「アララ…」と思ってしまった。

仕方なく、
昔ハマってた鮨漫画の
『鉄火の巻平』で知った
「雁流し」という盛り込み型を
真似てみて、揃えなおした。

適当に隙間を空け、
「紅白緑黄黒」の五色を
バランスよく配置するのである。

干瓢巻きは
「チャンチキ」という
太鼓のバチ型に
交互に重ねるのを
“江戸前の映え”とする。

これをどういう順序で喰らうか…
それを観察したら
鮨への練度・熟度・人間性が
たちどころに露見する…（笑）。

基本好きなように
好みのものから
喰ってかまわないのだが、
「パック寿司だから、
ガーッ! と喰やぁいいんだ」
という御仁は、
あっちいけシッシッである（笑）。

かと言って、
いきなし玉子焼に
かぶりつくようでは、
「コドモかーッ!?」
と笑われるだろう（笑）。

長年、カウンター客を観察してると、
いきなり大トロやウニから
食べ始める強の者がいるが、
“鮨っ喰い”の眼は
無謀で阿呆気にしか映らない。

鮨屋のご主人には
「理屈なんかなしで、
好きなものを好きなように
召し上がって頂いたらいいんです」
と仰る方もおられるが、
大トロの直後に
繊細な白身の味は
損なわれるのは理である。

…なぞと、
何事にも「筋道」や
「道理」がある。

このパックの9貫を
最上に味わうには、
まず熱々の緑茶が要る。

まず最初に、醤油の小袋を破って
マグロの赤身全体が潤びるようにして、
「5分後」に即漬けになるようにする。

即製「江戸前」仕事である（笑）。

次に、ガリ(甘酢生姜)の一枚で
軽く海老を撫でてやる。
こうすると、黄身酢に漬け込む
という疑似仕立てになる。

初貫は、
こん中でもっとも味の淡白な
イカが最適である。

口中でイカの甘味と
ネットリ感を楽しんだら、
トビッコをチェイサーとして
数粒含んで「追い味」とする。

次はサーモンあたりだが、
仄かな生臭さを消すのに、
ガリを刷毛代わりに
醤油を「煮切り」のように引いて、
それごと一緒にやる。

お次は、
甘酢の少しまわった海老。

そして、
ヅケとなって
やや身質がネットリ感が出た
マグロの赤身。

つづいて、
ネギトロの軍艦巻に
小袋のワサビを多めに乗せて…。

トビッコは
真っ当な鮨屋にはない
「変化球」ネタなので、
このあたりで…。

そして、カッパでさっぱりと…。

甘く炊かれた干瓢巻は
〆のデザートに近い。

大トリは
「玉(ギョク)」である。

別名、鮨屋のデザート。

されと、大事なのは、
一貫ごとに熱い緑茶を啜り、
ガリで口中をリセットするのである。

そうでないと、
前のネタの風味が
後ネタの持ち味を
損じてしてしまう。

たかが蘊蓄、
されど蘊蓄…。

トリビアチックなことでも
識ってて拘ると
人生を楽しめ、
深く生きられるのである。

これを「暇人」といふ（　＾ω＾）・・・





近衛 秀麿の
『ベートーヴェンの生涯』を
面白く読んでいる。

最晩年の記述では、
死の前日に画家が
臨床でスケッチした
貴重な絵もあって
驚いた。

その葬儀は
国王よりも多くの参列者が並び、
同時代の人にとっても
偉大な芸術家として
尊崇の対象だったことが
伺われた。

その弔辞を
したためた詩人は、
「今日、参列された貴方がたは、
生涯、孫・子たちに語って誇れるでしょう。
自分は偉大な芸術家の葬儀に立ち会い、
共に泣いた、ということを…」
と〆た。

さもありなん、
である。

『スター・ウォーズ』の
最新作が今日から封切られ、
いよいよ「完結編」になるという。

思えば、
全作、飽きずに
観てきたものである。

噺の時系列が
ハチャメチャなので
見る側も脳内パズルの
整理を強いられるようだが、
要は「勧善懲悪」で
『水戸黄門』とたいして変わりはない（笑）。

メカのスケール感やら
ドッグファイト(空戦)やらが
男の子の“戦闘物”好きを刺激し、
ドロイド類がキュートなのが
オタク心をくすぐるので
ついつい見てしまう。





地上波でも
二週連続『フォースの覚醒』と
『最後のジェダイ』を放映するので
録画予約した。

初期の「C-3PO」の声優は、
たしか、野沢 那智だったと思う。

「R2-D2」の弟分の「BB-8」が、
まるで子どもみたいな演技でカワイイ。

あのコロコロ転がって走る仕掛けも
どうなっているのか興味がある（笑）。





従妹のミキティから
クリスマス･カードが届いた。

スマホが壊れて･･･と聞いてから
フェイスブックへのコメントがなくなり、
寂しく思っていた。

幼い頃から、
ヒロミ、カズエ、ミキの
三人の従妹とは気が合って、
未だに、仲良くしている。

頼んない兄貴分に
見えてるのかもしれないが･･･（笑）。




今日で
二学期の勤務が終わるので、
明日から冬休みになる。

うちでヒッキーしてるのもなんだから、
お昼くらいは
老舗「昭和食堂」巡りでもすべぇかしらん･･･と、
思っていたが、ここんところ、
結婚式やら誕生日やらで
ご馳走つづきだったせいか、
若干超えてしまって、
減量に励まねば
生活習慣病が再発しかねない。

脂質異常症(高脂血症)だし、
脂肪肝だし、慢性腎臓病でもある。

去年は眼底出血して、
後遺症として
ひどい飛蚊症が残った。

そして、今は
坐骨神経痛で治療通いである。

主治医は10�s痩せりゃ、
数値は改善するんだけど･･･と、
診察のたびに言われる。

ガンバッテ4kg減量したが、
3ケ月でリバウンドした（笑）。

ﾍﾍ･･ (。・´з`・) ゞ

喰い意地が張ってるので、
仕方なかんべぇ･･･と、
意志薄弱な自分が恨めしい（笑）。

･･･と、言いつつも、
昨日も保原にある
「駅前食堂」という
昭和食堂でお昼にした。

木札への手書きの
達筆でない字は
味があって、
その品書きを眺めてるだけでも
十分に楽しめた。

「ホルモン丼」なんて
どんな姿なのか想像するだけで
楽しくなってくる（笑）。

炒飯皿は、
正統な六角皿だった。

それには、
「唐子(からこ)」「雷紋」に
朱文字の「屋号」と
「電話番号」が記されている。

見慣れない篆書があり、
それを今懸命に調べているが、
まだ判読できずにいる。

「喜」が二つ並んだ
「喜喜」というのは「双喜紋」といって
よく見かける図案だが、
今回のは難解である。

･･･書体つづき、
･･･品書きついでに言うと、
来春で閉店するという
川俣の「月美食堂」は、
80越えのお婆ちゃんが
ひとりで細々と五十数年もやっておられて、
その紙札に書かれた書体が
達筆で素晴らしい（笑）。

