西宮北有料道路を通って有馬に向かう道沿いに大きな看板。
金仙湖に近いところにある
料亭旅館 桂山荘
広いお座敷(20畳くらい)で雅な庭園を眺めながらの懐石料理。
昔ながらの料亭旅館、昔からの大屋敷。風流〜〜〜
だけど経営工夫でちょっと今風。
中華やイタリアン(
竹林)や炭火焼(
炭火亭)、カジュアルテーブル席での懐石(
サロン・ド・六甲)など別館でいただけることを最近知った。
桂山荘でのランチ懐石は決まったメニューしかないけれど、
今回は鱧料理がいただきたくて事前予約。(^_^)v
涼しいお部屋で鱧なべ♪
久々なので楽しみ♪\(^o^)/
またカメラ持参するのを忘れたので
画質のわるい携帯写真なのがくやしーーい(>_<)
鰻のにぎり。あっさりずっしり。いいお味なのですこれが!!
オレンジの器の中にはイチジク♪ゴマダレでいただきます。
しつこい甘さがなかったので
お料理としてちょうどいい逸品。
お茄子と勘違いしちゃったくらい。(^_^;)
これ、むちゃくちゃ美味しいです。
手前の串はイカをあぶったもの。絶品っ。
白くてとんじゃってますが、奥に湯引きの鱧。
梅肉でいただきました。(^_^)v
4人分です。鱧鱧鱧鱧〜〜〜これからお鍋に入ります。
くず、うど、たまねぎ、菊菜・・
などなど、お野菜たっぷりです。お豆腐は自家製♪
ポン酢でいただく鱧。
薬味にすこし柚子胡椒をいれるとさらに美味しく♪
んーーっ、至福っ!!!!

お鍋を全部空にしたあとは、締めの
稲庭うどん
デザートにはゼリーをまぶした桃♪
果肉たっぷりで舌触りすっきり。(^_^)v
こんなおいしい鱧ちゃん、久々にいただきました。
4人でも、二人でも一室20畳のお座敷。
大人数のほうが楽しいでしょうね。
庭先には篝火の演出も可能。夜のお客様へーのサービスね。
昼間は緑が綺麗で風鈴の音が心地いい。
玄関先の石畳には打ち水。どこもかしこも風流♪
お写真、もっと綺麗にとりかったのがちょっと残念!!(涙)

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