かなり前になりましたが・・・
4月にいつも楽しみな聖地でのレッスン
「シャンパンブランチ」がテーマでした
先生の素敵な審美眼でセレクトされた器や小物が毎回楽しませて
下さいます
旬のアスパラガスのフランス流の食べ方を教わりました
「オランデーズソース」はバターが怖い?くらい入っていますが、いただくと
とてもさっぱりしており、あの量を忘れてしまいます・・・
私の教室では「ミラノ風アスパラガス」の簡単料理を紹介しておりますが
フレンチの手間暇かけたソースも美味しいですね
そしてこちらは番外編(^−^)
もしかして?ではなく、こちらは先生の妹さんの結納のお品一式!
あまりにも可愛いのでパチリとさせて頂きました
ピンク系のキュートな感じのお品でした
さぁ、皆さんもご一緒に

のお福分けを頂きましょうね!