夕飯の支度の
買い物ついでに
解禁されたヌーヴォーを
買ってきた。

味を楽しむというよりも、
縁起物なので、
年越し蕎麦を喰うような感覚で、
結婚してから35年来、毎年、
カミさんと二人で飲んでいる。

バブル期の
ヌーヴォー･フィーバーの時なぞ、
航空便が3.700円くらいまで高騰して、
それが馬鹿げて思われ
12月にやってくる
1.200円の船便でいいや、
としたこともあった。

近年は、
ビオ(自然派)･ブームで
ヌーヴォーでも
4.000円以上もする
高級物が出てきて、
驚いている。

グルメ漫画の雄
『美味しんぼ』では、
即醸法で作られるヌーヴォーを
インスタント製品の一種と指摘して、
それを有り難がって
お祭り騒ぎにうかれていた
日本人を皮肉った。

元来は、
その年のブドウの出来具合を
確めるための業者用の試飲酒だったので、
長期熟成させるワインとは違った
炭酸ガス浸漬法という
急速発酵で醸造するから、
通常のワインとは別物なのである。

もっとも、
ワイン関係者にとっては、
売れれば儲かるので、
ブームも「新酒祭り」も
おおいに結構なのである。

著名評論家の
ヒュー･ジョンソンが、
ヌーヴォーを春分の日に近い
イースター（復活祭）頃に
飲んでみたら美味しかった･･･
というテイスティング結果を
著書に記していたのを読んで、
真似してみたこともある。




これまでは、
ワンランク上の
「ヴィラージュ･ヌーヴォー」フルボトルを
千円台で買っていたが、
最近では「味見」目的なので、
ワンコイン程度の
「ヌーヴォー」ハーフの
ペットボトルにしている。

今年の色は、
さほどに紫がかっていなくて、
香りは普通程度だったが、
甘味と酸味のバランスは良く
例年よりボディ(コク)を感じた。

ワインに狂っていた
30代前半には、
クリュ･ボジョレーという
10の村のものを
一つずつ試飲したことがある。

今でも、
記憶に残っているのは、
サン･タムール ／ブルイィ／
フルーリー／ムーラン･ナヴァン／
モルゴン／レニエ／
などが、エチケット(ラベル)･ブックに
切手のように貼ってある。




アマゾンに予約していた
『丸かじり』シリーズの新刊が
きのう届いた。

書斎には初巻から
41巻目まで揃えてある
愛読書である。

御歳80になる
東海林さだおの漫画とエッセイは
大学時代から愛読しており、
全作品を蒐集している。

その独自の文体は
作家やエッセイスト、
評論家からも絶賛されており、
独特の感性が伺われる。

自分のブログ執筆の
いちばんの参考書でもあり、
グルメのテキストでもある。

今回の白眉は、
3.700円のTKGマシン「購入記」で、
「TKG＝卵かけご飯」をするのに
玩具メーカーの「タカラ」が
自動卵割り機とメレンゲ装置を
合体させたものだという（笑）。

ショージ君(爺様･･･笑）の
スゴイところは、
こういう際物を臆面もなく購入し、
それを愉しみ、また、
優れたルポ記とする処である。

黄身までメレンゲ状にして、
白身のメレンゲと合わせて
ご飯の上に乗せると、
まるで「液体カステラ」となり、
その極上の軽さと言ったら
「ンマイのなんのッ！」
だそーだ（笑）。

なんだか、
こんなのを読むと、
TKGマシンの阿保らしさを
通り越して、
実際、自分でも
フードプロセッサーで
真似したくなる（笑）。




ドビュッシーの『アラベスク』を
ネット上の某ピアニストの
ブログで見つけて、
プリント･アウトして
さっそく、さらってみた。

最初のアルペジオ(分散和音)の
音を弾いてみると
「あ、これ、これーッ!!」
と、あの華やいだ
まわるような光の粒が
部屋中に紡ぎ出された。

ｷﾀｧ ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━ ｯ!!

和音構成をアナリーゼ(分析)してみたら、
実に単純な和音の下降で
そのシンプルにして
効果的な使い方に感心した。

やるな、
ドビュッシー
である（笑）。

演奏法をググッてみたら、
この和音展開は、
IV、III、II、Iと進行し
解決を目指すルネッサンス期の
「フォブルドン様式」というらしい。

ﾍｪ〜（･Θ･）

…ってなもんだー（笑）。

そんなん、いっこも、知りまへなんだー。
勉強になるなぁ･･･。

プロの演奏家の楽譜に、
「ロール」という書き込みがあり、
やっぱし!　まわるように弾け!
っちゅうことやねんな、
と我が意を得たり、
と小膝を打った。

どうもクルマの
エンジン･オイルが
燃焼してるようで、
４ケ月前に充填したのに、
ゲージの底を示していた。

ダイハツ･ムーヴには
有りがちな症状のようで、
整備工場長に拠れば、
ディーラーは、ほっかぶりを
決め込んでるようで
リコールの対象にもならないそうな。

なので、
自衛策として、
オイル粘度の高いものに
交換してもらった。



通常は、
「10W-30」なのだそうだが、
「10W-40」というものを
取り寄せてもらった。

なるほど、
注ぐところを見たら、
ハチミツみたいな色と粘性だった。

これでも、
燃えて減るようだったら、
エンジンのオーバー･ホールか
交換を奨められた。

工場長は
「どうも、３番目のバルブが
最初から緩いっぽいんですよねぇ･･･」
と当りを付けている。

幸い、ムーヴは
過剰に供給されているので、
中古エンジンなら二束三文だそうな（笑）。

たしかに、
街出してると
白ムーヴをよく見かける。

ほんに、石を投げたら、
ムーヴに当りそうだ（笑）。

過剰供給のいい処は、
タイヤや部品も多くあるので
市場価値が下がるらしい。

これからは、
マメに1ケ月ごとに
オイル･ゲージの点検しようと、
スケジュール帳の月初めに
「点検日」を設けた。

オイル･ランプの点灯は
直接に量不足を示すものではなく、
油圧低下による異常を示すもので、
点灯した場合は、損傷寸前だということも、
昨日、初めて教えてもらった。

