Tea time room　Open コテージ

先日、松竹座の歌舞伎をみた後、夕食をと誘われて
立ち寄ったスイスホテル南海

旧南海サウスタワーホテルね。
一度宿泊したことがあったけれど、
スイスホテルに変わってから無訪問。


10Fのフランス料理　ラ・トゥールへ

ビビットな赤と黒のコントラストが調和した店内。
赤色のセレクトって難しい、ちょっと間違うと下品なものになってしまうのに。
チャレンジャーなお店(^_^)、好きかも。
入店直後の印象は
"フレンチとは思えないほどスタイリッシュ"
センスいいなあ。

目に止まったのは赤のウォーターグラス。
欲しいっっ。結局何処で売っているのか聞き忘れたけれど、
いつか探してみたいな。

リッツカールトンでは藍のウォーターグラスに一目ぼれしたっけ。弱いな、こういうの、私ってば!!


プチオードブル
フランスパンに生サーモン、
サワークリームとローズマリーを添えて
シャンパンと一緒に♪ってことね。



私は運転手なので苺のフローズン、ノンアルコール
あまおうを使用した贅沢なフローズン。苺ワールド全開!!


伊勢えびのラ・トゥール刺身風　三種のソースを添えて
ソースは自家製マヨネーズやトマトバジル、ビネガーなど。
そのまま食べても充分甘さのある伊勢えび、
食べ易いようにカットされているけれど、そのカラに詰まったところが美味しいのに〜とほじほじ。
すみません、あさましくて。(^_^;)


フランス産のノンソルトバターでいただく
フランスパンはガーリック、プレーン、チーズ。
美味しくてついつい食べ過ぎてしまうのはいつものこと。


スープはコンソメかキノコのクリームスープをセレクト。
こちらはキノコ、濃厚だけど味は薄め。
飲み終わるころにちょうどいいかんじ、


こちらはコンソメ♪
しまった〜パイ生地包みならこちらをオーダーすればよかった。失敗!!


フローズンフルーツカクテル第二段はメロン。
これも濃厚で美味っ。
もうひとつ、マンゴーがあったのだけど
飲み損ねてしまいました。


メインは三種類からセレクト、合鴨か、骨付仔羊のローストかお魚、

全員、鴨ちゃんをセレクトしてしまいましたヾ(≧▽≦)ノ
三種の調理法、ローストしたもの、春巻きにまいたもの、
手前のステーキはブルーベリーソース。ちょっと甘めです。
好き嫌い分かれそうな味、私は好き♪
まるでビーフと見間違ってしまうかのような柔らかさ
幸せ〜〜なメイン♪


コーヒー風味のチョコレートケーキ
エスプレッソアイスクリームを添えて
ケーキがビターで大人の味・・ですね。ヾ(≧▽≦)ノ
横からつまみ食い・・おいちっ。


私のセレクトです、
モダン風クレープシュゼット、バニラアイスクリーム添え
三角かと思ったらくるくると巻かれた薄焼きクレープ。
これがモダン風か〜
炎は見れなかったけれど、ちゃんとシュゼットされています。
オレンジの酸味が美味っっ


ラストです。
メニューにはコーヒーか紅茶　と自家製プラリネ
とありました。

これが最後のサプライズ。なんと!!
わたがしです。
それもシャンパングラスを軸にふわふわと・・ヾ(≧▽≦)ノ
横にはオレンジ風味のタルトとミニケーキ。


お写真はどう撮ってもピンホケ。わたがしにピントが合いません。(T_T)
厨房にわたがしの機械があって、巻き巻きしている人がいるかと思うとちょっとほほえましい。
フレンチのラストにわたがし・・ですものね(^_^)v

私にはとってもうれしいサプライズでした。
一人でひとつ・・ではなく４人テーブルでひとつのプラリネ。
私がほとんど独り占め・・(^_^;)

他にも美味しそうなレストランがいっぱいのスイスホテル。
また別のところで食べてみたいな。
スポンサー付きでないとね・・
（●＾o＾●）

ごちそうさまでした。



お食事前の出来事。
レストランオープンまでロビーで時間つぶし。
ショップが目にはいったので歌舞伎でご一緒した母のお友達とひやかし。
・・・のつもりが可愛いものいっぱいでクラクラぁぁ・・
(^^ゞ

ピンクの太めのレザードベルト、大き目の文字盤に手招きされて買ってしまった!!
年末くらいから普段使いの時計が次々に壊れていったので、欲しかったのだわ♪
安かったからいっか。春まではかわいがってあげよう。
(レザーなので汗に弱そう)

