2008/1/31  14:24 | 投稿者: Author

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私の代表的な大好物、豆腐と大根。豆腐料理専門店はよく聞くが大根料理専門店って・・・・
あるんだよねー、鎌倉の【福来鳥(ふくどり)】。チャンスがあれば行ってみよう!と思っていたら、こんなものをおみやげにいただいた。
夢がふくらむ大根ラスククリックすると元のサイズで表示しますクリックすると元のサイズで表示します
大根の葉がちりばめてあるラスク。味は普通のラスクとまったくおんなじ。
大根料理専門店が出すから大根ラスク。おもしろいねー、ますます行きたくなった。
鎌倉近辺の方、おつきあいいただけませんかー??

2008/1/31  8:09 | 投稿者: Author

日本国内の生産者や提供者による、食べ物に関する偽装発覚事件が後を絶たないが、これらはどれもこれも自分たちが得をしたいがために行われた偽装工作だ。関係者は「悪気はなかった」「だますつもりではなかった」と必死に弁明する。言いたいことはよくわかるけど、これを見過ごしていたら、被害さえなければ何をやってもいいことになってしまう。やはり自分たちの都合を優先した嘘はよくない。さて、今回明るみに出た中国で製造された冷凍餃子による中毒事件、梱包されるときに農薬の成分が混入されたことが原因だって言うじゃないか。いくら何でも信じがたい。これは人をだまして得をするためにやったことだとは言えんぞ。原因も理由も全く想像がつかん。
中国は、オリンピックの開催を目前に控え、いま世界からもっとも注目されている国なんだよな。
このような事件報道に、真剣に向き合わされていることそのものがアホらしくなってくるわ。
まだまだ出てくるんじゃないかー?

2008/1/30  19:56 | 投稿者: Author

さて、今週からしんどい練習が続くぞ。
体調を崩して乗り越える前に脱落するのか、耐えながら力をつけて調子を上げてくるのか・・・
こっちも脱落しないように気合いを入れていかなきゃ。

2008/1/29  21:48 | 投稿者: Author

今夜はチャイニーズをいただきました。食べ過ぎたかな・・・また来よう!

2008/1/28  21:17 | 投稿者: Author

きれい事では片付かないことがある。
努力をするにしても求める次元に溝があればそれを埋めるまではうまくいかない。

2008/1/27  19:17 | 投稿者: Author

砂糖25kgを主原料に作成されている長さ1mの電車の模型。レールも橋も橋脚もみんな砂糖。
パンタグラフや窓の手すりなど細い部分にはパスタ、接着や補強にはゼラチンを使ってある。
着色は食用色素。全てが食べられるこの電車の製作に要した期間は2ヶ月だそうだ。
展示が終わったら食べるのかな・・・

2008/1/27  12:57 | 投稿者: Author

今回泊まったホテルのRm#...
10階だから10###なのは当然なんだけど、普通だったら01番から始まらんか?

2008/1/27  12:29 | 投稿者: Author

こんな景色が見られるところで飲む

2008/1/26  22:48 | 投稿者: Author

ミスター ディバ・デオ
大阪に来たら必ずと言えるほど立ち寄るNiceなインド料理屋さん。
ディオさんとはずっと仲良くしてもらっている。もう10年くらいの付き合いかなー。
数ある料理はもちろんとびきりおいしい!さらに、食後にいただくインドのラム酒がうまいんだ。
いつもありがとう、これからもよろしくね!

2008/1/26  2:01 | 投稿者: Author

一緒にグラスを傾けるのは久しぶりだ。いつもおつきあいいただいてありがとう!
これからも頼むよー

2008/1/25  0:22 | 投稿者: Author

シングルモルトのカスクストレングス。
たとえにくいからわかりにくい表現になるけど、激しくてまぶしい粉っぽさが特徴。

2008/1/24  23:54 | 投稿者: Author

ポート・モーラントのシングルカスク
ラムはサトウキビが主原料なので甘口なのはあたりまえ。
でも、このカスクは甘い口当たりと舌触りでありながら、のど越しはキリッとドライ。
いかにもシングルカスクという感じで、クセになるうまさ。

2008/1/24  23:33 | 投稿者: Author

ハイランドモルト(シングルモルト)。ストレートがいちばんいい。

2008/1/24  23:22 | 投稿者: Author

居心地いい。ついつい足が向く...-_・

2008/1/24  22:25 | 投稿者: Author

南国オチナぁーの泡盛、、、ザンクロ




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