40年も運転してても
知らないことが
まだ沢山あるなぁ･･･。




クルマ屋さんの帰りに
街の食堂でランチにした。

待ってる間に
スポーツ新聞に目を通してたら、
先日のソータの記事が載っていて
「タイトルに王手」という見出しに、
ﾎｰｰｰ ( ˙◊˙ )　と納得した。

その次の紙面には
シブコの記事が載っていて、
これまた、ﾎｰｰｰ ( ˙◊˙ )　と
読み込んだ。

スポーツ新聞なんて、
こんな時でないと
滅多に見ないが、
なるへそ、ソータ／シブコは、
スポーツ紙にとっては
二大スターなんだなぁ･･･と、
再認識させられた。

＊

来年1/18の
音楽堂での「マイホール・コンサート」の
関係者打ち合わせが夕方からあり、
出向いてきた。

ふだんは
あまり立ち入ることのない
第一練習室での
テーブル会議だった。

16団体の代表者どうしで、
リハの時間帯を調整したり、
当日の他参加者への
セッティング手伝い方などを
打ち合わせした。

音楽堂の主催で、
市民の参加希望者たちが
それぞれに協力しあって
一つのコンサートを創ろうという
趣旨の催しである。

音楽堂ラバーにとっては、
「マイホール」という響きに
惹かれるものがあり、
ギターアンサンブル時代から
２度目の参加ながら、
手作り感をも楽しもうと思った。

16団体のために、
音楽堂は３日もリハ日を
設けてくれ、
平日の夜に1時間も
ステージ練習できるのが
ありがたい。

弟子のハッシーも
張り切ってるので、
また、『復興支援リサイタル』の時のような
ノリノリの演奏ができるといいのだが･･･。

チーム名は
『デュオ・フラメンカ』にした。




コアントローについてきた
「ザ・ボタニスト」というジンが、
なかなかの逸品で、
昨晩は風呂上りに、
ライム･ジュースとシュウェッブスの
苦味の効いたトニック･ウォーターで
オリジナル･カクテルを拵えてみた。

これが、また、
スンゴイ激ウマのソーダで、
さすがに、舶来の逸品の足し算は
マチガイナイっ!!
と言いたいような気がした。

そーいや、あの、
「間違いないっ！」の決め台詞の
ピン芸人・長井秀和は
近頃とんと見ないが、
どーしたんだろー（笑）。

コアントロー･ベースの
カクテルが７種ほど
化粧箱にあったので、
時計回りに順々に
試作してテイスティングしたろ、
と野望を抱いている（笑）。

ﾑﾝ　ᕦ(ò_óˇ)ᕤ ← ﾋﾏｼﾞﾝ ｼﾞｼﾞｲ

あ、そそ･･･
ゆんべのカクテルは
「ホワイト･レディ」の
ライム＆ソーダのヴァージョンだったので、
なんとネーミングしよ･･･。

いっそ、和名で
SLのC57と同じく
『貴婦人』にでもしようかしらん。

『カマキリ婦人』よっか
いいよなぁ･･･（笑）。

ｹﾞﾗｹﾞﾗ (((≧▽≦)))

赤穂在住の
元ギター弟子の
ガッちゃんから
リサイタルＣＤのお礼として
「瀬戸ジャイアンツ」という
超高級ブドウを送って頂いた。

ご本人とは、
一昨年だったか、
金光大阪で講演仕事の折に、
高槻での飲み会で
懐かしく再会した。

元気で変わらずいてくれたので
嬉しく思った。

かつては、
学校の文化祭や
島本町音楽祭で
現弟子のハッシーのように、
フラメンコ･デュオをやったものである。




ひと房1kgほどもある
「瀬戸ジャイアンツ」は
見るのも食すのも初めてで、
名前の通り「巨大」な粒である。

先日は、高畠からレッスンに来られている
Ｋさんからシャインマスカットを頂いたが、
これも同じく、種無しで
皮ごと食べられる。

見た目がプチ･トマトくらいあり、
まん丸のツルリとした感じでなく、
三粒の実が融合したような形をしている。

なので、
昔、生物の授業でも教えたことのある
「三倍体」か？
と思って、ググッてみたが、
「グザルカラー」と「ネオ･マスカット」の
交配種という情報しかなかった。

あるいは、
「企業秘密」なのかもしれない。

三倍体は「巨大」「種無し」
という特徴がある。




月に何度かある“唯一の楽しみ”
ソーちゃんの棋戦と
勤務日がぶつかることがあり、
それをとても残念に思っている。

棚中の勤務時は、
職員室の共用PCで、
休憩時間ごとに
経過を観れたのだが、
今の2校にはその設備がなく
PC室のネット使用には
フィルターがかかっている。

今月、来月と3回も
棋戦が勤務日とぶつかり、
今日もまたぶつかったので、
止むに止まれず、
きのう、近所のAUに行って、
老母からお下がりのガラケーを
スマホへと「機種変更」した（笑）。

ソーちゃんのためなら、
メンドクサイ手続きも
厭わずである（笑）。

ところが、
老母名義で、老母口座からの
引き落としのまんまだったので、
引き落としだけ、そのまんまにして、
機種だけを代理人が変えるというのは
大変な手続きだった（笑）。

まず、本人による委任状が要り、
要介護4の認知症でムリだというと、
ほしたら「診断書」が必要だという。

そんなん、医者に連れて行って、
今更、「認知症です」って
書いてもらうのはバカらしい。

なので、
委任状は代理人が書いて、
本人に拇印だけでもいいか尋ねると
それもアカンと言う。

役所関係の書類は、
それでOKなのである。

AUもアッタマ硬ってぇな〜と、
よっぽど毒づきたくなったが（笑）、
そこは、可愛い名誉孫のソーちゃんの為に、
爺様はグッと堪えた（笑）。

けっきょく、
何とか本人に書かせる、
ということで、ホームに赴いたものの、
鉛筆での下書きをなぞることもできない。

仕方なく、
お手を拝借で、
むかし母親に書道の「かきぞめ」で
やられたみたいに、手にペン握らせて、
その上から金釘字でなぞった。

介護士さんも、
どっちにも気の毒がって
「頑張ってー!!」
と、横に座って
婆様を応援すると
そっち向いてヘラヘラしている（笑）。

こんなんなら、
いっそ、左手で書いて、
誤魔化して持ってけばよかったわい、
と思わんでもなかった。

見るからにキチャナイ字に
AUのオネーチャンも
納得したようだった。

そのオネーチャンも
高卒か短大出たばっかのような感じで、
ジサマ相手だと思ってか、
説明がクドくて、
「おらぁ、認知症じゃねーぞい!」
と、よっぽど言いたかったが、
そこはカウンセラーだから、
ニコニコして聴いていた。

職業病じゃわい、こりゃ（笑）。
キモチと表情が乖離しとる。

一生懸命仕事してんだろうけど、
もちっと相手を見ろやい、
である。

いろはの「い」から
説明せんでも、いいっちゅうねんッ!!

「これは初心者用で、
画面が大きくできてるんですよー。
スイッチはここですよー･･･」

ｿﾝﾅﾝ　ᕦ(ò_óˇ)ᕤ　ﾜｶｯﾄﾙﾜｲ!

