2009/8/20  2:49

逆転の生活  diary

深夜2時半帰宅・・・。

トレーニングなし・・・。

パーソナルトレーニングもお休みしてますが・・。

完全に生活が違います。

数日で自分の体が崩れて、太りそうなのが分かる。

1週間後には元の生活に戻したいなあ。


でも今はこの山を越えないと!!!!!

今まさにロッキーが登ったロシアの山を登りきる覚悟が必要です!

もしくは桶狭間の合戦の気持ちです!

完全に人生の大きなターニングポイントです!

がんばります!

みなさま宜しくお願いします!


2009/8/19  0:22

現在、試作中!  BELDA

現在24:30ですかあ。

今ベルダカフェでメニューの試作中です。

ようやく今日からキッチンが使えて、仕入れができたので。

今日がほんと初日ですね。

今、7つ、8つ作りましたが、美味しいです!!
自分で言うのもなんですが・・・。

これならいっぱい人が来てくれる!って感じのレベルですね!

シフトに入る人の都合上は18時から開始。25時までやる感じです。
深夜に働きたい!深夜しか入れない!って人もいるので。

でもまだ一通り作ってからどれを入れるか入れないかを吟味して行きます。

今回多くの人がスタッフ募集に来てくれて、結果的にいい人は沢山いたのですが、すべての人に働いてもらうことはできず、断った人も多くいました。
すみません。

今いるスタッフもすごくいい感じで、今日は初のチームプレーが見られています。

24日のオープンに向けて、がんばります!


帰宅してからだと書けないかもしれないので、今書きました。。


2009/8/17  23:10

slash自伝  diary

今日は朝早くからカフェの内装引渡しで4時までに何十人の人と話したことか・・・。

怒涛のように話をして、説明を聞き、最終の打ち合わせ。

夕方まででどっと疲れました・・・・。


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ところで、まだガンズ・アンド・ローゼスのヴォーカル、アクセル・ローズの自伝じゃなくて外伝というライターが彼のことを書いた本を寝る前にわずか2ページずつ・・・しかしだ読み終わってないのに・・・・

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ギターリストのスラッシュの自伝が発売されました!

うー、時間なくて読めないよー。

もう1〜2時間くらいじっくり読み続けたいんだけどなあ。

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知らなかったガンズの今までの全貌が明らかになるので、楽しみ!

特にここ数年の不仲のこととか・・・。

ファンの誰もが仲直りを願ってるのに。

60歳くらいになったら人間丸くなるかな?


落ち着いたら自分のカフェで読む。
これを希望にして頑張ります!




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