松野屋食品の社長日記

あけぼの製菓の職人が「黒糖ふくれ菓子」を製造中に遊び心のなせる技。もちろん食べれるので、自宅にて食します。
お客さんの数が少ないのでこのような事が出来ます。

明日から高崎すざらん百貨店に於いて「おめざフェア」が６日間開かれます。
今日夕方の市内商店街「中央銀座」の写真です。シャッター街になっていますのが分かると思います。
政治の責任もありますが、大きな問題は、地域の方々に愛されなかった事が原因ですが地域の人々も愛する事を敢えてしなかったことにもあると思います。このことが自分自身の身にも降り懸かって来て買い物にも苦労するのです。
そして負の連作にならなければいいが・・。

本日、１０日前頃から入荷していました勝央産の栗で「栗きんとん」を造りました。
甘さが少ないので日持ちしませんから真空パックにて冷凍保存です。
この写真は、真空パックしてるので、ライトに反射して写りがよくありません。
味は、良いのでこらえてください。

台風一過と云うますが本日の岡山市は、どえらい暑い！