あんまし、
「･･･よー。･･･よー」
って言うんで、
「よーッ!!」
って真似してやったら、
チラ見して苦笑してはった（笑）。

わいの勝ちやッ!!（笑）

＊＊＊

営業所が
込んでもいなかったのに、
11時に行って、
ホームに行って、
また戻って･･･と、
なんだかんだで
2時過ぎにやっと手続き終了した。

しかも、
支払い明細がさっぱし意味不明で、
新品の5万だかの機種が
なんちゃらクーポンから
かんちゃら割引やら、
ポイント値引きとかで
「0円」になってもうて、
なんじゃい、そりゃ!!
であった。

ヾ(･̆○･̆)ノ

しかも、
月々、3500円の
ガラケー料金が
2000円になった。

最新のスマホになり、
月々1500円安くなる
(老母口座･･･笑）って、
イッツ･マジック!!
である（笑）。

まさに、
「機種変」って、
「奇手変！」である（笑）。

ま、これで、
今日から、職場でも
ソーちゃんの棋戦が
観れることになった（笑）。

それが、いちばん大切なことである。



カミさんが
一緒に映画を観に行った
＆ぉさんから、
カワイイ姫リンゴをもらってきて
室礼の漆文箱の隣に
勝手に飾っていた（笑）。

＊

この時季になると、
毎年、トイザラスの冊子カタログが
ポスティングされる。

子どもたちが
幼かった頃は、
それこそ「オモチャの国」のような
広い店内につれていくと
三人そろってコーフンしてたが（笑）、
もう、うちには幼な児は
いてないちゅうねん!

そしたら、
あ、そっか･･･
そろそろ、孫目当てに･･･
いうことやねんな･･･と、
思もて納得した。

＊

学会の案内が来たが、
メンドッちいのと、
オモロそうなシンポや発表がないので、
今年もパスである。

河合先生亡き後、
現地まで行ってでも
聴いてみたいという
ビッグ･スターもいなければ、
ネタもない。

なので、近頃では、
もっぱらジャーナル(学会誌)の
購読会員のようなものである。

生来のタレカ(横着)なので、
出不精の傾向があり、
しかも、長らく喘息少年だったので
“おうち遊び”が多かった。

なので、
マンガが好きで、
物造りが好きで、
お絵描きが好きで、
オママゴトも好きになった。

ブルーレイ･レコーダーが
2台あるので、
BSの海外旅行番組や海外グルメ番組を
いくつか録画しては
とっかえひっかえ視聴している。

最近の旅行番組は
VRみたいな目線で
路地裏を歩いたりするので、
寝ていながら海外の見知らぬ街を
旅してるような気分にも浸れる。

そして、
世界各国の料理を
レポしてくれるので、
これまた、寝ながらにして（笑）、
その広い世界観を見知ることができる。

【百聞は一見に如かず】と言うが、
旅番組の氾濫で、
「一見」どころか「百見」も
寝ながらにして（笑）
できる時代になった。

むかしは、
『兼高かおる世界の旅』くらいしか
なかったように思う。

「円安ドル高」時代で、
1ドル360円くらいだったから、
誰もがホイホイと海外には
行けんかったのだろう。




西田哲学を齧ってから、
「人生を遊ぶ」
「人生深生き」
というライフ･モットーに
【日常の発掘】という
新たなテーマを得た。

季節の変わり目で、
「長うつ」か「長風邪」で
ベスト･コンディションではないのだが、
ACT(アクセプタンス＆コミットメント･セラピー)
という認知行動療法を実行し、
「痛さ」や「だるさ」や「億劫感」に
捕らわれず、楽しいと思う事を
積極的にやることにした。

先日のクラフト･マルシェ(野外市場)を体験して、
久しぶりにセコハン･ショップを
常設“蚤の市”に見立てて
廻ってみようと思いついた。

近所にも
散歩コースに
万サイ堂やセカンド･ストリートという
大きな中古店がある。

最近、おうちフレンチ用の
プレートをいくつか仕入れた
森合のブックオフに出かけてみたら、
3枚108円というアシエット(小皿)があり、
国産品ながらプリント･ドットが見えないので
試しに購入してみた。

そのままでは、
直径15cmほどなので
30cmのプラ(大皿)と
組み合わせてみたら
なかなかエレガントな
ドレッセができた。

＊

ゆんべは、
カミさんがお友達と
夕方の映画を見にいったので、
夜も“ぼっち飯”だった。

なので、スーパーに
買出し散歩に出かけ、
一匹100円のカワハギと
150円の鶏腿を買ってきて
調理した。

オードヴルは、
「ソテ･ド･ラルドン･オー･マイス」

冷凍保存してた豚背脂を
拍子木に切って
カリリとソテーして脂を落とし、
その脂で冷凍スイートコーンをも
カリリとソテーした。

ポワソン(魚)は、
「ポワレ･ド･カワハギ･ソース･ペルノー」

カワハギを三枚に卸し、
コーングリッツ(挽粒)をまぶしてポワレし、
ペルノー酒にハチミツ、ライム、
出汁、バターを加えてソースにする。

ヴィアンド(肉)は
「グリル･ド･プーレ･ソース･フロマージュ」

鶏腿をグリルパンで
じっくり火を通し、
皮目をパリパリに焼き上げる。

ブルーチーズに生クリームを加えて
火にかけて溶かし、バターで仕上げる。

材料費250円と
108円のアシエットで
見た目も味も豪華な
“ぼっち飯”の
フレンチ･ディナーになった（笑）。





アルコール40度もある
ペルノー酒を煮詰めると
恐ろしいほどの炎が
30秒近くあがる。

これで一度、
換気扇用のフィルターを
溶かしてしまって
カミさんにえらく叱られた（笑）。

なので、
気をつけて
端っこに寄せてやっている。

カワハギの三枚卸しの中骨に
まだ身がついていたので、
オリーヴオイルでさっと焼いて
手で持ってシャブリついた。

デセールには、
グランマニエを
ブランデー･グラスに注ぎ、
その高貴な香りを楽しみつつ
チビリチビリとやった。



万年筆が2本あるので、
K中とY中で使い分けている。

常に使ってないと
すぐにインク詰まりを起こして、
これまで幾本もダメにしてきた。

なので、
できるだけ、
インク交換の時に、
吸い上げ式の方は
コンバータをスコスコやっている。

＊

来月、身内の祝い事で
ギターを弾くことになったので、
Y中カウンセリング室用に
自作の木製足台をメンテした。

要は、下駄の歯の長いやつである（笑）。

＊

夏に行ってきた
裏磐梯高原ホテルのコースターを
リキュールをやる時に使っている。

見るたびに、
ラウンジからの磐梯山と
弥六沼の静謐な光景が
脳裏に浮かぶ。

台風20号は
温帯低気圧に変じたものの、
また雨降りをもたらした。

そして、
遠く洋上には
955hPaという勢力の強い
21号が発生して
関東沖合いに向かって
接近している。

今朝の朝刊では、
3.11の津波で家と夫を失い、
今度の19号で新築した家が水没して、
二度目の避難所暮らしになっている
ご婦人がいるという
まことに気の毒な記事を読んだ。

