先日のお教室のお食事を引き立ててくれた焼きたて
フォカッチャ。

これはKさんがお越しの朝に焼いて下さったローズマリー風味。
じゃがいもが入っているのでほんのり甘味があります。
このカゴにポこっと入れてそのままお持ち下さった光景はマルシェの帰りのよう!
素敵な一コマでした

そしてお友達のIさんは手作りの
「栗のシフォンケーキ」。

フワフワで栗の香りがほのかにします。栗のシフォンケーキは初めてです

そこいらのカフェで出されるケーキ、比べ物になりません・・・・
ラッピングの勉強になったのが、カットしたケーキを個別に包装されています。
このセンス、見習いたいです。
そしてコルドンブルーでお料理&お菓子を勉強したRちゃん手作りの
「マカロン」。
決してラデュレやエルメのではありません!
イチゴ・ショコラ・マンゴーはクリームたっぷり、生地もねっとり?好きな私のツボをついています!
皆様、bravissime
