クチネッタダイアリー・岡山の料理教室・イタリア料理・おもてなし料理

　
岡山市北区表町でイタリア家庭料理教室「ラ・クチネッタ・フェリーチェ」を開いています

イタリア家庭料理・おもてなし料理・テーブルコーディネートなど楽しんで頂くお教室

こちらでのレッスン風景を主に綴っています

 

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« 2014年4月のテーブル模様　|　Main　|　苺のショートケーキ »

2014/3/25

「2014年3月のテーブル模様」　　今月のテーブル模様
3月のテーブルからです
今月はイースター＆ベビーシャワーをイメージしてみました
ベビーシャワー、今では日本でもされる方が多いでしょうがアメリカのドラマなどでは
そういうシーンが出てきますね
なぜベビーシャワーかというと3月が臨月のプレママさん達がいらっしゃいましたので！
そんな中、昨日、可愛いベビちゃんの誕生報告頂きました！
ママ、頑張ってね〜

　今月のテーブル
　　マカロンキャンドルを卵に見立てて＆兎のキャンドル
　　カラーはグリーン・ピンクの二色でイースター＆ベビーシャワーっぽく

　　　　　　クリックすると元のサイズで表示します
　　　　　　クリックすると元のサイズで表示します

　今月のお料理
　　〜カジキマグロのスパゲッティ〜
　　　イタリア特に南部ではカジキが食卓に出てきます
　　　お話した通り西日本ではほぼ出回りませんがクセのない使いやすいお魚
　　　代用が難しいので見つけた時には多めに買って頂き冷凍して下さいね〜

　　　　　　クリックすると元のサイズで表示します

　　〜イカとブロッコリーのオーブン焼き〜
　　　ケイパー・アンチョビ・レモンの皮とシンプルな味付けパン粉で焼きます
　　　簡単なのでこちらもおもてなしに向いているかと！　　　

　　　　　　クリックすると元のサイズで表示します
　　　　　　　　　　　　　　　
　　〜リコッタチーズのタルト〜
　　　タルト生地もその中のフィリングも、、、、、
　　　本当にコツも何もいらない絶対失敗しないスフレタイプのチーズケーキです

　　　　　　クリックすると元のサイズで表示します　
　　　
投稿者: cucinetta
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