まさに、
「弱り目に祟り目」
「踏んだり蹴ったり」
「泣きっ面に蜂」
「便所に行けば人が入っている」
である。

かくも、格言、諺があるというのは、
凶事は続くことがある･･･という
先人の経験則を
教訓としているのだろう。

カウンセリングでも
よく、このような相談を受けるが、
「いっぺんにワルイ事が起こる時は、
そこを難負けせずに凌いでいけば、
イイ事もいっぺんに起きてくるものです」
と、お慰めすることがある。

口で言うのは簡単だが、
それまでに、その難儀について
聴いて聴いて、共に泣いて、
「悲しみを共に悲しめば
　悲しみは半分になる」
という処まで随行しての後の
お慰めなので、
「先を楽しめる」一縷の希望の光と
受け取って下さる方が多い。

「何を言うかでなく、誰が言うか」が
肝要なのである。

なので、お弟子さんたちには、
その「誰」になる為には、
己れを掘って掘って
個のレベルを超えた
“トランス･パーソナル”な領域にまで達して
普遍的無意識レベルで
共存･博愛の境地にまで行きなはれやー、
と自戒を込めて教えている。

目の前の人が
ウメボシやレモンを食べて、
酸っぱさに顔をしかめるのを見ると、
自分も自ずと顔をしかめたり、
口中に生唾が湧くことがある（笑）。

なかには、
その話を聞いただけでも
ツバが出る人もいるので（笑）、
我々は、かくばかりに、
つながっているのである。




海外料理番組で、
「アドヴォカート」というリキュールで
リンゴを煮ると、
カスタード味になって絶品、
というシーンがあったので、
さっそく市中の酒屋を探し回った。

残念ながら、
何処でも見つからず、
「困った時のアマゾン頼り」で
検索してみたら、
在ることはあるのだが、
なにせ、1.500円の本体に
送料が千円近い。

これは、いかにも冥利が悪い。

ならば、市外の酒店にも
電話で在庫を尋ねてみようと、
かつて、6年間の田高通勤で
何度も立ち寄っていた
二本松の「勢州屋」に訊いてみたら、
在るとのことで、ラッキーだった。

♪( ´θ｀)ノ　ﾔﾀ〜

アドヴォカートは、
酒薀蓄マンガ『レモンハート』で
80年代から知ってはいたのだが、
卵黄のリキュールというので、
なんだかキモチわるいなぁ･･･
という偏見を長らく抱いていた。

でも、料理番組で、
「カスタード風味で絶品」
と聞いて、なるほど！
卵黄＋バニラ＋シロップなら、
まんまカスタードやん！
と、気づいて、
テイスティングしてみたら
その通りだった。

きっと、昔は、
風邪を引いた時に飲むだような、
玉子酒のようなイメージを
抱いていたのかもしれない。

ウィキってみたら、
これは、オランダ産のリキュールで、
オランダ語でアドヴォカートは
「弁護士」という意味で、
このエピソードは
まんがの『レモンハート』にも出てきた。

これを飲むと
まるで弁護士のように
弁舌が爽やかになるそうだ。

アルコール度数は20％で、
トロリと濃厚な甘さと香りがあり、
オランダではアイスや
ペストリー(焼き菓子)に用いたり、
食前・食後酒に出されるらしい。

伝統的には、
口広のグラスに入れ
ホイップクリームをかけ、
ココアを振って供されるというので、
ぜひ、それをやってみようと思う（笑）。

ﾎｲｯﾌﾟ ｶｲﾆ ｲｶﾈﾊﾞ〜ｯ ! ε=ε=ε=ヾ(*｡>◇<)ﾉ





二本松の阿武隈川沿いも
氾濫跡が今尚、土嚢が残され、
通行止めになっていた。

川沿いの畑は
軒並み水没したらしく、
果樹がいずれも
泥まみれになっていた。

12月にも
台風が来た年があったので、
まだまだ、21、22号･･･と、
水害の油断はできないかもしれぬ。




先週は台風19号で
異常な一週間だったせいか、
生活リズムやペースが
いつもと違っていて、
ソータの棋戦を二つも見逃した。

どちらも、
有料棋戦で、
払い込みしようと思っていたが
ついつい失念して、
その対局日すら忘れていた。

きのうは、
大一番の「羽生永世七冠」戦だったが、
偶然、夕方に検索して思い出した。

当日観戦料は
前売りより500円も高い
1.500円なので、
終盤だったからチケットは買わずに、
新聞社のライヴ棋譜と、
ユーチューブのライヴ音声中継のみで
想像の世界で楽しんだ。

ついでに、
18日の糸谷戦の棋譜も再生し、
ユーチューブの解説サイトでも
楽しんだ。

糸谷八段は、
阪大大学院出の
インテリ棋士である。

A級棋士ふたりに対して、
ソータが圧倒的な強さで
完勝だった。

羽生戦では、
ソータも研究に用いている
かつての最強ソフト『エルモ』と
ほぼ99％に近い一致率で
「最善手」のみを指し、
あたかも羽生ちゃんが
AI相手に闘っているかのようであった。

動画でこそ見られなかったが、
ラジオ中継を聞くように、
動画を見ている人たちのコメが
次々とユーチューブに投稿され、
「羽生さんがガックリうなだれた･･･」
「ソータが勝ちキョロキョロに入った!!」
という目に浮かぶような
文字中継をしてくれた。

新聞社の棋譜中継コメには、
観戦記者のライヴ・コメが書かれるが、
「見えてる世界が違うのか。
　恐るべき藤井」
という、
畏怖とも言えるような
「投了」寸前のコメに
鳥肌が立った。

相手は、
タイトル99期の永世七冠で
棋界の最高峰・大天才と言われてきた
羽生九段である。

ソータは、
17歳の高校二年生だが、
「400年にひとりの天才」
と棋界が賞賛し、
「詰め将棋選手権5連覇」の
文字通り世界一の
チャンピオンでもある。

明日が「即位の礼」で
祝日になるのを
ちっとも知らなかった。

きょうは
勤務校の土曜日の文化祭の
代休日なので、オフ日になり、
図らずも、木曜までの
6連休になった･･･（笑）。

もっとも、
家でのギター･レッスンや
カウンセリングは
ちったぁあるが･･･。

またまた、
季節の変わり目で
カラダの節々が痛むような
不調感も続いてので、
鎮痛剤を呑んだり、
寝養生をしたりしている。

何かしら
クリエイティヴなアウトプットをしてないと
いられない性質(たち)のビンボー症なので、
駄々羅に寝過ごして
怠惰な暮らし方をしてると
焦りを覚えることがある。

そんな時は、
毎朝、1時間以上もかけて
「日記文学」のブログを
創作してんじゃん、
と気慰めに思うことにしている。

15年×365日のことだから、
ご飯を食べる、歯を磨く、と同じ
日常のルーティン化されていて、
ふだん、さしたる意識もしていないが･･･。

そんでも、
何もせず日中ボーッと暮らしてると
チコちゃんに
頭っから湯気出されて
「ボーッと生きてんじゃねぇぞーッ！」
と叱られそうだ（笑）。

Move！ヾ(　｀_ゝ´) ﾉ　ｵﾗ〜ｯ ! ε=ε=ε=ヾ(*｡>◇<)ﾉ　ﾋｪ〜ｯ !