三宮のミント神戸15階に1月27日、献血ルームがオープン。

日々不足している血液。
血の気が有り余ってるいる人は是非足を運んで欲しい。


15階の施設はオフィスフロアの一角。
飲み物、飲み放題、雑誌読み放題。献血待ちの人であふれてる。
清潔な施設でゆっくり待機、いい環境。


オープン初日、はばタンもキャンペーンのお手伝いに。



忙しい日々の中、自分以外の人の幸せを考える時間ってどれくらいあるんだろう。
見知らぬ人の幸せなんて・・と自分のことでいっぱいいっぱいな人がほとんど。
だけど、ちょっとやさしい気持ちを持つことで助かる命が世界中にいっぱいある。


許せないのはそれを悪用するヤカラがいること。
募金を街角で呼びかけて実際は何らかの闇資金にしたり・・
せっかくの善意を台無しにされた一例。
そんなことに悪用されるならしないほうがマシ・・・とますます無関心になる人々。
気持ちがとてもわかるだけに、悪用する人間が許せない。


献血は悪用するにもお金じゃない。
お金で血は作れない。
だから、安心してできる小さな善意。

私みたいに比重が低くて実際に献血できない人もいる。
"だから関係ない"なんて言わないで。
献血したいけど、したいときにバスが見当たらない・・・なんて人にここの存在を教えてあげて。

喧嘩っ早い、血の気の多いお友達がいたら、
「ここで血を抜いといで」って言ってあげて(笑)

ほんの少しでいいから優しい気持ちを持ってみて、その優しさは自分にいつか自分に返ってくるから。





昔のことだけど、初めてのデートで彼と待ち合わせしたとき、
10分遅刻された。

「どうしたの?」と聞くと。

「緊張して20分早く着いたから、献血してた・・ちょっと混んでて・・・」
と左腕のバンソーコを私に見せた。
そして、
「はい、お土産♪」とオレンジジュースのカップを私に差し出した。献血のお礼のジュースだ。(^_^;)


さて、あなたが彼女なら、ここでどういうリアクション?

大事な初デートで献血なんてって怒っちゃう?



私は・・・・ヾ(=^▽^=)ﾉ



それまで献血なんて怖くて避けていた・・というか興味もなにもなかった。
自分には関係ないって・・。二十歳ソコソコだったしね。

だけど

「僕の血が役に立つならね・・若いし元気だしっ」て普通に言ってのける彼。
なんかホレなおしちゃったなあ・・笑
・・・ていうか尊敬しちゃったな。

決してカッコつけて私にいいトコ見せようって思ってやったことじゃない。
彼のお友達が証明済み。
「いつもやってるな、あいつ」と言っていた。

心の持ちかた一つなんだなあ・と彼から学習。
今でも感謝している。
「人に喜んでもらうのがうれしい」って気持ちは
彼から伝染したものかな、今思えば・・・(^_^)




残念ながらその人は今の相方ちゃまではないけれど・・・笑
二人して比重が低いのって役立たず・・みたいで辛いな。(^_^;)


責任者のMさん、私たちまでいろいろお気遣いをありがとうございました。
とても心苦しかったです。(T_T)

先週、松竹座へ歌舞伎を見に行った。

毛谷村、勧進帳、封印切の三演目。

勧進帳は久々・・。
團十郎の弁慶、海老蔵の富樫に、藤十郎の義経♪

お話はここを参照。

一階席、前から二番目、花道に近いお席。
海老蔵が3メートル先に・・。恐ろしく表情の見取れる席。(^_^)v

おまけに弁慶の睨み・・の視線が私に・・。
そりゃね、どこか一点を見て視線を定めていないと迫力がないのはわかっています。
まさかお客を睨み付ける角度でなんて・・。それもちょうど私のところなんて・・。
アタフタっっ。
たまたまちょうどいい角度だったようです。
ついでに言うと私のまわりは私より随分年上なおじ様おば様ばかりでした。
(関係あるのかしら??)
息をのんで"じーーーーーっ"と睨み返してしまいました。
こういうときのお客ってどんな反応すればいいんでしょう。
見せ場の飛び六方【とびろっぽう】の前の一コマをこんなに緊張してみることなるなんて・・笑

