クチネッタダイアリー・岡山の料理教室・イタリア料理・おもてなし料理

　　　　京都限定と聞いていたマールブランシュ｢お濃茶ラングドシャ・茶の菓｣
　　　　関西圏の素敵な方のブログで拝見していたので、早速購入してみました。
　　　　たまたまデパートに期間限定で入っておりました。

　　　　ホワイトチョコレートが、お抹茶がたっぷりと練りこまれた生地に
　　　　サンドされているので、サクサクと何枚でも頂けてしまう感じです。
　　　　夏のお持たせにピッタリと思います。

　　岡山で、一番好きなイタリアン「しえろ」さん。
　　津山ですが、遠い道のりでも後の楽しさを考えれば全く苦になりません。
　　　　
　　　　　　　

　　この日はメンバーの一人がお誕生日でした。
　　デザートプレートにはイタリア語のお誕生日おめでとうが描かれました。
　　合わせてハッピーバースデーのオルゴールと一緒にサーヴ下さいました。
　　思わずな涙で、私達まで嬉しくなった一瞬でした。

　　　かなり前になりましたが・・・
　　　4月にいつも楽しみな聖地でのレッスン
　　　「シャンパンブランチ」がテーマでした

　　　先生の素敵な審美眼でセレクトされた器や小物が毎回楽しませて
　　　下さいます

　　旬のアスパラガスのフランス流の食べ方を教わりました
　　｢オランデーズソース｣はバターが怖い？くらい入っていますが、いただくと
　　とてもさっぱりしており、あの量を忘れてしまいます・・・
　　私の教室では｢ミラノ風アスパラガス｣の簡単料理を紹介しておりますが
　　フレンチの手間暇かけたソースも美味しいですね
　　　　　　

　　そしてこちらは番外編（＾−＾）
　　もしかして？ではなく、こちらは先生の妹さんの結納のお品一式！
　　あまりにも可愛いのでパチリとさせて頂きました
　　ピンク系のキュートな感じのお品でした
　　さぁ、皆さんもご一緒にのお福分けを頂きましょうね！