松野屋食品の社長日記

見えますか？。
高知県北川村の柚子の実が付いております。
直径は、２〜３ｍｍです。

携帯カメラなので写りが悪いのですが、柚子の花です。
直径が約２〜３ｃｍ程のもので食べますと柚子の香りがすばらしい。
先日、ファ？ケルの方が来られて集荷を頼んだそうですが集めるのが大変そうで、お断りをしたそうです。

携帯のカメラだから写りは悪いが、海の向こうは、Australiaか、Americaか、、、。
昨日から四国の北川村に来まして柚子生産者の方々と話し合いをしております。

久し振りに「蕗みそ」を炊いておりますが、今までよりもぐっと味噌の量を少なくしております。いつものことですが機械では炊くことが出来ませんので、人力に頼りながら作業をしております。

永い間このブログに登場していませんでした、ワンちゃんが戻ってきました。
去る５月４日に引越しを致しました長男の飼い犬「ぶんちん」です。昨日　嫁の郷より戻ってきました。引越しのため忙しくて嫁の実家に預けられていたのですが、一段落したので飼い主の元に戻されたのです。今朝、早速６時に起きて「ぶんちん」と３０分程散歩をしてまいりました。
以前よりも肥えていますが、真上から見ますと肩から腰にかけて逆三角形の体型です。
カッチョイー。