遅れての投稿が続きます(^-^;
雨の多い7月、足元の悪い中をお越し下さいましてありがとうございました
また楽しく美味しいお時間をご一緒下さいましてありがとうございました
7月のテーブルから
7月のテーブルとお花
お花はお庭の紫陽花で涼しげなテーブルに
手描きの色々なお花のお皿はジノリのレアなもの
7月のお料理
〜Pesto〜 di rucola e noci
見た目はバジルペーストだけどルッコラのペースト
胡桃を使うので味は全く違うしバジルよりやわらかくて好きです
でもルッコラはセルバチカはお使いになりませんように!
〜Maiale saltato con salsa di mirtillo〜
旬のブルーベリーソースを添えて
お醤油が隠し味に
〜Panna cotta al tè giapponese〜
お抹茶とたっぷりの粒餡を添えた女性好みのドルチェ
板ゼラチンはメーカーによって分量を増やすなど調整して下さいね
