クチネッタダイアリー・岡山の料理教室・イタリア料理・おもてなし料理

少し前ですが聖地での2月のレッスン。
　　Parisのディネ(ディナー)がテーマです。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　2月ですからヴァレンタインコーディネート。

中でも絶品だったのが「オニオングラタンスープ」
　オニオングラタンスープ専用の器です。
　　　こんなに美味しいものはきっと☆つきでも食べれないはず！
　　　
　　　
　　　時間がかかってもこんなに美味しいスープを飲むと幸せです。
　　　リヨン地方の郷土料理ですが、きっとこ
　　　の地方の女性たちはこの美味しいスー
　　　プを上手に作って意中の男性の心を
　　　掴むんでしょうね（*^_^*）
　　　日本男子は美味しいお味噌汁？
　　　皆様は美味しいイタリアンで心を掴ん
　　　で下さいませ

　皆様はお花見は行かれましたか？
　私は鶴山公園をぶらっとまわり、後は日々の運転スポットが結構桜並木が
　あったりするので、今は綺麗な散り際を眺めています

今月のレッスンがスタートしております。

　　　　　　　　　　　　　　　　　

　
　　　　これはAさんが昨年、プーリア州のアルべルベッロにご旅行の際にお土産で
　　　　下さった刺繍のクロスです。
　　　　トゥルッリという世界遺産のトンガリ屋根がモチーフ。
　　　　とても可愛いのでコンソールに飾ってみました！

　　　毎回ですが、今月もボリューミーなメニューです

　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　4月になりましたね。
　　　今週末はきっとお花見日和でしょうね
　　　週末は津山の友人を訪ねるので、鶴山公園でお花見が出来そうです。
　　　
　　　さて、岡山のお雛様はご存知の通り旧暦で祝うことが多いです。
　　　我が家は今年はお内裏様とお雛様だけですが、和室に飾っています。
　　　母が大事に保存してくれているので美しく飾ることが出来ます
　　　子供の頃は、普段出入りしない和室にお雛様が飾られると、夜になれば
　　　ぼんぼりに灯がつくことが、なんだか無性に嬉しかったのを覚えています。
　　　これからもずっと大切に残していかないと、ですね（*^_^*）