ある意味たのしい経験でしたが・・ヾ(=^▽^=)ﾉ

さて、歌舞伎で楽しみのひとつが幕間のお弁当。
松竹座の時はいつも吉野寿司♪難波高島屋にてゲット。


小さくてお高いイメージいっぱい。(笑)
実際、とってもお上品で小ぶりな大阪寿司。

幕間にいただくにはちょうどいいのです。
薄焼きの卵焼きに包まれて、ちょこんっと存在感のあるこのコ。
中身は散らし寿司。美味です。ヾ(≧▽≦)ノ



穴子や鯛の押し寿司が一口サイズです。美味しい〜〜

枚方にあるお気に入りのお店。
無名屋　粋月

過去の記事でこちらやこちらで大満足しているポンポンレポが見れます。

今年になって来店ははじめて。
夜のコースは一種類になっていた。(前は三種類ほどあった気がする)
オーダーはコースかアラカルトでセレクトするかのどちらかになっていた。
コース選ばなくていいからうれしいかも。

まずはラストでいただく炊き込みご飯の具をセレクト。
ゴージャス〜〜
鯛めしやカニ飯、鶏肉、慈姑とジャコなどなど、
一グループでひとつの具を相談してセレクト。
季節的にも今回はカニ飯に♪ヾ(=^▽^=)ﾉ


★ずんだ豆乳の柚子窯蒸し。
このわたと三つ葉をのせて。

茶碗蒸しみたいな食感。ずんだ・・枝豆ね(^_^)
ほのかにいいお味と香りがします。


★紅白百合根豆腐、〜白身仕立て〜
焼き鰤、結び大根、人参などが入っていてお正月気分♪


★天然魚　三種盛り合わせ
独特の器は二重になっていて、下にはドライアイス。
涼しげな演出。
白子、ホタテ、はまち・・どれも新鮮で美味っっ
お造りがとびっきり美味しい懐石ってそれだけでゴージャス倍増♪



★和牛肉と白菜のミルフィーユ白ネギ、胡椒、に散しパプリカ。
コンソメの冷たいジュレをかけると熱で溶けてソースに変身。
凝ったお料理に舌鼓♪おいしい〜〜〜


美味しいお料理には美味しいお酒・・
こちらの懐石にはワインも会います。
もちろん日本酒も焼酎もいいものがそろっていて
焼酎フリークの私にはストライクな品揃え。

だけど今日はノンアルコール。
ポンママが飲むと運転が私なるから。
しかたがないのでぶどうジュースを。
グラスで出てくるので何処のものかわからなかったけれど
お願いしてビンをみせていただいた。

勝沼醸造のぶどうジュース。
むちゃくちゃ濃厚で赤も白もフルーティー♪
白なんてカナダのアイスワインを飲んでいるような錯覚。
これ・・好き!!!!
お取り寄せしようっと♪


★祝八寸盛り
小鯛の赤飯包み焼き、車えびの雲丹焼き、青味大根山椒味噌漬け
松葉の黒豆刺し、金箔、金銀水引

お正月の雰囲気いっぱいおめでたい一品。
鯛の中にお赤飯♪最高〜〜。


★しのぎ　フグ鍋ヾ(=^▽^=)ﾉ
たっぷりの野菜もなく、ただフグの身のあちこちを少しづつ♪
お腹がいっぱいにならないように、付け合せは無い。
だってまだまだ美味しいものが出てくるから。

しゃぶしゃぶ風に紅葉おろしとポン酢で♪
小さな幸せ♪



★蟹の三種変わり揚げ
タラバ蟹霜揚げ、松葉蟹の香り揚げ、毛蟹白扇揚げ
・・・・言葉がありません。カニの天婦羅大好きだから・・


★合鴨ロース　林檎のソースかけキャビアが乗ってます。



★季節の炊き込みご飯お待ちかねのカニ飯です。一番最初にセレクトしておいた最後の楽しみ♪
お腹いっぱいで食べきれないときには迷わずお持ち帰りに。
赤だしと香の物と一緒に。


★手作りデザート盛り合わせ
慈姑の饅頭、柚子ケーキ、金時人参ムース。
黒豆シャンパンゼリー
和風な中にもお洒落な洋風ケーキが。

黒豆シャンパンゼリーは絶品っ。ヾ(=^▽^=)ﾉ


食後のドリンクを飲みながらゆったりまったり、二時間半。
ここは同じお店とは思えないほど季節よってまったく違ったものを食べさせてくれる。また来たいなっていつも思うお店。

ごちそうさまでした。

ホーリーズカフェ。いろんなところに支店があるらしい。

南港ATCで偶然遭遇したお店。



ダッチソフトオーレはアイスカフェオーレの上に、コーヒー風味のソフトクリーム
お隣はコーヒーゼリーとソフトクリーム。
リーズナブルで美味っ!!


寒い冬にあったかい場所でこういうのをいただくのっていい。

コーヒーゼリーが美味しいお店って好き♪
だからここもお気に入りになりそう。

カメラ屋でランチ????ちがうちがうっっ!!