そんなんで、
散歩に出た。

いつもの原っぱに寄ったら、
野生のアスパラを2本見つけた。

道っ端になってた柿を
歩みを止めずにもいで
ガブリとやってみたら、
オッ!! と驚くほどの
甘柿だった。

なので、
帰り道にも
も一個もいで帰った（笑）。

なんだか、
昭和世代の野生児に
戻ったようである。

コンビニなぞなく、
駄菓子屋の他に
戸外でスイーツを調達するのは
もっぱら他家の庭から道端にはみ出た
柿、イチジク、ざくろ、ビワ、アンズなどを
ちょいと失敬するのが常だった。

サルビアの花弁を
ポツリと引き抜いて
元にある蜜を吸うのもよくやった。

そういや、
我が家の庭でも、
アンズ以外の、
柿、イチジク、ざくろ、ビワは
収穫できる。




きのうの散歩の目的は、
歩いて5分ほどの
「東京インテリア」内のカフェでの
ワッフルを食べることだった。

海外旅行番組で
本場ベルギーでの
ワッフルを食すシーンを見て
どーしても食べたくなり
焼き立てを供するカフェに赴いた。

目下の処、
焼き立てワッフルを供してるのは、
「ハニーカフェ ビードル」
「 Miss Moon Cafe(ミスムーンカフェ）」
「kikos coffee＆beer」
くらいだが、
「キコス」だけは未訪なので
明日あたり行ってみっか･･･と、
思っている。

旅番組では
案内人のベルギー在住の邦人が
「ベルギー人はワッフルのくぼみに
クリームやジャムを塗りこんで
やるんですよ」
とのことだったので、
さっそく真似っこしてみた（笑）。

焼き立ては、
表面がサクリとして
中はフワリ、
そしてクリームとシロップが
トロトロとして、
官能的な食感が楽しめた。




カミさんが
JA直売場で買ってきた柿が
見事に割れていて、
まるでお尻のようで
ちょいとドキリとした（笑）。

(///*ω*///)♪

きのうは
見事な秋晴れで、
27℃にはなったものの、
湿度が低かったので
清々しく感じられた。

街出してみたが、
意識して寺社の前では、
京都的アンビエンスのある
アングルを狙って撮ってみた。





私的【フクシマ八景】の
一つにあげている
弁天山が阿武隈川に映るポイントには
手前に彼岸花が咲いて、
“紅一点”の
アクセント･カラーになっていた。






日々の行動指針に
「初めて／珍しく／久しぶり」
というキーワードがあるが、
殊に、「一日一新」を心がけている。

なので、
きのうは新装開店したカフェを訪れ、
遠望を楽しみ、
電車の撮影をも楽しんだ。

「こまち」と「やまびこ」の
連結車両は極彩色で
どこか未来的な感じがした。

***

老母の部屋にある冷蔵庫を
二日がかりで
クリーンアップ／除菌して
チーズ専用庫にすることにした。

乾燥させないように
水入りコップで
湿度を計測しながら
調節している。

これから、
どんどん買い足して、
20種類くらいまでには
いろんなタイプのものを
増やしていきたい。




昨晩は
カミさんがテニス･スクールだったので、
ロンリー･サパーに
この秋のマイ･ブームである
パナシェ･ド･フロマージュ
(チーズ盛り合わせ)と
バケット、ボルドー･ルージュで
おフレンチな軽食にした。

コンフィチュールに
「いちじく」「チェリー」「フランボワーズ」
を新しく購入して、
さらに組み合わせが増えた。

さらに、
ナッツ＆ドライフルーツも
常備することにした。

きのう買ってきた
26ケ月熟成の
「ベームスターEXオールド」は、
オランダ王室御用達のブランド品で、
アミノ酸の結晶粒が混入していて
時折シャリっという（笑）。

スイス製のラクレットは
バケットに乗っけて
オーヴンで溶かしてみた。

グルメ番組では、
半分に切った
でかいラクレットに
電熱器を当ててトロトロ溶かして
ジャガイモにかけるのをよく見る。

あれも、
いちど真似してみようと
思っている。

クリーム系チーズには
生クリームを合えて、
蜂蜜を垂らし
ヴァンホーテンのココア･パウダーを
上から振ると、
即席のティラミス味になる。

かつては、
蜂蜜にも凝り、
花によって味も香りも異なるので
ずいぶんと種類を集めて
テイスティングしたものである。

「久しぶり」に
幾種類か揃えて
フロマージュとのマリアージュをも
試してみようかと思っている。

オレンジなどの
柑橘類の単花蜜は
高貴な香りで、
アオカビ系と取り合わせてみたら
面白いかもしれない。

今日は、
近所の園芸店「プレオ」で、
セルフィーユ、ディル、レモングラス
などのハーブ類の鉢植えを
買ってこようと思っている。

庭の一角は、
ローズマリー、オレガノ、バジル、
フェンネル、ミント、セージ･･･などが、
一年中採れるハーブガーデンにしている。

それらと
フロマージュとのマリアージュも
これからおいおいと
試してみようと思う。

エピス(乾燥ハーブ)類や
スパイス(香辛料)類との
組み合わせも面白いだろう。

フランス製の
フロマージュだけでも
400種類もあるというので、
“井戸掘り”に例えるなら
なかなか深めて極めるのは
容易じゃなさそうだ（笑）。

きのうは日中
31℃にもなった。

小春日和というより
小夏日和だった。

春先の三寒四温のように、
秋先は三寒一温で、
次第に季節が深まりゆくようだ。

震災以降催されている
駅前の「ワイン祭り」へ
短パン姿で街中散歩のつもりで
行ってきた。

そしたら、
毎週、家庭訪問している
Uちゃんご一家と偶然お会いして、
初めて、お父さん、お姉ちゃんを
紹介されたのは良かった。





この日のお目当ては、
須賀川にある
三ツ星イタリアン
『フェッラゴースト』が
毎年出店しているので、
里美シェフの顔見がてら、
何か味わってこようというものだった。

