2009/12/22
林檎のお菓子を作りました。
私流ですから、とても簡単♪
誰でも失敗無く出来ます。
焼きたての熱々でほろほろっとするのも美味しいのですが、一晩冷蔵庫で寝かせて、しっとりさせて頂くと、とても美味しいです。
冷たくすると喉越しが良いので、食べ過ぎに注意！
私の料理はレシピが有って、無いようなものばかりですが、お菓子はそうも行かないので、たまにはレシピも書きましょうね！？
ガトー オ ポム
１５００ｍｌ型使用時の材料
りんご 2個
卵 3個
薄力粉 1カップ
砂糖 1カップ
プレーンヨーグルト 1カップ
サラダ油 0.5カップ
１．りんごの皮をむき、5ミリ厚に切り型の底に綺麗に並べる
２．卵・小麦粉・ヨーグルト・砂糖を混ぜ、サラダ油を入れ混ぜる
３．２．を型に流し入れ、180度のオーブンで 40分更に160度で20分焼く
表面がやや濃い目の狐色になればＯＫです。
やや、オイリーですので、エスプレッソや濃い目の煎茶と頂くのが私は好きですが、
前回ご紹介をした林檎の飲み物や紅茶と一緒に召し上がれ♪
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投稿者：ningyomn