ビストロ Kaiへようこそ

オーナーシェフの夫と共に小さなイタリアンフレンチのお店を営んでます。
日々感じた事、メニューの紹介などを綴ります♪

 

★プロフィール★

私(miyuki)・・・ホール担当。お客様に喜んで頂くのが何よりも嬉しいA型・みずがめ座少してんねんが入っていますが、心を込めておもてなしいたします♪趣味はランニング・読書・御朱印集め。健康管理士、薬膳コーディネーター、アスリートフードマイスター、ワインシルバークラス、調理師の免許を持つ。                             オーナーシェフ・・・この道一筋31年。腕に自信の頑固な夫。美味しいお料理を作るのが何より好きなO型・みずがめ座。趣味はやはり料理・自転車・御朱印集め。野菜のソムリエの資格も持つ。

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投稿者:miyuki
kmt2922様、バジルは色んな料理に使えるので、欲しい人も多いでしょうね。
スーパーでは、10枚ぐらいの葉っぱ入りで100円以上しますしね。
でも、新鮮なうちに使ってもらうのが、一番ですよね♪

http://gold.ap.teacup.com/bistorokai/
投稿者:miyuki
hirorin様、こんばんわ(^・^)
あっ、フォワグラは一昨日ぐらいにあったな〜
残念!!フランスの塩は来てますので、いつでもどうぞ♪
今日はアサヒ蟹を仕入れてましたが何になるのか聞いてない(-_-;)
また、momoさんに連絡します♪

http://gold.ap.teacup.com/bistorokai/
投稿者:kmt2922
こんばんわ〜〜♪

バジルの保存法教えてくれておお〜〜きにぃ(^o^)
ところが今日友人にバジルがたくさん収穫できそう!・・ってしゃべったら・・・欲しい!!と言われ、喜んでプレゼントしてきました・・・
投稿者:hirorin
おひさしぶりです(^^)♪先日友達がランチ食べに行ったみたいです…おせわになりました♪今度伊勢海老のパスタ…渡り蟹のリゾット…フォアグラ…あったら連絡してね(*^^*)♪momoさんごちそうして〜〜〜♪
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