ミワケンコーのぶろぐ。

この季節はお風呂が恋しくなりますよね〜？
昔から一番風呂は身体に毒と言われてますが、実際一番風呂に入ると身体にチクチクと痛みを感じる事があります
これは、沸かしたてのお風呂は温度にムラがあり、皮膚に刺激を与えやすいという事のようです。

人が入ったお風呂は汗などの塩分が溶けて、お湯の温度にムラがなくなります、
そのためお湯全体がまろやかになり、身体もよく温まるというわけです
やはり昔から伝えられているということには理由があるのですね

【一番風呂に入る時の知恵】
お湯の中に大さじ１杯の塩を入れてかきまわす。
すると温まりやすいまろやかなお湯に変身してくれます
試されてみてはどうですか〜？

ビタミンＡとＣをたっぷり含んだブロッコリーやカリフラワー･･･
せっかくの栄養が逃げなさないゆで方の紹介です

ブロッコリー
１カップに小さじ１程度の塩を入れた塩水に２０分ほどつけておいてからゆでる！！
汚れが取れ、ゆであがりもキレイな緑色に仕上がりますよ


カリフラワー
ゆでる時に小麦粉を加える！！
アク取りにもなり、カリフラワーの表面の組織を保護してくれるので、口当たりがよくなります


他に洗いにくい野菜の汚れや農薬などをキレイに落としたい時は、ボウルに張った水に重曹大さじ２〜３杯たらして洗ってみましょう　

『おばあちゃんの知恵から』

大定番、梅干しこう薬

あまりにも有名な梅干こう薬ですが、むやみの頭痛薬を飲みたくないというときには、効果を発揮しますので試してみてください

つくり方は簡単。
梅干しの果肉をほぐし、ガーゼやバンソウコウに塗るだけ
それを頭のこめかみに張ります

なんだかおまじないのようですね
意外にも科学的な裏づけがあります！

梅干しに含まれるクエン酸は、肩こりや頭痛、腹痛をはじめ、からだ全体の新陳代謝をうながす血行改善効果などがあります

風味があって、冬には体も温まる納豆汁

素朴ながら捨てがたい一品ですが、
ヌルヌルする納豆をすりつぶすのが大変手間です

大根の切れ端を使うと、ヌルヌルすべらずうまくすりつぶせます！！

大根おろしに納豆のみそ汁。忙しい朝のメニューは、これで決まり

　ほうれん草は砂糖でおいしくゆでる

　ほうれん草をゆでるには、まず固い茎から。

　ゆであがったら冷水にさらすというのは常識ですが、そこにもうひと工夫。

　ゆでるときに小さじ１の砂糖を入れると、苦味成分のシュウ酸を取りのぞき、美味しくなります

おばあちゃんの知恵袋より