本店には何度も訪れており、
凄腕の美人シェフであり
謙虚なお人柄なので
彼女のファンなのである。

福島で開催される
いろんなフェアに
よく来られるので、
そのたびに顔を出している。

店における彼女の仕事ぶりは
一見の価値があり、
その流れるような調理ぶりは
さながらアスリートの如しである。

ソムリエ資格を取られた
美人のお姉様と二人で
鄙(ひな)には稀(まれ)な
オステリアをやっている。

「お姉ちゃんは、
今日は用事があって
来られなかったんです･･･」
ということで、
以前までホール担当だった
お母様が売り子さんを
やられておられた。

きのうは、
ケータリング･パックで
「マール牛のすね肉の赤ワイン煮込み」
を味わわせて頂いた。

イタリア仕込の
本格的な味で、
深みがあった。

「マール牛」は
ワインを絞った後に残る
葡萄果皮を餌にして
育てた牛だという。

フレンチに
搾りかすから作った
「マール」というブランデーがあるので
そこから命名されたのだろうと思う。

＊＊＊

店には立派な焼き釜があり、
ピッツァからパスタ、
魚/肉料理、ドルチェ･･･と、
いずれもイタリア仕込の
本物を供してくれる。

オステリア（Osteria）は
イタリアでは、
「ワインと簡単な食事を提供する場所」
よく聞く
トラットリア(trattoria）は、
「大衆向けの雰囲気を持つ家庭的なレストラン」
のようである。

これに対して、
ドレス･コード(軽装不可)のある店は、
リストランテ（ristorante）と呼ばれる。





きのうの
もひとつのお目当てが、
デパート物産展に出店していた
「山女」の円盤餃子を
試食することだった。

5年前にも
物産展で味わったのだが、
その頃は、まだ、
「エンバニスト」
(円盤餃子のスペシャリスト)
じゃなかったので（笑）、
改めて評価してみた。

「マール牛」を前菜として（笑）、
メインが円盤餃子（笑）。

並ぶのが大嫌いな人間だが、
5人ほどの列に
10分ほど辛抱して待った。

【日本エンバニスト協会】の
作法に従って（笑）、
円盤の真下から反時計まわりに、
最初はタレなしでやっていく。

見た目･･･○
(焼き立てで美味しそう)

うんッ?!
味がしない･･･。
旨味がない･･･。

( ᐛ )۶ ???

よって、
ファースト･インパクトが
得られない。

ファースト･インプレッション･･･×

包餡･･･○　ハラキリ(破れ箇所)なし
焼き加減･･･○

味のしない餃子を
タレなしで５ケも６ケもやるのは
さすがに辛いので、
タレを使ってみる。

☆(・_・) エッ...?

このタレ、酸味がない。
酢が使われていないのかも･･･。

タレ・クオリティ･･･×
餃子とのマッチング･･･×

単体で下味もない、
タレもよくない･･･では、
さすがのエンバニストも
泣きながら喰い進むような
哀しい目に遭った。

オードヴルに頂いた
里美シェフの
美味なる「マール牛」とは
月とスッポンの代物だった。

(_ _。) ｶﾞｯｸｼ…





ついでに、
催事場に隣接されている
美術ギャラリーで
『オールド･ノリタケ』展を
鑑賞してきた。

明治期の結構な逸品ぞろいで、
「眼福」のひと時となった。

世界を驚かせた
名工たちの職人技は、
マイセンやジノリにも
多大な影響を与えたという。

駅前広場では
野外音楽祭のような
催し物がされていたが、
芭蕉と曾良の像を眺めて
帰ってきた。

　我が棲むところは
　　信夫もちづりの里なり
　　　芭蕉翁も訪ねたり


　　　

インターンで
長らく帰省していたナツも
新潟に帰り、
その足で金沢の学会に向かった。

滞在していた部屋には
ダンボール箱ふたつ分の
コミックを置いていった。

アキの引越し手伝いに行った
カミさんが、
「アキも漫画がいっぱいで、
ほんとにオトーサンと同んなじ･･･」
と呆れていた。

どうも漫画好きのミーム(文化遺伝子)が
世代間伝達したようである。





本格的に涼しくなってきたので、
やっと重い腰をあげて、
帰省した息子たちの
宿泊所となっていた
お茶室を復元した。

手前畳に道具類をセットし、
移動床を置き、
花を活け、
竹結界の代わりに
琴を設置した。

物のない板の間なので、
音がよく響いて
お手前の後、
練習やご披露するのに
いい置き場所になっている。




雨の庭にすだく
虫の音(ね)が
草庵のようなので、
自筆の
「廬山夜雨　草庵中」
を掛けた。

炉に香を炊いて、
ひとり茶を立て
にじり口からの
蹲(つくばい)の景色を愛で、
尊崇する書家・有井先生の
『日々是好日』の扁額に頭(こうべ)を垂れ、
気が向いたら琴を弾じる。

琴柱(ことじ)も
わざわざ木目の美しい
杉材を探してきて
古楽器工房で一つずつ
製作したものである。

そして、
ソーちゃんの棋戦があったので、
「逆さ馬」の置き駒を飾ってみた。

これは、
「左馬」とも言い、
「うま」を逆さに読むと
「まう」となり、
祝宴での「舞い」を想起させる
福を招く縁起のよい駒
とされている。




朝10時から
棋戦があったので、
それまでに
お茶室を設え、
買出しにもでかけてきた。

「いちい」で
関税廃止セールで、
金賞のボルドー･ルージュが
半額の620円だったので
買ってきた。

これで、
今日の棋戦にソーちゃんが勝ったら、
プチ祝いに開けよう
というのである。

持ち時間6時間の長期戦で、
いつものように
深夜の決着を覚悟していたが、
なんと、きのうもソータは
若武者らしい
大胆な“踏み込み”を早々にし、
まったく定石に捕らわれない戦術で
59歳の昭和棋士を
72手の短手数で降した。

解説者の数人をもってしても、
予想だにつかない
「妙手」「奇手」が
最善手、最短手数を
目指す手であることが、
後になって気づくと舌を巻いていた。

解説のタイトルホルダーや
先輩棋士たちが、
「藤井君の将棋は勉強になるなぁ･･･」
「いかに、自分が凡人かと
痛感させられますねぇ･･･」
と感想を漏らしていた。

