ビストロ Kaiへようこそ

オーナーシェフの夫と共に小さなイタリアンフレンチのお店を営んでます。
日々感じた事、メニューの紹介などを綴ります♪

 

★プロフィール★

私(miyuki)・・・ホール担当。お客様に喜んで頂くのが何よりも嬉しいA型・みずがめ座少してんねんが入っていますが、心を込めておもてなしいたします♪趣味はランニング・読書・御朱印集め。健康管理士、薬膳コーディネーター、アスリートフードマイスター、ワインシルバークラス、調理師の免許を持つ。                             オーナーシェフ・・・この道一筋31年。腕に自信の頑固な夫。美味しいお料理を作るのが何より好きなO型・みずがめ座。趣味はやはり料理・自転車・御朱印集め。野菜のソムリエの資格も持つ。

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投稿者:miyuki
本当に!!野菜に付けると
バーニャカウダみたいでいいかも!?

加工食品は何が入ってるか分らない部分がありますものね。
身体に入るものは気をつけて摂りたいものです。

しかし、子供達は気づくとお小遣いで
スナック菓子なんか買ってるし・・・
難しいな〜

http://gold.ap.teacup.com/ bistorokai/
投稿者:ぺこ
野菜に付けても美味しそう〜♪
私も数年来、トランス脂肪酸は摂らないように気をつけています。
でも、ショートニングとかマーガリンって結構使われていますよね〜
パンとか原材料チェックすると買えるのが少ないです。

http://pecco.exblog.jp
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