クチネッタダイアリー・岡山の料理教室・イタリア料理・おもてなし料理

　　　リバーシブルのキュートなエプロンです。
　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　Kさんから手作りのエプロンをプレゼントして頂きました！
　　　前々からお裁縫が得意と言われていましたが、本当に凄い腕をお持ち（*^_^*）
　　　お仕事の分野は理系なのに・・・
　　　ご自分のお気に入りのエプロンからパターンをおこしたそうです。
　　　今の時期だけに、頭の中で「カーネーション」のタイトル曲が流れております。
　　　これから、お教室でも使用させて下さいね。
　　　ありがとうございます♪

とても使い勝手が良いサーバー。
タイトル通り、キューピー３分クッキングのオリジナル商品。
子供のころから聞き慣れているあの音楽が聞こえてきそう♪
教室ではお料理の盛り付けに大活躍ですq(^-^q)
お鍋の縁に、きちんとひっかかるようにデザインされております！
　　　　　これは青山にあるラ・クチーナ・フェリーチェで購入しました。
　　　　　　　　　　　　　　　

教室で愛用している調理道具たち。今回は小物編。
チーズ卸し器の｢チリス｣のチーズグレーダー。
チーズをよく使う教室ではとにかく便利ですよね。ちらほら購入された方もいるようです。教室の近くなら天満屋と高島屋とＴＣで購入出来ます。

バットとボウル。色々あるけれどこれは｢野田琺瑯｣。
とても丈夫でデザインが潔くキュートです。そう言えば母もかなりの長い間ここのを使っていたはず。ちょっと錆びが出ていたけど。。。最近見ないけど何処へ？

レモンの皮をすり卸す｢マイクロプレーン｣の卸し金。
イタリアの料理学校で使った折り見かけによらず使い易さに感激したものです。
気持ち良く皮だけがすり卸されます！

私は台所用品の購入はほぼ岡山の天満屋（デパート大好き）や｢ラ・クチネッタ｣というネットのお店で。（ここはお教室の名前と同じなのでとても親近感があります）
郊外にもお店はいろいろあるようですがついつい色々な面で使い勝手の良いデパートに足が向きます。そう言えば教室近くの｢オランダ通り｣に料理器具専門店なるものがあるので今度ふらっと入ってみよう！
皆様もどこかお薦めのお店があればご紹介くださいませ！
皆様もお道具を見るのも楽しみとおっしゃって下さいますのでこれからもお薦め品を探して紹介いたしますね。