人魚日記

装飾塗装や空間デザインなどを手がけるユニット「ステンシルラボ」の代表MICHICOが創っているページです。
俳号、尾崎人魚から「人魚日記」と致しました。

 

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祝杯と韓国白七味

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初めての句集の初校が到着しました♪

なんでしょうね〜このドキドキ感!
初めてのデートのような・・・・。

手を洗い、なぜか顔まで洗って、開封しました。

「初校」という朱印。
何か特別の味わいです。
何度もこの経験をしている方は、なんでもなくなっちゃうのかしら?

クリスマスの出版予定でしたが、八月号の「俳句界」で私の句を取り上げて下さることになりましたので、あまり間延びしないよう10月に早めることにしました。

予定は10月11日 大安。
急なお願いにもかかわらず、文学の森社の、担当のAさんは、そんな所にまで気を使ってくださいます♪
ぼーっとしている私には、本当にありがたい!

そんなわけで、カットの入稿が早まり、自分に鞭を入れることになってしまいました。

絵は、いわばテリトリー。そうと思うと、どんな作風にしようか?、画材はなに?
ああしようか、こうしようかと、ついつい力が入ってしまい良くない。
その繰り返しでしたが、今月というタイムリミット。

焦りながらも、今日は「初稿」完成の祝杯♪ と、呑み助の性・・・シャンパン(発泡ワインだけど)を買いに走ります。

肴は、豆鯵の素揚げ、自家製ピクルス、ブルベリーetc・・・しまったオリーブが無い・・・並べてみると独り酒の食卓は、なんだか貧乏くさい!
栓を抜く寸前に、ビールに変更しました。

で、やっと、韓国白七味の登場。
このスパイス、素揚げや、唐揚げに、とっても良く合うんです♪
自慢の嫁からのプレゼントです。
鶏の唐揚げには下味に使いますが、鯵には素揚げしてからササッと振り掛けるだけ。
じつは、ピクルスの酢にも使っています。

写真は、ごめんなさい。ちょっと解り難いですね?
食塩、ガーリック、オニオン、胡麻、胡椒、ジンジャー、とあります。
ん?6種類?七味じゃないじゃん!とか屁理屈は言わないこと!

「カントリーミックス 韓国白七味」
販売者:
(株)サンクゼールSS 長野県上水内郡飯綱町芋川1260

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タグ: 句集 出版 スパイス
投稿者:ningyomn
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