これで、順位戦4連勝だが、
それでも、まだ、
ソータはC級1組では3位なので、
あと6戦全勝しないと
自力でのB級2組には昇級できない。

前年度は、
9勝1敗で昇級を逃し、
留年となったのだ。

B級2組、1組と
1年ごとに昇級して、
やっと最高クラスの
「A級棋士」となる。

今度の王将戦リーグは
総当りの6人全員が
「A級棋士」である。

もっとも、
全員に1回以上は
勝っているから、
実力は「A級」並みなのである･･･。

昨晩は、ナツが
インターン先で
イセエビを2匹も頂いてきたので
驚いた。

活きてはいなかったので、
お造りにはせず、
そのまんま五右衛門みたいに
“釜茹での刑”にした（笑）。



茹でる前は
でっかいザリガニみたいだったが、
茹でたら途端に美味そうな
でっかい海老になった（笑）。

日ごろから
グルメ番組をよく視てるので、
めったにはない機会だが、
イセエビの食べ方は知っていて、
頭と胴を持ってグルリと回して身を外し
まずはミソのついた部分をガブリと
かじりつく。

いや、ンマイのなんの！

そりゃ、そーだ（笑）。

なにせ伊勢海老様だもん。

盆と正月が
いっぺんに来ないと
食べられない高級品である。

こういう高級素材を見ると
思わずフレンチに仕立てたくもなるが、
しかし、鮮度のいいものは
素材の甘味･旨味が
十分に感じられる
網焼き(グリル)とか
塩茹で(ブレゼ)でいい。

結婚式などでは、
半分に梨割りにして、
表面をグラチネした
【テルミドール】というのが
古典的定番である。

それから、
身を輪切りにして
メダイヨン(メダル状)にして
上からブールブラン･ソースを
かけ回したものもよく見かける。

伊勢海老は
フレンチでは
「ラングゥースト」と言う。



毎週、英語の勉強に
Eテレの『クール･ジャパン』を視てるが、
時折、登場するスウェーデン人の
ヨハンナちゃんが超美人で、
いつも見惚れている。

北欧人らしい
金髪に白い肌は
なんだか「女神様」オーラがある（笑）。



ティーカップのブログには、
ヤフオクの画像広告が入るが、
時折、目を惹くモデルさんがいると
画像処理して人物画に仕立て上げて
悦に入ってる。

これも絵画的なポーズで、
衣服と肌の露出加減が
いい按配だったので、
素材として惹かれた。

小磯良平っぽい
感じにしてみたかったが、
やや写真風になっちまった。

お盆で
来られるお客様が
次から次と
菓子折りを持参されるので、
それらを毎朝、
4〜5ケずつ朝食代わりに
頂いている。

なので、
今朝の計量では
しっかり太っていた･･･（笑）。

(´δ｀;) ﾊﾘｬ･･･

HbA1c＝5.9という
糖尿病の境界値であり、
去年は眼底出血したので、
(減量しないと、死ぬぞーッ!!)
と、もうひとりの自分が
耳元で警告を発しているのだが･･･。

なにせ、
昭和30年代の
世間中が貧しい頃の生まれなので、
頂いた物は全てありがたく頂戴するし、
早く食べないと悪くなる、
というモッタイナイ精神
(というよりか意地汚さ?)で、
懸命に消費している。

お菓子喰い過ぎて死んだら、
何て言うんだろう･･･と、
愚にもつかないことも考えている。

菓死･･･？
オカ死･･･？（笑）

早い話が
“喰い過ぎ”という
最もみっともない死に様である（笑）。



元来、
酒飲みじゃなく甘党なので、
饅頭、ケーキ類でも
何個でも食べれるのだが、
それらは1ケまでと決めている。

ところが、
こういうバラ菓子が
山と積まれると
ついつい自主規制が緩み、
早く片付けねば･･･という
喰い意地が先行する。

そういや、
4月のリサイタルの時も
山のような差し入れ菓子を片付けるのに
1週間以上かかって、
挙句の果てに2kgも
太ったっけ･･･（笑）。

喉元過ぎれば
何とやら、だなぁ･･･（笑）。

ﾍﾍ･･ (。・´з`・) ゞ

お盆が終わったら、
ちったぁヒモジイ暮らしをせねば、
である。

枕元には
「空腹は最高の健康法」
という張り紙が
虚しく貼ってある（笑）。



映画にもなった
『鎌倉ものがたり』の新刊が
アマゾンから送られてきたので
一気読みした。

もう35巻目にもなると、
いささかマンネリ感、
陳腐感がないでもないが、
ハートウォーミングな
ファンタジーなので、
枯渇気味の日常に
オアシス的な潤いのひと時には
なってくれた。

＊＊＊

ハルキ物の
『1Q84』(1.800頁)と
その関連書を読了したので、
久しぶりに、
河合先生との対談本に
目を通してみた。

見返しの部分に
過去二回の日付が記してあったので、
そこへ三読目の日付を記した。

過去二回に、
すでにビッシリと赤線やら
蛍光ペンが引かれ、
余白にノート代わりの書き込みが
ミッチリしてあるので、
2000年代のケースや問題も
そのまんま記されていた。

けっこうな情報量のある本なので、
読み返すたびに
新しい気づきが得れるのである。

奇しくも、
7月19日は河合先生の
十二回忌である。

その謦咳に接した師であるので、
対談本のなかで、
久しぶりに、
先生の生きた言葉に
触れたような気がした。

＊＊＊

アマゾンから
2017年のハルキ本が届いたので、
またまた1.000頁もある長編だが、
今、読み始めている。

オウム事件後に書かれた
『1Q84』はそれなりに面白かったが、
果たして、3.11後に書かれた本作は、
この作家にどのような精神的変化を
もたらしたのか、その辺りも
心理屋としては興味のある処である。



夏休みのひと仕事として、
PC脇にある
サブの本棚の整理をした。

いちおう
再読に値する本のみを並べ、
必要ないと断じたものは
学校図書館に寄贈することにした。

これまでも、
何校ものカウンセリング室に
不要となった書籍類を
何百冊か寄贈してきた。

かつて、
京都から引き上げてきた時に、
ものすごい数の書籍の詰まった
ダンボールを見て、
引越し手伝いに来てくれた亡父が、
安普請の借家では床が抜けるやも･･･
というので、わざわざ実家の庭に
四畳半ほどの特大物置小屋を
設置してくれたことがある。

あまりの広さに
保育園児だったフミが
「フミ、ここに住むかなぁ･･･」
と言った（笑）。

おかげで、
そこをミニ図書館代わりに
することができた。

漫画だけでも
ダンボール10箱以上あったが（笑）、
生物学、心理学、教育学、
宗教学、音楽学、楽譜、
美術書、小説類･･･と、
多ジャンルの書籍類だった。

ビテオ、カセット、CD、LP類も
ひと部屋を占領するくらいあった。

いずれも、
自分の素養を創りあげてきた
インプット素材だが、
それらに拠り、
アウトプット物である
著書類、講演音源、演奏音源も
この20年で増えてきた。

読んで、視聴して、
書いて、話して、弾いて、
録って残してきた･･･。

なんだか、
そんな人生だったんだなぁ･･･と、
手持ちの物たちから感じられた。