2009/7/17  23:54

ダイエット本  ダイエット・体作り

本屋に行ったら・・・

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相変わらずダイエット本が特集されてますねえ。

凄い数です。

これ以外にも元々ダイエット本をおいてあるスペースもありますから。

今売れ筋のものなどを並べていますねえ。

今話題なのは「トレーシー・メソッド」というやつですねえ。

トレーシーなんとかって言うマドンナとグウィニス・パルトロウというダイエットとなると必ずどこでも名前が挙がるダイエットフリークの2人のトレーナーの本で、噂では1.5kg以上の重さのダンベルは持たせないで、引き締める・・・とか。

批判ではないんですが、マドンナの体は1.5kg以下のダンベルでは絶対に出来上がりません。

彼女らのトレーナーが紹介する重くないトレーニングっていう意味ではなくて?

その他には十和子、熊田曜子、SHIHOといったタレントがらみのダイエット本。

もうひとつハリウッド女優お勧めの方法というダイエット本。

あと売れているのが、「世界一の美女になるダイエット」というミス日本のダイエットコーチが書いた食事の本。
これは食事を勉強するのには分かりやすく、かいつまみながら書いている。
正しいダイエット本だね。

しかし下のほうにある「23時以降、焼肉、ラーメンを食べても太らない」とい触れ込みの本は・・・・なあ・・・・・。

おいしい売り文句ばかり書いてあるのは、もう買うほうもウソくさいと思っている時代に入ってますよね?

僕はそう思うんだけど。

でもそういう逃げ道が欲しい人はいっぱいいるのか????


過去10年そんなことを考えながら、カーボサイクルダイエットのDVDを作成してみたりしましたが、どうしても直接お勧めする食事を食べて欲しいので、今回はカフェをやることにしたんですよ。

おいしい歌い文句より、おいしいダイエットの食事を提供したくてね。

本当に僕はこの形のカフェを世界に先駆けて、この東京から発信したいのです。

NYでもここまでのものは聞いたことがありません。

正直、次から次へと頭がいっぱいになる出来事が勃発してますが、この前は久々に「ROCKY」のサントラをガンガン聞いて、くじけそうな心を立て直しました。

「どれだけパンチを打つかじゃない。
 どれだけパンチを受けられるか、だ。
  それでも前に進むんだ。
   どれだけ受けても
    それでもまだ前に進むんだ!
     勝利はそうやって勝ち取るんだ!」

という言葉を再び心に叩きつけて。。。。。


なんか話が反れましたね。完全に。



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2009/7/16  23:48

暑いときの水分補給  ダイエット・体作り

暑いですなあ。

タンクトップに半ズボンでも5分自転車に乗って通勤して、その後からだの熱が冷めなくて、15分も服を着れない・・・・。


まあ、このくらいならいいんですが、夏にものすごい汗をかいて水分補給するとき、水ではなく、スポーツドリンクが効率がいいです。

当たり前のことですが。

その理由を説明してみます。

体の中の水分は3分の2が細胞の中の液体「細胞内液」に含まれ、残り3分の1がその細胞を取り巻く組織や血液の中の液体「細胞外液」に含まれます。

どちらの液体も濃度が一定に保たれるようになっています。

「細胞内液」には糖質(グリコーゲン)があり、これが筋肉が動くエネルギーになるわけですが、「細胞内液」の中の糖質が運動や炭水化物の制限によって少なくなった場合、それに合わせて水分を減らすことで濃度が一定に保たれます。

すなわち運動後は体重が減るだろうし、急激で極端なローカーボの食事をすれば水分が減って体重は減る。

でもこれは体脂肪が減ったわけではありません。
逆に筋肉がしぼんでしまってメリハリがなくなってしまいます。

「細胞外液」には塩分=ナトリウムが含まれその量によって「細胞外液」の中の水分量が変わって濃度を一定に保ちます。

なので塩分を減らせば、皮下脂肪の部分、皮の下の辺りが薄くなり、体にキレが出てきます。

なのでダイエットでは塩分を控えめにしていくわけですが、女性は注意しなくてはいけないことがあります。

女性には血圧が低い人が多いですが、塩分を抜きすぎるとより低血圧になってしまって体調不良になってしまうのです。

だから女性は抜きすぎには気をつけないといけません。
ここが難しいところ。


で、暑いときはこの逆で糖分と塩分の両方を含むスポーツドリンクを飲めば、濃度を保つために体内に水分を呼び込むことができるのです。

暑いときは汗でナトリウムも結構でてますから。

単に水だと流れて出るだけになることもあり、そのためいっぱい飲んで水腹になったりしまいます。

だから炎天下ではスポオードリンクなのです。

ダイエットと、それ以外の状況ではここをうまく使い分けないといけません。


この話・・・・・・つづく・・・。




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2009/7/12  0:51

食べると消費する!  ダイエット・体作り

知ってますか?

食事をするとエネルギー消費がアップすることを!

食事をするとそれを消化するために胃や腸など内臓が活発に働きます。

その動くということには当然エネルギーを消費するわけです。

食べることによるエネルギー消費は消費全体の10〜15%と言われています。

とすると、、、、2000kcal消費するなら200〜300kcalを食べることにより消費することができるというわけです。

これは凄いですよね!

ランニングマシン30分走る感じですよ。

ただ、だからと言ってドンドン食べればいいかと言うと、そうじゃないですよね。

消費するより食べるカロリーが多ければ貯まってしまうのですから。

すなわち、カロリーが低いものを回数多く分けて食べれば消費が多くなるわけです。

また、消化に時間がかかるもの、繊維を多く含むGI値の低い炭水化物(玄米、全粒粉など)や、脂質の少ないたんぱく質(鶏肉)を食べれば消化には苦労してエネルギーを費やし、摂取しているエネルギーは少ないというわけです。

だからGI値の低いものやたんぱく質が重要なわけです。

炭水化物だけじゃなくたんぱく質も同じくらい需要であるのです。

僕が食事にうるさいのはここなんです。

そうすればさらに得してランニング20分くらいを走らなくても走っているくらいになるかもしれません。

つまり、結局使う食事の時間でランニングをしてしまっているわけです。

ああ、これは楽です!!!

なので僕はそれ程走ってなくても体脂肪率が低いんですけどね。

逆にGI値の高いもの、たんぱく質が少ない、ダイエットだからと言って置き換えダイエットの粉末ではここの消費カロリーが少ないんですよ。

賢く食べようよ!!!




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