神戸市役所の向かいに面白い喫茶店。

その名も「Canon」
わーー♪ロゴも同じだ。
お役所の人たち相手のお店なのかな。
ずいぶん歴史のある喫茶店。
新しいお店がこれじゃ、きっと訴えられてると思うから。(笑)



ここのオムライスがおいしいと聞いて入店♪

バターの聞いたふわふわ卵にピラフ風のご飯。
デミグラスソースが美味です。
量もたっぷり。



スープのカップにもCanonのロゴ。(^_^;)
カレーオムライスもあり。
相方ちゃまはこっちがお気に入りのよう♪
今度はカレースパを食べたいって･･笑


今日の収穫★三宮センター街に現れたはばタンを確保♪
フェニックス共済の宣伝のため。


んーー。肩(羽?)が上がりきっていない。
おつかれはばタンでした。
一定の場所から動いてくれなかったので、
子供たちが近寄りにくくって・・。

ある程度の人だかりはあったけれど、
宣伝のため共済のティッシュをくばってる人は
はばタンには無関心。
せっかく人があつまってるのに・・。
はばタンと一緒に写真を撮りたくて、自分も入れてセルフで撮っている若者たちがかわいそうだったな。
ちょっとティッシュ配りを中断して
「撮ってあげようか」の一言があってもいいのに。
"それは自分の仕事じゃないから"という役所の人の典型な振る舞い。

赤いマフラーのはばタンならみんなが協力して写真を撮ってくれるのに。
子供たちが喜ぶサービスも心得てるのに。なーんてね。
でも、はばタンがいるだけでみんな笑顔になるのは共通♪



通りすがりの女子高生のセリフが耳に飛び込んできた
「このはばタン"やる気ない〜〜" 」

どの"はばタン"と比べていたのだろう???(苦笑っ)

土曜日の南港ATC。
鉄道やバス系のイベントのときは家族連れでいっぱい。
なのに、何も無い日は土日でもガラガラ・・・(^_^;)

今年のライブ初めはここ♪sauceのステージ。

sauceのライブがはじまると、どこからともなく人が集まる。
emiちゃんの声にひかれて♪
コータローク君のギターに聞き惚れて♪
たくちゃんのピアノの音に呼び寄せられて♪
三人で作り上げる心地いいメロディに引かれてみんな立ち止まる。
やっぱりいいなあ、こういうの。




アーティストの力、"聴いてオーラ"
sauceにはこれがある。

偶然、今日のライブでsauceにめぐりあったお客様がCDを購入。
パチパチ♪これもひとつの出会い。
これからもsauceのファンになってくれるといいな。

"聴き終えるとほんのり幸せになれる詩"が好き。
これからもたくさん聞かせてね♪


ついに作ってしまいました。sauceカテゴリー♪
過去のライブレポの記事カテゴリを変更しなくっちゃ♪

昔からフレンチで有名な芦屋山手倶楽部。
高級住宅街"芦屋"にあり、オリジナルウェディングもできる素敵なレストラン。

一年ほど前にリストランテヒロ 芦屋リゾートとして
リニューアル。
リストランテ・ヒロのお店が関西発上陸となった。
イタリアンになったのね、行ってみよう・・と思っているうちに年があけてしまった。

がしかし・・・偶然見た雑誌の芦屋山手倶楽部の記事で「落合シェフ」の名前。
落合シェフといえば予約の取れないレストランで有名な
「ラ・ベットラ・ダ・オチアイ」

今度はラ・ベットラに変わったのかしら??

理解不能のまま行って見ると
「芦屋山手倶楽部リストランテ」となっている。ヒロの名前がどこにもない。

入店してその疑問は判明。
聞いてびっくり。なんと!!!
落合シェフと山田シェフのお子様同士がご結婚されていた。
つまり二人は親戚同士。
そんな縁もあって、今の芦屋山手倶楽部は山田シェフのスタッフと落合シェフのスタッフの半々。
ニューアルオープンしたとのこと。
他にも細かい理由がいくつかあるのは察するけれど、
頼もしい助っ人。


ここには12月10日リニューアルオープンとかいてあった。

疑問が判明したのは食事後だったけれど、おいしかったので問題なし。

景色のいい店内のランチ。
オープンキッチンなのでいい香りがただよってくる。


お任せランチをオーダー。
冷たいオードブルと暖かいオードブルの二品。



フォッカチャなど、イタリアンなパン。
赤ワインと相性完璧っ。


しいたけのスパゲティにかかっているのはカラスミの粉。
贅沢なお味です。


メインはビーフかラムを選べます。
こちらはビーフね♪ヾ(=^▽^=)ﾉ


ラム肉です。
やわらかくて臭みもなくて・・
セレクトするならこっちが正解だったかも。(^_^;)


デザートも４種類ほどから選べます。
バナナのクリームブリュレとキャラメルジェラード♪
ジエラードがビターで絶妙っ



苺のロマノフ　エスプーマ仕立て
マスカルポーネのクリームとスポンジ。
中には苺ちゃん。

これも美味しくて美味しくて・・。


食後はエスプレッソやカプチーノでまったり。


場所柄もあって、お上品な奥様たちのあつまりや紳士な老人夫婦がお客様。

その中でちょっと場違いだったグループが・・。
お姿だけは山の手夫人。
ブランドのバックを持ち、コートも上等。

だけど・・言葉が・・(>_<)

関西弁にも上品な言葉と汚い言葉があるということを
そのおばちゃまによって思い知らされた気がする。
発する声がガサツで大きくて、
「なあなあ。ちょっと○○さん!!」
お友達を呼ぶ声が店内に響き渡る。
うーん、ちょっと・・場違いすぎ。
もうすこしTPOを考えて言葉をつかってほしいな。

素敵な場所でのお食事だったのでこれだけが残念。

もう干支を一周しちゃったんだ・・。
12年もたっちゃったんだ。
まだまだ記憶は鮮明。
。

あの日に亡くなった人を家族にもつ人たちはきっともっと鮮明だろう。
実家のベランダからみた光景。
あちらこちらからあがる煙に恐怖したこと。
電気がようやく通ってテレビをつけたら長田が火の海だと知ったこと。
次から次へと浮かぶ悲しい出来事。

地震に対する恐怖もトラウマもまだまだ治らない
(なのに高層マンションに住んでいる自分にちょっと矛盾)


防災グッズを入れなおして、お水も新しくして・・。
気休めかもしれないけれど、大事なこと。
生きている事に感謝して、またがんばって生きて行こう。




神戸の完全復興をねがって生まれた兵庫国体のキャラクターはフェニックス。
はばタンは今日で４歳。
国体を通してみんなに元気と幸せを与えてくれたかわいいキャラ。兵庫県内の幼稚園児たちはみんな"はばタンダンス"を踊れる。

音楽が流れるとみんな楽しそうにばはタンと踊る姿は平和そのもの。大きくなってもこんな幸せを忘れないで欲しいな。

休日のマリンピア神戸　ポルトバザールへお出かけ。

ここは家族連れやカップルの憩いの場所。
天気のいい日には明石大橋が絶景。
お買い物もお食事も多様にできる。

最近人ごみを避けて外出するのでこいうし所は久しぶり♪
みんな幸せそうでいいな〜〜ほのぼの!!

ランチをオムライス専門店神戸どれみ軒にて♪



いろんなトッピンクが選べ、ご飯の量も選べるシステム。

Sにすべきか、レギュラーにするべきか・・(^_^;)
お腹がすいていた私はレディースライスのレギュラーサイズをオーダー。
Sの百円引きにも惹かれたんだけとね(笑)


ちゃんとグラム数を確認していれば小にしたのに〜
とちょっと後悔(T_T)
ライスの量、多い〜〜〜
ふわふわ卵の中のライスは白(涙)
デミグラスソースが美味しかったのでいいのだけれど
やっぱりオムライスはケチャップライスが好き〜〜




さて、お出かけの理由はこれ。
はばタンが学生献血キャンペーンにお手伝い。

ボランティアスタッフとして"はばタンの腰元"に・・。
絶対的に不足している血液。学生さんたちが必死で呼びかけて献血者を募っている。
私は比重がたりなくて血は抜けないのでせめてはばタンと一緒に呼び込みのお手伝い。


はばタンを見つけたよい子たちがワラワラと集まってくる中、
子供がけがをしないように、はばタンにいたずらしないように
腰元のお仕事は大変です。
数名の腰元さんたちと協力して必死でガード。
よい子たちのパワーはすごいです。

ご父兄の皆様、はばタンに気をとられてママと離れてしまわないよう、お願いだから自分のお子さんから目を離さないで〜〜
遊技場から走ってきて靴を履かずにはばタンにまとわり付いているコをみて"迷子かしら・・・?"とみんな心配顔。結局気がついたらそのコははばタンの側からいなくなっていたけれど、ドキドキものです。

天気もよく、明石大橋もきれいッタン・・。と
はばタンは楽しげです。


僕も献血するッタンよ・・・と
テントに入り込むはばタン。
申し込み用紙に記入しようとしてますが
三歳児のはばタンは献血できません。